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Schlesisches Kochbuch - Henriette Pelz
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Henriette Pelz:

Schlesisches Kochbuch - Taschenbuch

2018, ISBN: 9783956925009

[ED: Taschenbuch], [PU: Fachbuchverlag-Dresden], Neuware - Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzreg… Mehr…

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Schlesisches Kochbuch - Taschenbuch

2018, ISBN: 9783956925009

[ED: Taschenbuch], [PU: Fachbuchverlag-Dresden], Neuware - Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzreg… Mehr…

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Schlesisches Kochbuch / Henriette Pelz / Taschenbuch / Paperback / 244 S. / Deutsch / 2014 / Fachbuchverlag-Dresden / EAN 9783956925009 - Pelz, Henriette
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Pelz, Henriette:
Schlesisches Kochbuch / Henriette Pelz / Taschenbuch / Paperback / 244 S. / Deutsch / 2014 / Fachbuchverlag-Dresden / EAN 9783956925009 - Taschenbuch

2014

ISBN: 9783956925009

[ED: Taschenbuch], [PU: Fachbuchverlag-Dresden], Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzregion verein… Mehr…

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Schlesisches Kochbuch, Kartoniert (TB)
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Schlesisches Kochbuch, Kartoniert (TB) - neues Buch

2015, ISBN: 3956925009

Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzregion vereinigt die schlesische Küche zahlreiche Einflüsse in… Mehr…

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Schlesisches Kochbuch - Herausgegeben:Pelz, Henriette
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Herausgegeben:Pelz, Henriette:
Schlesisches Kochbuch - neues Buch

ISBN: 9783956925009

Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzregion vereinigt die schlesische Küche zahlreiche Einflüsse in… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Schlesisches Kochbuch

Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens und ein Teil der deutschen und polnischen Küche. Als Küche einer Grenzregion vereinigt die schlesische Küche zahlreiche Einflüsse in sich, lagebedingt vor allem solche aus der böhmischen, österreichischen oder der sächsischen Küche. So erhält man hier in Restaurants und Cafes noch schlesisches Himmelreich und weitere typische Gerichte wie Schlesischen Mohnkuchen, Butterdrückstreuselkuchen oder die Liegnitzer Bombe. Die schlesische Küche ist seit der Vertreibung der Deutschen aus Schlesien in den Jahren 1945–1948 nicht mehr so bekannt und verbreitet wie vormals, auch wenn viele schlesischstämmige Deutsche die Traditionen mit in die neue Heimat nahmen. So haben sich einige Betriebe auf die Herstellung und den Vertrieb schlesischer Gerichte spezialisiert. In Polen hingegen wird die schlesische Küche in weiten Teilen Oberschlesiens, wo zahlreiche überwiegend polnischstämmige Schlesier und deutschstämmige Schlesier auch nach 1945 verblieben sind, allgemein gepflegt und weiterentwickelt und genießt landesweite Anerkennung. (Wiki) Nachdruck der Originalauflage von 1894.

Detailangaben zum Buch - Schlesisches Kochbuch


EAN (ISBN-13): 9783956925009
ISBN (ISBN-10): 3956925009
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2015
Herausgeber: Fachbuchverlag-Dresden

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ISBN/EAN: 3956925009

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-95692-500-9, 978-3-95692-500-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: henriette pelz, fachbuchverlag dresden, henriette von
Titel des Buches: schlesisches kochbuch, schlesische, pelz, henriette kochbuch, schlesisch koch


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