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Sidney W. Mintz:

Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History (CD-Audio) - neues Buch

2017, ISBN: 1541450566

[EAN: 9781541450561], Neubuch, [PU: Tantor Media, Inc, United States], Language: English. Brand new. In this eye-opening study, Sidney W. Mintz shows how Europeans and Americans transform… Mehr…

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Sidney W. Mintz:

Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History (MP3 CD) - neues Buch

2017, ISBN: 1541450566

[EAN: 9781541450561], Neubuch, [PU: Tantor Audio], MP3 CD. In this eye-opening study, Sidney W. Mintz shows how Europeans and Americans transformed sugar from a rare foreign luxury to a c… Mehr…

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Sidney W. Mintz:
Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History (MP3 CD) - neues Buch

ISBN: 1541450566

[EAN: 9781541450561], Neubuch, MP3 CD. In this eye-opening study, Sidney W. Mintz shows how Europeans and Americans transformed sugar from a rare foreign luxury to a commonplace necessity… Mehr…

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Mintz, Sidney W./ Perkins, Tom (Narrator):
Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History - neues Buch

2017, ISBN: 1541450566

[EAN: 9781541450561], Neubuch, [PU: Tantor Media Inc], mp3 una edition. 7.40x5.30x0.60 inches. In Stock.

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Mintz, Sidney W./ Perkins, Tom (Narrator):
Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History - neues Buch

2017, ISBN: 9781541450561

Tantor Media Inc, 2017. Audio CD. New. mp3 una edition. 7.40x5.30x0.60 inches., Tantor Media Inc, 2017, 6

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Sweetness and Power
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

1541450566


In this eye-opening study, Sidney W. Mintz shows how Europeans and Americans transformed sugar from a rare foreign luxury to a commonplace necessity of modern life, and how it changed the history of capitalism and industry. He discusses the production and consumption of sugar, and reveals how closely interwoven sugar's origins are as a "slave" crop grown in Europe's tropical colonies with its use first as an extravagant luxury for the aristocracy, then as a staple of the diet of the new industrial proletariat. Finally, he considers how sugar has altered work patterns, eating habits, and our diet in modern times.

Detailangaben zum Buch - Sweetness and Power


EAN (ISBN-13): 9781541450561
ISBN (ISBN-10): 1541450566
Erscheinungsjahr: 2017
Herausgeber: Tantor Media, Inc

Buch in der Datenbank seit 2017-10-25T18:26:35+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-05-25T19:44:22+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 1541450566

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-5414-5056-6, 978-1-5414-5056-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: sidney mintz
Titel des Buches: sweetness and power, sugar

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