2007, ISBN: 3137509025

[EAN: 9783137509028], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Wiley-VCH Auflage: 2., neubearb. A. (2007)], AUS DER FÜLLE DES LEBENSMITTELANGEBOTS DAS RICHTIGE AUSZUWÄHLEN, IST NICHT LEICHTERS… Mehr…

[EAN: 9783137509028], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Wiley-VCH Auflage: 2., neubearb. A. (2007)], AUS DER FÜLLE DES LEBENSMITTELANGEBOTS DAS RICHTIGE AUSZUWÄHLEN, IST NICHT LEICHTERSCHEINUNGSBILD, VERPACKUNG UND WERBUNG VERLEITEN DEN VERBRAUCHER OFT ZU EINEM UNÜBERLEGTEN EINKAUF; DURCH SKANDALMELDUNGEN WIRD ER ANDERERSEITS VERUNSICHERT.AM VERLÄSSLICHSTEN SIND LEBENSMITTEL ANAHND IHRER INHALTSSTOFFE BEURTEILEN. DIESES TASCHENBUCH INFORMIERT LESER, WELCHE NÄHSTOFFE, MINERALSTOFFE VITAMINE, ABER AUCH ZUSATZSTOFFE (WIE FARBSTOFFE) SOWIE MÖGLICHERWEISE SCHADSTOFFE (ETWA PFLANZENSCHUTZMITTEL ODER NITRATE) SIE ENTHALTEN. ES ZEIGT AUCH, WODURCH SICH DIE PRODUKTE UNTERSCHEIDEN, WIE GEKENNZEICHNET SEIN MÜSSEN MAN QUALITÄTSMÄNGEL BEMERKT.DER ERHÄLT HIERMIT NOTWENDIGEN SACHINFORMATIONEN, UM SINNVOLL EINZUKAUFEN GESUND ERNÄHREN.DR. GÜNTER VOLLMER PROFESSOR FÜR CHEMIE IHRE DIDAKTIK AN UNIVERSITÄT DÜSSELDORF. AUTOR ZAHLREICHER WERKE AUSBILDUNG WEITERBILDUNG LEITET INSTITUT "UNTERNEHMEN SCHULE" IN BONN., Aus der Fülle des Lebensmittelangebots das Richtige auszuwählen, ist nicht leichtErscheinungsbild, Verpackung und Werbung verleiten den Verbraucher oft zu einem unüberlegten Einkauf; durch Skandalmeldungen wird er andererseits verunsichert.Am verläßlichsten sind Lebensmittel anahnd ihrer Inhaltsstoffe zu beurteilen. Dieses Taschenbuch informiert den Leser, welche Nähstoffe, Mineralstoffe und Vitamine, aber auch Zusatzstoffe (wie Farbstoffe) sowie möglicherweise Schadstoffe (etwa Pflanzenschutzmittel oder Nitrate) sie enthalten. Es zeigt auch, wodurch sich die Produkte unterscheiden, wie sie gekennzeichnet sein müssen und wie man Qualitätsmängel bemerkt.Der Verbraucher erhält hiermit die notwendigen Sachinformationen, um Lebensmittel sinnvoll einzukaufen und sich gesund zu ernähren.Dr. Günter Vollmer ist Professor für Chemie und ihre Didaktik an der Universität Düsseldorf. Er ist Autor zahlreicher Werke für die Ausbildung und Weiterbildung und leitet das Institut "Unternehmen und Schule" in Bonn. In deutscher Sprache. 327 pages. 18,6 x 12 x 1,4 cm, Books<

2002, ISBN: 9783137509028

Hardcover, Very good in very good dust jacket., Aus der Fülle des Lebensmittelangebots das Richtige auszuwählen, ist nicht leichtErscheinungsbild, Verpackung und Werbung verleiten den Ver… Mehr…

Hardcover, Very good in very good dust jacket., Aus der Fülle des Lebensmittelangebots das Richtige auszuwählen, ist nicht leichtErscheinungsbild, Verpackung und Werbung verleiten den Verbraucher oft zu einem unüberlegten Einkauf; durch Skandalmeldungen wird er andererseits verunsichert. Am verlä, Aus der Fülle des Lebensmittelangebots das Richtige auszuwählen, ist nicht leichtErscheinungsbild, Verpackung und Werbung verleiten den Verbraucher oft zu einem unüberlegten Einkauf; durch Skandalmeldungen wird er andererseits verunsichert. Am verläßlichsten sind Lebensmittel anahnd ihrer Inhaltsstoffe zu beurteilen. Dieses Taschenbuch informiert den Leser, welche Nähstoffe, Mineralstoffe und Vitamine, aber auch Zusatzstoffe (wie Farbstoffe) sowie möglicherweise Schadstoffe (etwa Pflanzenschutzmittel oder Nitrate) sie enthalten. Es zeigt auch, wodurch sich die Produkte unterscheiden, wie sie gekennzeichnet sein müssen und wie man Qualitätsmängel bemerkt. Der Verbraucher erhält hiermit die notwendigen Sachinformationen, um Lebensmittel sinnvoll einzukaufen und sich gesund zu ernähren. Dr. Günter Vollmer ist Professor für Chemie und ihre Didaktik an der Universität Düsseldorf. Er ist Autor zahlreicher Werke für die Ausbildung und Weiterbildung und leitet das Institut "Unternehmen und Schule" in Bonn. , [PU: Wiley-VCH]<

2002, ISBN: 9783137509028

[ED: Softcover], [PU: Wiley-VCH], Aus der Fülle des Lebensmittelangebots das Richtige auszuwählen, ist nicht leichtErscheinungsbild, Verpackung und Werbung verleiten den Verbraucher oft z… Mehr…

[ED: Softcover], [PU: Wiley-VCH], Aus der Fülle des Lebensmittelangebots das Richtige auszuwählen, ist nicht leichtErscheinungsbild, Verpackung und Werbung verleiten den Verbraucher oft zu einem unüberlegten Einkauf; durch Skandalmeldungen wird er andererseits verunsichert.Am verläßlichsten sind Lebensmittel anahnd ihrer Inhaltsstoffe zu beurteilen. Dieses Taschenbuch informiert den Leser, welche Nähstoffe, Mineralstoffe und Vitamine, aber auch Zusatzstoffe (wie Farbstoffe) sowie möglicherweise Schadstoffe (etwa Pflanzenschutzmittel oder Nitrate) sie enthalten. Es zeigt auch, wodurch sich die Produkte unterscheiden, wie sie gekennzeichnet sein müssen und wie man Qualitätsmängel bemerkt.Der Verbraucher erhält hiermit die notwendigen Sachinformationen, um Lebensmittel sinnvoll einzukaufen und sich gesund zu ernähren.Dr. Günter Vollmer ist Professor für Chemie und ihre Didaktik an der Universität Düsseldorf. Er ist Autor zahlreicher Werke für die Ausbildung und Weiterbildung und leitet das Institut "Unternehmen und Schule" in Bonn., DE, [SC: 6.95], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 18,6 x 12 x 1,4 cm, 327, [GW: 2000g], Auflage: 2., neubearb. A. (2007), Banküberweisung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand<

ISBN: 9783137509028

[ED: Broschiert], EAN: 9783137509028Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild … Mehr…

[ED: Broschiert], EAN: 9783137509028Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer erhalten Sie bequem per E-Mail im PDF-Format., DE, [SC: 2.99], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 18.6 X 12 X 1.4 cm, [GW: 259g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [PU: Thieme, Stuttgart]<