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Lebensmittelsicherheit: Hygieneanforderungen Normen, Verordnungen (DIN-Taschenbuch)
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Lebensmittelsicherheit: Hygieneanforderungen Normen, Verordnungen (DIN-Taschenbuch) - Taschenbuch

2010, ISBN: 9783410178859

Beuth, Taschenbuch, Auflage: 4, 704 Seiten, Publiziert: 2010-01-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Wirtschaftsingenieurwesen, Ingenieurwissenschaften, Fachbücher, Kategorien, Bücher, Inge… Mehr…

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Lebensmittelsicherheit: Hygieneanforderungen Normen, Verordnungen - Taschenbuch

ISBN: 3410178856

[EAN: 9783410178859], [PU: Beuth Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average W… Mehr…

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Lebensmittelsicherheit: Hygieneanforderungen Normen, Verordnungen (DIN-Taschenbuch) DIN e.V. - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783410178859

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ISBN: 9783410178859

Paperback, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f_8301, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f_0, Special Features Stores, Arbori… Mehr…

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2010, ISBN: 9783410178859

[PU: Beuth], Neubindung, Buchrücken leicht gewellt, 4. Aufl. 2010 5798006/12, DE, [SC: 0.00], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot, Banküberweisung, Kreditkarte, PayPal, Internationa… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Lebensmittelsicherheit: Hygieneanforderungen Normen, Verordnungen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3410178856


Diese Normen- und Vorschriftensammlung enthält die wichtigsten Dokumente für den hygienegerechten Umgang mit Lebensmitteln. Die Dokumente spezifizieren allgemeine Hygieneanforderungen an Nahrungsmittelmaschinen, Bedingungen für die Rückverfolgbarkeit in der Futter- und Lebensmittelkette, Aspekte zur Hygieneschulung des Personals sowie zur Reinigung und Desinfektion. Außerdem geht es in den Normen um Schädlingsbekämpfung im Lebensmittelbereich, Arbeitsbekleidung in Lebensmittelbetrieben, geeignete Temperaturen für Lebensmittel, automatische Melkverfahren, Außer-Haus-Verpflegung - und um viele weitere, für die Lebensmittelhygiene relevante Inhalte. Im Zusammenhang wichtig: Das DIN-Taschenbuch 280/2 "Lebensmittelsicherheit - Managementsysteme".

Detailangaben zum Buch - Lebensmittelsicherheit: Hygieneanforderungen Normen, Verordnungen


EAN (ISBN-13): 9783410178859
ISBN (ISBN-10): 3410178856
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: DIN e.V. Beuth
704 Seiten
Gewicht: 1,090 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-04-26T12:00:00+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-16T21:08:45+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3410178856

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-410-17885-6, 978-3-410-17885-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: din taschenbuch
Titel des Buches: verordnungen, lebensmittelsicherheit, hygieneanforderungen, normen din taschenbuch

Daten vom Verlag:

Titel: DIN-Taschenbuch; Lebensmittelsicherheit - Hygieneanforderungen Normen, Verordnungen
Verlag: Beuth
704 Seiten
Erscheinungsjahr: 2010-01-28
DE
Gedruckt / Hergestellt in Polen.
Gewicht: 1,036 kg
Sprache: Deutsch
Not available, publisher indicates OP

BC; B305; Taschenbuch / Technik; Zuverlässigkeitstechnik; Verfahren in der Lebensmittelindustrie; EA; BA

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