Technologie der Backwarenherstellung: Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker - gebunden oder broschiert
ISBN: 9783773401502
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2002, ISBN: 3773401507
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2009, ISBN: 3773401507
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 10., überarb. Aufl., Label : Gilde-Verlagsservice, Publisher : Gilde-Verlagsservice, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 400, publicationDat… Mehr…
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Schünemann, Claus und Günter Treu:
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2009
ISBN: 3773401507
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 10., überarb. Aufl., Label : Gilde-Verlagsservice, Publisher : Gilde-Verlagsservice, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 400, publicationDat… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
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ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Technologie der Backwarenherstellung: Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen
EAN (ISBN-13): 9783773401502
ISBN (ISBN-10): 3773401507
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Gilde-Verlagsservice
400 Seiten
Gewicht: 1,190 kg
Sprache: deu
Buch in der Datenbank seit 2007-05-28T06:03:09+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-06T13:08:00+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3773401507
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7734-0150-7, 978-3-7734-0150-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: guenter, schünemann claus, schnemann, schuenemann treu, gunter over, gunter willing, günter
Titel des Buches: backwaren, technologie der backwarenherstellung fachkundliches lehrbuch für bäcker und bäckerinnen
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