Mit HACCP sicher ans Ziel! von Ulrike Arens-Azevêdo | Buch | Zustand gut - gebrauchtes Buch
ISBN: 9783875166828
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Mit HACCP sicher ans Ziel: Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung - Taschenbuch
2002, ISBN: 9783875166828
Matthaes, H, Taschenbuch, Auflage: 4., 73 Seiten, Publiziert: 2002-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 3523177, Hotel & Gastronomie, Branchen & Berufe, Business & Karriere… Mehr…
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Mit HACCP sicher ans Ziel! - Taschenbuch
ISBN: 3875166825
[EAN: 9783875166828], [SC: 0.0], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book … Mehr…
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ISBN: 9783875166828
Paperback, Produktgruppe: Book, Subjects, Books
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ISBN: 9783875166828
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Ulrike Arens-Azevêdo, Heinz Joh:
Mit HACCP sicher ans Ziel: Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung - Taschenbuch2002, ISBN: 9783875166828
Matthaes, H, Taschenbuch, Auflage: 4., 73 Seiten, Publiziert: 2002-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 3523177, Hotel & Gastronomie, Branchen & Berufe, Business & Karriere… Mehr…
Mit HACCP sicher ans Ziel! - Taschenbuch
ISBN: 3875166825
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Paperback, Produktgruppe: Book, Subjects, Books
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Detailangaben zum Buch - Mit HACCP sicher ans Ziel: Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
EAN (ISBN-13): 9783875166828
ISBN (ISBN-10): 3875166825
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Matthaes, H
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ISBN/EAN: 3875166825
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87516-682-5, 978-3-87516-682-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: arens azevedo, joh, arens azevêdo ulrike
Titel des Buches: mit haccp sicher ans ziel, gemeinschaftsverpflegung
Daten vom Verlag:
Autor/in: Ulrike Arens-Azevedo; Heinz Joh
Titel: Mit HACCP sicher ans Ziel - Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Verlag: Matthaes, H
73 Seiten
Gewicht: 0,395 kg
Sprache: Deutsch
14,90 € (DE)
15,40 € (AT)
26,80 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
28 Graf. u. Tab., Anh.: Arbeitsbl.
BC; PB; Grossküche; Gastronomie; Lebensmittelüberwachung
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