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The Oxford Companion to American Food and Drink - Taschenbuch

2009, ISBN: 0195387090

[EAN: 9780195387094], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Oxford University Press], Book is in Used-Good condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementa… Mehr…

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Smith, Andrew F.:

The Oxford Companion to American Food and Drink - Taschenbuch

2009, ISBN: 0195387090

[EAN: 9780195387094], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 8.8], [PU: Oxford University Press, Incorporated], Former library book; may include library markings. Used book that is in excell… Mehr…

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The Oxford Companion to American Food and Drink (Oxford Companion To. (Paperback)) - Taschenbuch

2009

ISBN: 0195387090

[EAN: 9780195387094], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 4.67], [PU: OUP USA], Most items will be dispatched the same or the next working day. Ex library copy with usual stamps & stickers . T… Mehr…

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The Oxford Companion to American Food and Drink (Paperback) - Taschenbuch

2009, ISBN: 0195387090

[EAN: 9780195387094], [PU: Oxford University Press], Books

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The Oxford Companion to American Food and Drink - Taschenbuch

2009, ISBN: 0195387090

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
The Oxford Companion to American Food and Drink
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0195387090


During the last decade, curiosity about food and drink in America has rapidly accelerated and interest in the social, historical and economic aspects of food has dramatically expanded. The Oxford Companion to American Food and Drink will satiate this hunger for knowledge with fascinating entries on everything from the origin of Bloody Marys to vegetarianism. Placing American food and drink in context, this unique resource colorfully explains how the culinary world is influenced by American food, points out disappearing traditions and includes sidebars, definitions, bibliographies, and lists of popular festivals, museums, and websites for readers anxious to learn more about this mouth-watering subject. With over 950 articles and 300 illustrations, the Oxford Companion to American Food and Drink will stand alongside Davidson's Companion as the ideal complement for any food lover wishing to explore this related topic in even greater detail.

Detailangaben zum Buch - The Oxford Companion to American Food and Drink


EAN (ISBN-13): 9780195387094
ISBN (ISBN-10): 0195387090
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Oxford University Press Inc
692 Seiten
Gewicht: 2,177 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2009-02-16T17:06:16+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-19T07:55:11+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 0195387090

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-19-538709-0, 978-0-19-538709-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: andrew smith
Titel des Buches: the oxford companion food, oxford companion american food drink, oxford food and drink america, oxford smith

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