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Schünemann, Claus:

Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker/Bäckerinnen - gebunden oder broschiert

1991, ISBN: 3773401132

ordentliches Exemplar, Gebrauchsspuren vor allem am Einband Zustand: 3, gut - gebraucht, Gebundene Ausgabe, Gildefachverlag GmbH & Co. KG Alfeld (Leine) , 1991 344 S. , Technologie der … Mehr…

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Technologie der Backwarenherstellung. Lehrbuch. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker / Bäckerinnen - Schünemann, Claus, Treu, Günter
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Schünemann, Claus, Treu, Günter:

Technologie der Backwarenherstellung. Lehrbuch. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker / Bäckerinnen - gebrauchtes Buch

ISBN: 3773401132

[EAN: 9783773401137], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jac… Mehr…

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Technologie der Backwarenherstellung. Lehrbuch. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker / Bäckerinnen
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Technologie der Backwarenherstellung. Lehrbuch. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker / Bäckerinnen - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783773401137

Gebundene Ausgabe, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2060796, Kategorien, Bücher

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ISBN: 9783773401137

Gebundene Ausgabe, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1663002, Kategorien, Bücher

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ISBN: 9783773401137

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Technologie der Backwarenherstellung. Lehrbuch. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker / Bäckerinnen


EAN (ISBN-13): 9783773401137
ISBN (ISBN-10): 3773401132
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1989
Herausgeber: C.H.I.P.S.

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ISBN/EAN: 3773401132

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7734-0113-2, 978-3-7734-0113-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: schnemann, schuenemann treu, schünemann und treu, treue, schünemann claus treu günter
Titel des Buches: technologie der backwarenherstellung fachkundliches lehrbuch für, bäcker bäckerinnen backwarenherstellung, schünemann, technologie der backwaren herstellung


Daten vom Verlag:

Autor/in: Claus Schünemann; Günter Treu
Titel: Technologie der Backwarenherstellung - Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker
Verlag: Gilde-Verlagsservice
356 Seiten
Gewicht: 0,800 kg
57,80 € (DE)
57,80 CHF (CH)
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700 farb. Abb.

BB; KUNST


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