2005, ISBN: 9783222131790

2005 Hardcover 464 S. 24,4 x 18 x 3,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland s… Mehr…

2005 Hardcover 464 S. 24,4 x 18 x 3,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als Bauch von Österreich bezeichnet und das zu Recht: Vom Hoadnsterz bis zur Klachelsuppn, vom Verhackerten bis zum Kürbisgröstl reiht sich eine herzhafte Köstlichkeit an die andere, ganz zu schweigen von kulinarischen Leitprodukten wie Styria-Beef und Kürbiskernöl, Steirerkas und Sulmtaler Hühnern. Auf diesem kulinarisch so einzigartigen Fundament entfachen Willi Haider und Christoph Wagner ein wahres Feuerwerk der Kochkunst, verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß-leichten Variationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirische Grundprodukte und Grundrezepte. Christoph Wagner, geb. 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik sowie Kulturelles Management in Wien und ist freier Autor sowie Restaurant-Kolumnist des Profil. Zahlreiche Standardwerke zum Thema Kochen, Gastrosophie u. Kulturgeschichte, im Pichler Verlag zuletzt Das Neue Sacher Kochbuch. Willi Haider, geb. 1955 in Graz, 1982 als erster Koch der Steiermark von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet; 19841987 Küchenchef im Weincomptoir Stündl, 19871990 im Restaurant Plabutscherschlössl, 1990 Gründung der Ersten Steirischen Kochschule in Kalsdorf bei Graz. Das große steirische Grundkochbuch für den Haushalt von heute: Willi Haider und Christoph Wagner verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß leichten Küchenkreationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirischen Grundprodukte und Grundrezepte - ein umfassendes Standardwerk, das mit viel Liebe alte, fast vergessene Kochtraditionen lebendig macht und dazu beiträgt, dass man auch im 21. Jahrhundert, noch typisch steirisch kochen und gemeinsam essen kann. Sehr hochwertig gemacht!Da wir den Autor selbst im Urlaub kennengelernt haben taugts uns noch mehr , Willi Haider ist total entspannt , voll witzig UND ein Vollblutkoch ohne Allüren.ein muss für steirer die keine omas mit koch erfahrung mehr haben.auch mit oma ein muß. Ich habe dieses Buch von meiner Freundin geschenkt bekommen und es ist einfach nur klasse. Die Rezepte sind schön beschrieben und man findet neue sowie alte Rezepte in diesem Buch. Einfach kaufen und nachkochen! Die Steirische Küche 600 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte [Gebundene Ausgabe] von Willi Haider (Autor), Christoph Wagner (Autor), Kurt M Westermann (Fotograf) Die Steirische Kueche 600 traditionsreiche und zeitgemaesse Rezepte Die steirische Küche. Steiermark Österreich Austria Styria Premium llustrationen Kurt M Westermann Zusatzinfo durchg. farb. Abb. Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Einbandart gebunden Essen Trinken Länderküchen Kochen Koch Kochbuch Steiermark Rezepte Steiermärkische Küche Steiermark Küche Warenkunde ISBN-10 3-222-13179-1 / 3222131791 ISBN-13 978-3-222-13179-0 / 9783222131790 Versand D: 6,99 EUR Deftig, würzig, steirisch, Grüne, Mark, unter, Österreichs, Bundesländern, heute, Schlaraffenland, schlechthin, sein, wird, sogar, Bauch, Österreich, bezeichnet, Recht, Hoadnsterz, Klachelsuppn, Verhackerten, Kürbisgröstl, reiht, sich, eine, herzhafte, Köstlichkeit, andere, ganz, schweigen, kulinarischen, Leitprodukten, Styria-Beef, Kürbiskernöl, Steirerkas, Sulmtaler, Hühnern, diesem, kulinarisch, einzigartigen, Fundament, entfachen, Willi, Haider, Christoph, Wagner, wahres, Feuerwerk, Kochkunst, verbinden, schlichte, Bauernküche, anno, dazumal, zeitgemäß-leichten, Variationen, schaffen, Handbuch, steirischen, Essvergnügens, traditionelle, Rezepte, viele, kulturhistorische, Anekdoten, Leckerbissen, dazu, alles, Wissenswerte, über, steirische, Grundprodukte, Grundrezepte, 1954, Linz, studierte, Germanistik, Anglistik, sowie, Kulturelles, Management, Wien, freier, Autor, Restaurant-Kolumnist, Profil, Zahlreiche, Standardwerke, Thema, Kochen, Gastrosophie, Kulturgeschichte, Pichler, Verlag, zuletzt, Das, Neue, Sacher, Kochbuch, 1955, Graz, 1982, erster, Koch, Steiermark, Gault, Millau, zwei, Hauben, ausgezeichnet, 19841987, Küchenchef, Weincomptoir, Stündl, 19871990, Restaurant, Plabutscherschlössl, 1990, Gründung, Ersten, Steirischen, Kochschule, Kalsdorf, große, Grundkochbuch, für, Haushalt, zeitgemäß, leichten, Küchenkreationen, umfassendes, Standardwerk, viel, Liebe, alte, fast, vergessene, Kochtraditionen, lebendig, macht, beiträgt, dass, auch, Jahrhundert, noch, typisch, kochen, gemeinsam, essen, kann, Sehr, hochwertig, gemachtDa, selbst, Urlaub, kennengelernt, haben, taugts, mehr, total, entspannt, voll, witzig, Vollblutkoch, ohne, Allürenein, muss, steirer, keine, omas, koch, erfahrung, habenauch, muß, habe, dieses, Buch, meiner, Freundin, geschenkt, bekommen, einfach, klasse, sind, schön, beschrieben, findet, neue, Einfach, kaufen, nachkochen, Steirische, Küche, traditionsreiche, zeitgemäße, [Gebundene, Ausgabe], (Autor), Kurt, Westermann, (Fotograf), Kueche, zeitgemaesse, Österreich, Austria, Styria, Premium, llustrationen, Zusatzinfo, durchg, farb, Sprache, deutsch, Maße, Einbandart, gebunden, Essen, Trinken, Länderküchen, Kochbuch, Steiermärkische, Warenkunde, ISBN-10, 3-222-13179-1, 3222131791, ISBN-13, 978-3-222-13179-0, 9783222131790, [PU:Styria Premium]<

2005, ISBN: 3222131791

[EAN: 9783222131790], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Styria Premium], DEFTIG, WÜRZIG, STEIRISCH. DIE GRÜNE MARK HAT UNTER ÖSTERREICHS BUNDESLÄNDERN HEUTE DEN RUF, DAS SCHLARAFFENLAND… Mehr…

[EAN: 9783222131790], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Styria Premium], DEFTIG, WÜRZIG, STEIRISCH. DIE GRÜNE MARK HAT UNTER ÖSTERREICHS BUNDESLÄNDERN HEUTE DEN RUF, DAS SCHLARAFFENLAND SCHLECHTHIN ZU SEIN, JA, SIE WIRD OFT SOGAR ALS „BAUCH VON ÖSTERREICH" BEZEICHNET UND RECHT: VOM „HOADNSTERZ" BIS ZUR „KLACHELSUPP’N", „VERHACKERTEN" ZUM KÜRBISGRÖSTL REIHT SICH EINE HERZHAFTE KÖSTLICHKEIT AN ANDERE, GANZ SCHWEIGEN KULINARISCHEN LEITPRODUKTEN WIE STYRIA-BEEF KÜRBISKERNÖL, STEIRERKAS SULMTALER HÜHNERN. AUF DIESEM KULINARISCH SO EINZIGARTIGEN FUNDAMENT ENTFACHEN WILLI HAIDER CHRISTOPH WAGNER EIN WAHRES FEUERWERK DER KOCHKUNST, VERBINDEN SCHLICHTE BAUERNKÜCHE ANNO DAZUMAL MIT ZEITGEMÄSS-LEICHTEN VARIATIONEN SCHAFFEN HANDBUCH STEIRISCHEN ESSVERGNÜGENS, ES IN HAT: 600 TRADITIONELLE REZEPTE, VIELE KULTURHISTORISCHE ANEKDOTEN LECKERBISSEN, DAZU ALLES WISSENSWERTE ÜBER STEIRISCHE GRUNDPRODUKTE GRUNDREZEPTE. WAGNER, GEB. 1954 LINZ, STUDIERTE GERMANISTIK, ANGLISTIK SOWIE KULTURELLES MANAGEMENT WIEN IST FREIER AUTOR RESTAURANT-KOLUMNIST DES „PROFIL". ZAHLREICHE STANDARDWERKE THEMA KOCHEN, GASTROSOPHIE U. KULTURGESCHICHTE, IM PICHLER VERLAG ZULETZT „DAS NEUE SACHER KOCHBUCH". HAIDER, 1955 GRAZ, 1982 ERSTER KOCH STEIERMARK GAULT MILLAU ZWEI HAUBEN AUSGEZEICHNET; 1984–1987 KÜCHENCHEF WEINCOMPTOIR STÜNDL, 1987–1990 RESTAURANT PLABUTSCHERSCHLÖSSL, 1990 GRÜNDUNG „ERSTEN KOCHSCHULE" KALSDORF BEI GRAZ. GROSSE GRUNDKOCHBUCH FÜR HAUSHALT HEUTE: ZEITGEMÄSS LEICHTEN KÜCHENKREATIONEN GRUNDREZEPTE - UMFASSENDES STANDARDWERK, VIEL LIEBE ALTE, FAST VERGESSENE KOCHTRADITIONEN LEBENDIG MACHT BEITRÄGT, DASS MAN AUCH 21. JAHRHUNDERT, NOCH TYPISCH STEIRISCH KOCHEN GEMEINSAM ESSEN KANN. SEHR HOCHWERTIG GEMACHT!DA WIR SELBST URLAUB KENNENGELERNT HABEN TAUGTS UNS MEHR ,WILLI TOTAL ENTSPANNT ,VOLL WITZIG VOLLBLUTKOCH OHNE ALLÜREN.EIN MUSS STEIRER KEINE OMAS ERFAHRUNG HABEN.AUCH OMA MUSS. ICH HABE DIESES BUCH MEINER FREUNDIN GESCHENKT BEKOMMEN EINFACH NUR KLASSE. REZEPTE SIND SCHÖN BESCHRIEBEN FINDET ALTE BUCH. KAUFEN NACHKOCHEN! KÜCHE TRADITIONSREICHE ZEITGEMÄSSE [GEBUNDENE, Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als „Bauch von Österreich" bezeichnet und das zu Recht: Vom „Hoadnsterz" bis zur „Klachelsupp’n", vom „Verhackerten" bis zum Kürbisgröstl reiht sich eine herzhafte Köstlichkeit an die andere, ganz zu schweigen von kulinarischen Leitprodukten wie Styria-Beef und Kürbiskernöl, Steirerkas und Sulmtaler Hühnern. Auf diesem kulinarisch so einzigartigen Fundament entfachen Willi Haider und Christoph Wagner ein wahres Feuerwerk der Kochkunst, verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß-leichten Variationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirische Grundprodukte und Grundrezepte. Christoph Wagner, geb. 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik sowie Kulturelles Management in Wien und ist freier Autor sowie Restaurant-Kolumnist des „Profil". Zahlreiche Standardwerke zum Thema Kochen, Gastrosophie u. Kulturgeschichte, im Pichler Verlag zuletzt „Das Neue Sacher Kochbuch". Willi Haider, geb. 1955 in Graz, 1982 als erster Koch der Steiermark von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet; 1984–1987 Küchenchef im Weincomptoir Stündl, 1987–1990 im Restaurant Plabutscherschlössl, 1990 Gründung der „Ersten Steirischen Kochschule" in Kalsdorf bei Graz. Das große steirische Grundkochbuch für den Haushalt von heute: Willi Haider und Christoph Wagner verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß leichten Küchenkreationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirischen Grundprodukte und Grundrezepte - ein umfassendes Standardwerk, das mit viel Liebe alte, fast vergessene Kochtraditionen lebendig macht und dazu beiträgt, dass man auch im 21. Jahrhundert, noch typisch steirisch kochen und gemeinsam essen kann. Sehr hochwertig gemacht!Da wir den Autor selbst im Urlaub kennengelernt haben taugts uns noch mehr ,Willi Haider ist total entspannt ,voll witzig UND ein Vollblutkoch ohne Allüren.ein muss für steirer die keine omas mit koch erfahrung mehr haben.auch mit oma ein muß. Ich habe dieses Buch von meiner Freundin geschenkt bekommen und es ist einfach nur klasse. Die Rezepte sind schön beschrieben und man findet neue sowie alte Rezepte in diesem Buch. Einfach kaufen und nachkochen! Die Steirische Küche 600 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte [Gebundene Ausgabe] von Willi Haider (Autor), Christoph Wagner (Autor), Kurt M Westermann (Fotograf) Die Steirische Kueche 600 traditionsreiche und zeitgemaesse Rezepte Die steirische Küche. Steiermark Österreich Austria Styria Premium llustrationen Kurt M Westermann Zusatzinfo durchg. farb. Abb. Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Einbandart gebunden Essen Trinken Länderküchen Kochen Koch Kochbuch Steiermark Rezepte Steiermärkische Küche Steiermark Küche Warenkunde ISBN-10 3-222-13179-1 / 3222131791 ISBN-13 978-3-222-13179-0 / 9783222131790 In deutscher Sprache. 464 pages. 24,4 x 18 x 3,4 cm, Books<

ISBN: 3222131791

Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als ?Bauch von Österreich? bez… Mehr…

Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als ?Bauch von Österreich? bezeichnet und das zu Recht: Vom ?Hoadnsterz? bis zur ?Klachelsupp?n?, vom ?Verhackerten? bis zum Kürbisgröstl reiht sich eine herzhafte Köstlichkeit an die andere, ganz zu schweigen von kulinarischen Leitprodukten wie Styria-Beef und Kürbiskernöl, Steirerkas und Sulmtaler Hühnern. Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als „Bauch von Österreich“ bezeichnet und das zu Recht: Vom „Hoadnsterz“ bis zur „Klachelsupp’n“, vom „Verhackerten“ bis zum Kürbisgröstl reiht sich eine herzhafte Köstlichkeit an die andere, ganz zu schweigen von kulinarischen Leitprodukten wie Styria-Beef und Kürbiskernöl, Steirerkas und Sulmtaler Hühnern. Auf diesem kulinarisch so einzigartigen Fundament entfachen Willi Haider und Christoph Wagner ein wahres Feuerwerk der Kochkunst, verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß-leichten Variationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirische Grundprodukte und Grundrezepte., Gut, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], Sprache: Deutsch, Buchtitel: Die Steirische Ku?che. 600 traditionsreiche und zeitgema?ße Rezep, Brand: Styria Premium in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, Manufacture: Styria Premium in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, Manufacturer: Styria Premium in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, Styria Premium in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG<

ISBN: 9783222131790

Hardcover, Rechnung mit MwSt-Versand aus Deutschland., Very good in very good dust jacket., [PU: Styria Premium, Graz]