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Warenkunde Getreide - Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung - Lindhauer/Lösche/Miedaner (Hrsg.)
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Lindhauer/Lösche/Miedaner (Hrsg.):

Warenkunde Getreide - Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung - gebunden oder broschiert

2017, ISBN: 9783862630035

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Erling Verlag], Einband etwas berieben, unkenntlich gemachter Eigentümervermerk im Vorsatz., DE, [SC: 4.80], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 576,… Mehr…

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2017, ISBN: 9783862630035

Erling Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 7., 576 Seiten, Publiziert: 2017-08-21T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1404078, Landwirtschaft, Umwelt & Ökologie, Naturwissenscha… Mehr…

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2017

ISBN: 9783862630035

Erling Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 7., 576 Seiten, Publiziert: 2017-08-21T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1332260, Landwirtschaft, Umwelt & Ökologie, Naturwissenscha… Mehr…

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[ED: Gebunden], [PU: Erling Verlag], DE, [SC: 12.50], Neuware, gewerbliches Angebot, [GW: 1600g], Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand

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[ED: Gebunden], [PU: Erling Verlag], DE, [SC: 5.80], Neuware, gewerbliches Angebot, [GW: 1600g], Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Warenkunde Getreide: Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung

Anbau, Handel und Verarbeitung von Getreide erfordern eine solide Kenntnis dieses weltweit so wichtigen Rohstoffs. Das Buch stellt sich die Aufgabe, die gesamte Getreidewirtschaftskette mit all ihren Besonderheiten und Erfordernissen abzubilden, vom Anbau, der Züchtung, über die Reinigung, Belüftung, Trocknung und Lagerung des Ernteguts, die Analytik der Inhaltsstoffe, die Be- und Verarbeitung, vor allem in Mühle und Backbetrieb, bis schließlich zur Nutzung in der menschlichen Ernährung, Tierfütterung und als Industrierohstoff. Die Autoren, Experten in den jeweiligen Fachgebieten, vermitteln eine profunde Wissensbasis zu allen wichtigen Themen, unter Berücksichtigung der neuesten Erkenntnisse aus Forschung und Praxis, und bringen alles Wichtige auf den Punkt - eine Synthese aus theoretischem Wissen und praktischer Anwendung. Eine Vielzahl von Bildern, Tabellen und Grafiken unterstützt die Aussagen des verständlichen Textes und machen das Buch attraktiv. Das Werk richtet sich an alle in Landwirtschaft, Handel und Verarbeitung, die sich in Ausbildung und Beruf tagtäglich professionell mit Getreide beschäftigen.

Detailangaben zum Buch - Warenkunde Getreide: Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung


EAN (ISBN-13): 9783862630035
ISBN (ISBN-10): 386263003X
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Lindhauer/Lösche/Miedaner, Erling Verlag

Buch in der Datenbank seit 2013-07-13T10:23:52+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-23T16:19:59+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 386263003X

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86263-003-X, 978-3-86263-003-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: seibel, lösche, miedaner
Titel des Buches: warenkunde getreide inhaltsstoffe analytik reinigung trocknung lagerung vermarktung verarbeitung


Daten vom Verlag:

Autor/in: Lindhauer/Lösche/Miedaner
Titel: Warenkunde Getreide - Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung
Verlag: Erling Verlag
576 Seiten
Erscheinungsjahr: 2017-08-21
Gewicht: 1,600 kg
Sprache: Deutsch
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