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Kochkunstführer: Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. - Escoffier, Auguste / Bickel, Walter
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Escoffier, Auguste / Bickel, Walter:

Kochkunstführer: Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. - gebunden oder broschiert

1993, ISBN: dd2536faa141882fbc1c61a1c39acb36

[SC: 26.0], [PU: Haan-Gruiten: Fachbuchverlag Pfanneberg, 1993, 15. deutsche Auflage.], Autorisierte deutsche Übersetzung der 5. französischen Auflage, unter Benutzung früherer Auflagen v… Mehr…

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Kochkunstführer: Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. - gebunden oder broschiert

1993, ISBN: dd2536faa141882fbc1c61a1c39acb36

[PU: Haan-Gruiten: Fachbuchverlag Pfanneberg, 1993, 15. deutsche Auflage.], Autorisierte deutsche Übersetzung der 5. französischen Auflage, unter Benutzung früherer Auflagen völlig neu üb… Mehr…

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A. Escoffier:
Le Guide Culinaire. Kochkunstführer. Hand- u. Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. Autoris. dt. Übers. d. 5. franz. Aufl. Unter Benutzung früherer Auflagen bearbeitet von W. Bickel - gebrauchtes Buch

1964

ISBN: dd2536faa141882fbc1c61a1c39acb36

[ED: Leinen], [PU: Pfanneberg], im Originalschuber "Raucherhaushalt", DE, [SC: 6.00], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 709, [GW: 1750g], [PU: Gießen], Autor. Übersetzung der 5… Mehr…

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Kochkunstführer - Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche - Unter Benutzung früherer Auflagen bearbeitet von W. Bickel - Escoffier, A. / W. Bickel
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Escoffier, A. / W. Bickel:
Kochkunstführer - Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche - Unter Benutzung früherer Auflagen bearbeitet von W. Bickel - gebrauchtes Buch

1950, ISBN: dd2536faa141882fbc1c61a1c39acb36

[ED: Leinen], [PU: Pfanneberg Verlag], ... seltener SU mit Rissen und Fehlstellen., AT, [SC: 9.90], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 709, [GW: 1100g], [PU: Gießen], Autorisierte… Mehr…

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A. (Georges Auguste) Escoffier:
Kochkunstführer. Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. - Bearb. von Walter Bickel. 14. Aufl. - gebrauchtes Buch

1988, ISBN: dd2536faa141882fbc1c61a1c39acb36

14. Aufl. Mit 1 Portrait. 4°. XX,726 S. OPpbd. mit Goldtitel. Der transparente Schutzumschlag am Rücken etwas wellig. 1 gerissene Seite mit Tesafilm geklebt. Sonst gutes Exemplar. - Orig… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Kochkunstführer. Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der internationalen Küche
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dd2536faa141882fbc1c61a1c39acb36

Detailangaben zum Buch - Kochkunstführer. Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der internationalen Küche


Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1979
Herausgeber: Giessen, Pfanneberg Verlag,

Buch in der Datenbank seit 2014-01-05T19:46:13+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-31T20:44:30+02:00 (Berlin)


Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: auguste escoffier, bickel
Titel des Buches: kochkunstführer hand und nachschlagebuch der klassischen französischen küche und der feinen internationalen küche, escoffier, klassische französische küche, kochkunstfuehrer, der feine, klassische franzoesische kueche, unter der hand, guide culinaire

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