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Herings Lexikon der Küche: Jubilaumsausgabe : International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche mit eingelegter CD-ROM - F. Jürgen Herrmann (Herausgeber)
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F. Jürgen Herrmann (Herausgeber):

Herings Lexikon der Küche: Jubilaumsausgabe : International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche mit eingelegter CD-ROM - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 3805705875

[EAN: 9783805705875], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Haan-Gruiten Pfanneberg], Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include su… Mehr…

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Herings Lexikon der Küche: International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung . Mischgetränke. Aufgussgetränke mit Rezepturen - F. Jürgen Herrmann (Herausgeber)
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F. Jürgen Herrmann (Herausgeber):

Herings Lexikon der Küche: International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung . Mischgetränke. Aufgussgetränke mit Rezepturen - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 3805705875

[EAN: 9783805705875], [SC: 0.0], [PU: Haan-Gruiten Pfanneberg], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / D… Mehr…

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Herrmann, F. Jürgen:
Lexikon der Küche - Jubiläumsausgabe - gebunden oder broschiert

2009

ISBN: 9783805705875

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Pfanneberg], AT, [SC: 9.90], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 215x130 mm, 1020, [GW: 1194g], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, I… Mehr…

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Herrmann, F. Jürgen:
Lexikon der Küche - Jubiläumsausgabe - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9783805705875

[ED: Hardcover], [PU: Pfanneberg], DE, [SC: 4.80], wie neu, privates Angebot, 215x130 mm, 1020, [GW: 1194g], 24., PayPal, Internationaler Versand, [CT: Lexika/Nachschlagewerke / Fachlexikon]

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Lexikon der Küche: Jubiläumsausgabe - Herrmann, F. Jürgen
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Herrmann, F. Jürgen:
Lexikon der Küche: Jubiläumsausgabe - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783805705875

[Hardcover] Rechnung mit MwSt, DE, [SC: 0.00], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot, Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, Internationaler Versand

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Details zum Buch
Herings Lexikon der Küche: International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung ... Mischgetränke. Aufgussgetränke mit Rezepturen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783805705875


Jubiläumsausgabe zum 100jährigen Bestehen Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon hat sich ein Jahrhundet lang in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung bewährt. Die erweiterte und aktualisierte Jubiläumsausgabe umfasst über 1.000 Seiten. Darin sind mehr als 32.000 Rezept und Fachworterklärungen für die klassische und die moderne Küche zu finden. Den Anforderungen der Küchenpraxis entsprechend, ermöglicht die beiliegende CDROM den gesamten Fachbuchinhalt schnell, einfach und bequem zu finden. Den modernen Anforderungen der Küchenpraxis entsprechend, ermöglicht die beiliegende CDROM den gesamten Fachbuchinhalt schnell, einfach und bequem zu finden. Die Jubiläumsausgabe wurde durchgehend aktualisiert und um folgende Themen erweitert: Amuse bouche Amuse gueule Wein auf Grundlage der aktuellen EURichtlinien Rezepturen aus der asiatischen Küche

Detailangaben zum Buch - Herings Lexikon der Küche: International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung ... Mischgetränke. Aufgussgetränke mit Rezepturen


EAN (ISBN-13): 9783805705875
ISBN (ISBN-10): 3805705875
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Haan-Gruiten Pfanneberg
1020 Seiten
Gewicht: 1,197 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2008-03-28T02:17:07+01:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783805705875

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8057-0587-5, 978-3-8057-0587-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: richard hering, jürgen herrmann, herings lexikon
Titel des Buches: klassische vegetarische küche, kochanleitungen, moderne küche, die asiatische küche, lexikon che, wein, rezeptur, lexikon kueche, fachbegriffe der küche, hering und, rezepturen, herings lexikon der küche international anerkanntes nachschlagewerk, lexikon der kuche

Daten vom Verlag:

Autor/in: F. Jürgen Herrmann
Titel: Lexikon der Küche - Jubiläumsausgabe
Verlag: Pfanneberg
Erscheinungsjahr: 2009-03-24
Gewicht: 1,194 kg
60,00 € (DE)
61,70 € (AT)
Not available (reason unspecified)
1020 Seiten, 13 x 21,5 cm, geb., mit Daumenreg.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Lernhilfen, Abiturwissen/Nachschlagewerke; Schule und Lernen: Lehrbücher

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