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Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philos... | Buch | Zustand gut - Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl

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Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl:
Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philos... | Buch | Zustand gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783771645427

Geld sparen & nachhaltig shoppen!, (Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie von Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl | Buch | Zustand gut. Gebundene Ausgabe. Karlheinz Haus… Mehr…

Geld sparen & nachhaltig shoppen!, (Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie von Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl | Buch | Zustand gut. Gebundene Ausgabe. Karlheinz Hauser. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung). Geprüfte Second Hand Artikel / Certified second hand articles Über 4 Mio. Artikel im Shop / More than 4 mio. articles in shop Einfach, sicher und nachhaltig shoppen / Easy, safe and sustainable shopping Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie von Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl | Buch | Zustand gut Zustand / condition: gebraucht ? gut / second hand ? good Herausgeber / publisher: Karlheinz Hauser Medium / medium: Gebundene Ausgabe EAN / EAN: 9783771645427 Versandadresse: Änderung nach Bezahlung nicht mehr möglich. Versand: Innerhalb Europas. Ausgeschlossene Länder siehe Versand und Zahlungsmethoden. Delivery address: Change after payment is not possible. Shipping: To most european countries, see shipping details. Bestellung schneller in den Händen halten? Dann wählen Sie die schnellste Versandart, das versicherte Paket mit Sendungsverfolgung. Bücher Belletristik Kinder- & Jugendbücher Krimis & Thriller ... und vieles mehr Musik Pop Rock Kindermusik & Hörspiele ... und vieles mehr Filme Drama Action & Abenteuer Komödie & Unterhaltung ... und vieles mehr Spiele PlayStation 3 Nintendo DS PC ... und vieles mehr Software Kinder & Familie Betriebssysteme Schule & Studium ... und vieles mehr Zustandsbeschreibung Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Jeder Artikel wird von uns vor dem Verkauf händisch geprüft und der Zustand nach folgenden Kriterien beurteilt. Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, freuen wir uns sehr, wenn du dich vor Bewertung mit uns in Verbindung setzen würdest. Bücher & Medien: neu: Unbenutzter Artikel in Topzustand Der Artikel ist, falls vom Hersteller so ausgeliefert, in Folie eingeschweißt sehr gut: Gebrauchter Artikel ist in sehr gutem Zustand Artikel weist kaum Gebrauchsspuren auf Buchseiten sind unbeschädigt und weisen keine Markierungen oder Notizen auf Schutzumschlag oder Zubehör sind, falls im Lieferumfang, intakt Hülle, Cover und Booklet können nur leichtere Gebrauchsspuren aufweisen, sind aber nicht markiert oder beschrieben gut: Artikel befindet sich in einem gebrauchten, aber guten Zustand Knicke oder Lesespuren können vorhanden sein Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen Es kann sich unter Umständen um ein Mängelexemplar in gutem Zustand handeln Widmungen / wenige bzw. geringe Textmarkierungen können vorhanden sein CDs/DVDs können Kratzer aufweisen, Funktion sollte aber nicht beeinträchtigt sein akzeptabel: Artikel zeigt deutliche Gebrauchsspuren Funktion des Artikels sollte nicht beeinträchtigt sein Notizen, Markierungen und Unterstreichungen sind möglich Beilagen des Artikels zeigen Gebrauchsspuren oder fehlen (Bsp. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setze dich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel du bei uns kaufst, es gilt Folgendes für den nationalen Versand. Du hast die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes:Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachte, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist, den gekauften Artikel persönlich abzuholen. Gibt es Einschränkungen im Versand aufgrund der aktuellen Situation? Aktuell gibt es keine wesentlichen Beschränkungen für Deutschland und Österreich. Dennoch kann es vereinzelt, aufgrund hoher Paketvolumen bei den Versanddienstleistern zu Verzögerungen kommen. Wie kaufe ich mehrere Artikel? Sollten wir für dich eine Kaufzusammenfassung vornehmen, beachte bitte, dass maximal 40 Artikel zusammengefasst werden können. Wenn du den Versand als versichertes Paket wünschst, gib dies bitte bei Abschluss Ihrer Bestellung an. Es fallen Versandkosten in Höhe von 2,99 ? pro Bestellung an. Versendet ihr auch an Packstationen? Der Versand an eine Packstation ist grundsätzlich möglich und kann von uns problemlos durchgeführt werden. Bitte achte bei der Adressangabe darauf, dass die korrekte Packstationsnummer und -besonders wichtig- deine Packstationskundennummer angegeben ist, damit eine problemlose Zustellung möglich ist. Rücksendung Was sollte ich tun, wenn ich einen Artikel zurücksenden möchte? Wir bitten dich, zwischen Reklamation und Widerruf zu unterscheiden. So funktioniert eine Retoure bei einem Widerruf: Du hast das Recht, binnen eines Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Bitte lies dir dazu in unseren AGB´s den Punkt Widerrufsbelehrung durch. Wir bitten dich in diesem Fall, die Ware an uns zurückzusenden. Bitte beachte, dass wir unfreie Sendungen (Sendungen ohne Porto) nicht annehmen. Für die korrekte Zuordnung deiner Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder du ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegst. So funktioniert eine Retoure bei einer Reklamation: Bitte beantrage deine Retoure über eBay. Wir senden dir per eBay einen Link, wo du dir einen vorfrankierten DHL Paketschein ausdrucken kannst. Sobald der Wareneingang erfolgt ist, wird der Kaufbetrag zurückerstattet. Für die korrekte Zuordnung deiner Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder du ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegst. Bitte beachte, dass die Rückabwicklung deines Kaufes bis zu 14 Tage in Anspruch nehmen kann, da der reklamierte Artikel getestet und neu eingebucht werden muss. Unter welchen Umständen nehmt ihr Artikel zurück? Innerhalb eines Monats nach Zustellung deiner Ware kannst du diese ohne Angabe von Gründen an uns zurücksenden. Wer trägt die Kosten der Rücksendung? Im Falle einer Reklamation übernehmen wir die Versandkosten. Bei einem Widerruf trägst du als Käufer die Versandkosten für die Rücksendung. Kundenservice Wie erreiche ich medimops bei Fragen? Wir sind zu folgenden Zeiten für dich da: Montag bis Freitag: 09:00-18:00 Samstag und Sonntag: nur per Email Du findest unsere Kontaktinformationen im Bereich ?Rechtliche Informationen des Verkäufers?. © 2020 medimops. Preise inkl. Umsatzsteuer zzgl. Versand. Es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer. Bei Büchern gelten 7% Umsatzsteuer bis zum 30.06.2020 und ab dem 01.01.2021, bzw. 5% vom 01.07.2020 bis zum 31.12.2020. Alle übrigen Artikel unterliegen der Differenzbesteuerung gem. §25a UStG. , Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], Marke: Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl, Produktart: book, EAN: 9783771645427, Buchtitel: Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie, Sprache: not specified, Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl<

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Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie Hauser, Karlheinz - Hauser, Karlheinz

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Hauser, Karlheinz:
Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie Hauser, Karlheinz - gebunden oder broschiert

2013, ISBN: 9783771645427

Fackelträger Verlag, 2013. 2013. Hardcover. 24.5 x 3 x 28.9 cm. Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die geh… Mehr…

Fackelträger Verlag, 2013. 2013. Hardcover. 24.5 x 3 x 28.9 cm. Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene Gastronomie - Warenkundliche Texte, Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie - Über 100 Lieblingsrezepte des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach Seit knapp 11 Jahren führt Karlheinz Hauser die Geschäfte und das vielschichtige Gastronomiekonzept auf dem Hamburger Süllberg, das heute aus dem Zwei-Sterne-Restaurant „Seven Seas“, dem Market-Restaurant „Deck 7“, einer originellen Alm-Skihütte, die im Winter errichtet wird, dem historischen Ballsaal und einer großen Bar- und Terrassen-Landschaft besteht. Darüber hinaus ist Karlheinz Hauser als TV-Koch in der Sendung ARD Buffet aktiv und veranstaltet renommierte Galas und Events. „So ganz nebenbei“ führt er noch seine Hauser Catering & Consulting Company und fungierte als Berater für verschiedene namhafte gastronomische Konzepte, wie z,B. den „Mar a Lago“ Club in Palm Beach von Donald Trump (2006-2008) oder für das Hotel Mardaval auf Mallorca. So beinhaltet das vorliegende Werk nicht nur eine Dokumentation seines kulinarischen Schaffens und die persönlichen Geschichten des Chefs, sondern auch das Wissen darüber, wie man ein solches kulinarisches Konglomerat wirtschaftlich managen kann. Und das Ganze ist garniert mit 100 Lieblingsrezepten des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach. Autor: Karlheinz Hauser: Der Starkoch wurde 1967 in Baden geboren, war Stellvertreter von Eckart Witzigmann, organisierte mit Gerd Käfer weltweit Bankette und war Küchendirektor & Leiter der Gastronomie im legendären Adlon, bis er den entscheidenden Schritt in die erfolgreiche Selbständigkeit schaffte, die unter anderem mit dem Five-Star-Diamond-Award, dem Prix Culinaire d’ Europe und den schon erwähnten zwei Sternen im Guide Michelin. Ausgezeichnet wurde. Zusatzinfo ca. 400 Farbabbildungen Sprache deutsch Maße 240 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher ARD-Buffet Buch Bücher Edel Fernsehkoch Gastronomie Gourmet Hamburg Hauser Hauser, Karlheinz Karlheinz Karlheinz Hauser Kochbuch Kochen Kochrezept Küchenschlacht Lieblingsrezepte Meisterköche Restaurant Rezepte Sternekoch Sterneküche Süllberg ISBN-10 3-7716-4542-5 / 3771645425 ISBN-13 978-3-7716-4542-7 / 9783771645427 Essen Trinken Themenkochbücher ARD-Buffet Buch Bücher Edel Fernsehkoch Gastronomie Gourmet Hamburg Hauser Hauser, Karlheinz Karlheinz Karlheinz Hauser Kochbuch Kochen Kochrezept Küchenschlacht Lieblingsrezepte Meisterköche Restaurant Rezepte Sternekoch Sterneküche Süllberg ISBN-10 3-7716-4542-5 / 3771645425 ISBN-13 978-3-7716-4542-7 / 9783771645427 Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene Gastronomie - Warenkundliche Texte, Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie - Über 100 Lieblingsrezepte des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach Seit knapp 11 Jahren führt Karlheinz Hauser die Geschäfte und das vielschichtige Gastronomiekonzept auf dem Hamburger Süllberg, das heute aus dem Zwei-Sterne-Restaurant „Seven Seas“, dem Market-Restaurant „Deck 7“, einer originellen Alm-Skihütte, die im Winter errichtet wird, dem historischen Ballsaal und einer großen Bar- und Terrassen-Landschaft besteht. Darüber hinaus ist Karlheinz Hauser als TV-Koch in der Sendung ARD Buffet aktiv und veranstaltet renommierte Galas und Events. „So ganz nebenbei“ führt er noch seine Hauser Catering & Consulting Company und fungierte als Berater für verschiedene namhafte gastronomische Konzepte, wie z,B. den „Mar a Lago“ Club in Palm Beach von Donald Trump (2006-2008) oder für das Hotel Mardaval auf Mallorca. So beinhaltet das vorliegende Werk nicht nur eine Dokumentation seines kulinarischen Schaffens und die persönlichen Geschichten des Chefs, sondern auch das Wissen darüber, wie man ein solches kulinarisches Konglomerat wirtschaftlich managen kann. Und das Ganze ist garniert mit 100 Lieblingsrezepten des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach. Autor: Karlheinz Hauser: Der Starkoch wurde 1967 in Baden geboren, war Stellvertreter von Eckart Witzigmann, organisierte mit Gerd Käfer weltweit Bankette und war Küchendirektor & Leiter der Gastronomie im legendären Adlon, bis er den entscheidenden Schritt in die erfolgreiche Selbständigkeit schaffte, die unter anderem mit dem Five-Star-Diamond-Award, dem Prix Culinaire d’ Europe und den schon erwähnten zwei Sternen im Guide Michelin. Ausgezeichnet wurde. Zusatzinfo ca. 400 Farbabbildungen Sprache deutsch Maße 240 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber, Fackelträger Verlag, 2013, 0<

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Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie Hauser, Karlheinz - Unknown Author

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Unknown Author:
Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie Hauser, Karlheinz - gebunden oder broschiert

ISBN: 3771645425

[EAN: 9783771645427], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 6.95], [PU: Fackelträger Verlag GmbH], Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages., Books

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Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie Hauser, Karlheinz

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Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie Hauser, Karlheinz - gebrauchtes Buch

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Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie Hauser, Karlheinz

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Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philos... | Buch | Zustand gut - Karlheinz Hauser, Thomas Ruhl

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Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setze dich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel du bei uns kaufst, es gilt Folgendes für den nationalen Versand. Du hast die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes:Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachte, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist, den gekauften Artikel persönlich abzuholen. 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Wir bitten dich, zwischen Reklamation und Widerruf zu unterscheiden. So funktioniert eine Retoure bei einem Widerruf: Du hast das Recht, binnen eines Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Bitte lies dir dazu in unseren AGB´s den Punkt Widerrufsbelehrung durch. Wir bitten dich in diesem Fall, die Ware an uns zurückzusenden. Bitte beachte, dass wir unfreie Sendungen (Sendungen ohne Porto) nicht annehmen. Für die korrekte Zuordnung deiner Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder du ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegst. So funktioniert eine Retoure bei einer Reklamation: Bitte beantrage deine Retoure über eBay. Wir senden dir per eBay einen Link, wo du dir einen vorfrankierten DHL Paketschein ausdrucken kannst. Sobald der Wareneingang erfolgt ist, wird der Kaufbetrag zurückerstattet. 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Fackelträger Verlag, 2013. 2013. Hardcover. 24.5 x 3 x 28.9 cm. Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die geh… Mehr…

Fackelträger Verlag, 2013. 2013. Hardcover. 24.5 x 3 x 28.9 cm. Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene Gastronomie - Warenkundliche Texte, Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie - Über 100 Lieblingsrezepte des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach Seit knapp 11 Jahren führt Karlheinz Hauser die Geschäfte und das vielschichtige Gastronomiekonzept auf dem Hamburger Süllberg, das heute aus dem Zwei-Sterne-Restaurant „Seven Seas“, dem Market-Restaurant „Deck 7“, einer originellen Alm-Skihütte, die im Winter errichtet wird, dem historischen Ballsaal und einer großen Bar- und Terrassen-Landschaft besteht. Darüber hinaus ist Karlheinz Hauser als TV-Koch in der Sendung ARD Buffet aktiv und veranstaltet renommierte Galas und Events. „So ganz nebenbei“ führt er noch seine Hauser Catering & Consulting Company und fungierte als Berater für verschiedene namhafte gastronomische Konzepte, wie z,B. den „Mar a Lago“ Club in Palm Beach von Donald Trump (2006-2008) oder für das Hotel Mardaval auf Mallorca. So beinhaltet das vorliegende Werk nicht nur eine Dokumentation seines kulinarischen Schaffens und die persönlichen Geschichten des Chefs, sondern auch das Wissen darüber, wie man ein solches kulinarisches Konglomerat wirtschaftlich managen kann. Und das Ganze ist garniert mit 100 Lieblingsrezepten des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach. Autor: Karlheinz Hauser: Der Starkoch wurde 1967 in Baden geboren, war Stellvertreter von Eckart Witzigmann, organisierte mit Gerd Käfer weltweit Bankette und war Küchendirektor & Leiter der Gastronomie im legendären Adlon, bis er den entscheidenden Schritt in die erfolgreiche Selbständigkeit schaffte, die unter anderem mit dem Five-Star-Diamond-Award, dem Prix Culinaire d’ Europe und den schon erwähnten zwei Sternen im Guide Michelin. Ausgezeichnet wurde. Zusatzinfo ca. 400 Farbabbildungen Sprache deutsch Maße 240 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher ARD-Buffet Buch Bücher Edel Fernsehkoch Gastronomie Gourmet Hamburg Hauser Hauser, Karlheinz Karlheinz Karlheinz Hauser Kochbuch Kochen Kochrezept Küchenschlacht Lieblingsrezepte Meisterköche Restaurant Rezepte Sternekoch Sterneküche Süllberg ISBN-10 3-7716-4542-5 / 3771645425 ISBN-13 978-3-7716-4542-7 / 9783771645427 Essen Trinken Themenkochbücher ARD-Buffet Buch Bücher Edel Fernsehkoch Gastronomie Gourmet Hamburg Hauser Hauser, Karlheinz Karlheinz Karlheinz Hauser Kochbuch Kochen Kochrezept Küchenschlacht Lieblingsrezepte Meisterköche Restaurant Rezepte Sternekoch Sterneküche Süllberg ISBN-10 3-7716-4542-5 / 3771645425 ISBN-13 978-3-7716-4542-7 / 9783771645427 Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene Gastronomie - Warenkundliche Texte, Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie - Über 100 Lieblingsrezepte des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach Seit knapp 11 Jahren führt Karlheinz Hauser die Geschäfte und das vielschichtige Gastronomiekonzept auf dem Hamburger Süllberg, das heute aus dem Zwei-Sterne-Restaurant „Seven Seas“, dem Market-Restaurant „Deck 7“, einer originellen Alm-Skihütte, die im Winter errichtet wird, dem historischen Ballsaal und einer großen Bar- und Terrassen-Landschaft besteht. Darüber hinaus ist Karlheinz Hauser als TV-Koch in der Sendung ARD Buffet aktiv und veranstaltet renommierte Galas und Events. „So ganz nebenbei“ führt er noch seine Hauser Catering & Consulting Company und fungierte als Berater für verschiedene namhafte gastronomische Konzepte, wie z,B. den „Mar a Lago“ Club in Palm Beach von Donald Trump (2006-2008) oder für das Hotel Mardaval auf Mallorca. So beinhaltet das vorliegende Werk nicht nur eine Dokumentation seines kulinarischen Schaffens und die persönlichen Geschichten des Chefs, sondern auch das Wissen darüber, wie man ein solches kulinarisches Konglomerat wirtschaftlich managen kann. Und das Ganze ist garniert mit 100 Lieblingsrezepten des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach. Autor: Karlheinz Hauser: Der Starkoch wurde 1967 in Baden geboren, war Stellvertreter von Eckart Witzigmann, organisierte mit Gerd Käfer weltweit Bankette und war Küchendirektor & Leiter der Gastronomie im legendären Adlon, bis er den entscheidenden Schritt in die erfolgreiche Selbständigkeit schaffte, die unter anderem mit dem Five-Star-Diamond-Award, dem Prix Culinaire d’ Europe und den schon erwähnten zwei Sternen im Guide Michelin. Ausgezeichnet wurde. Zusatzinfo ca. 400 Farbabbildungen Sprache deutsch Maße 240 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber, Fackelträger Verlag, 2013, 0<

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Details zum Buch

Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie

Autor:	Hauser, Karlheinz
Titel:	Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie
ISBN-Nummer:	3771645425

Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie
Gebundenes Buch
-Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene Gastronomie
- Warenkundliche Texte, Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie
- Über 100 Lieblingsrezepte des Sternekochs - von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach

Seit knapp 11 Jahren führt Karlheinz Hauser die Geschäfte und das vielschichtige Gastronomiekonzept auf dem Hamburger Süllberg, das heute aus dem Zwei-Sterne-Restaurant "Seven Seas", dem Market-Restaurant "Deck 7", einer originellen Alm-Skihütte, die im Winter errichtet wird, dem historischen Ballsaal und einer großen Bar- und Terrassen-Landschaft besteht. Darüber hinaus ist Karlheinz Hauser als TV-Koch in der Sendung ARD Buffet aktiv und veranstaltet renommierte Galas und Events. "So ganz nebenbei" führt er noch seine Hauser Catering & Consulting Company und fungierte als Berater für verschiedene namhafte gastronomische Konzepte, wie z,B. den "Mar a Lago" Club in Palm Beach von Donald Trump (2006-2008) oder für das Hotel Mardaval auf Mallorca. So beinhaltet das vorliegende Werk nicht nur eine Dokumentation seines kulinarischen Schaffens und die persönlichen Geschichten des Chefs, sondern auch das Wissen darüber, wie man ein solches kulinarisches Konglomerat wirtschaftlich managen kann. Und das Ganze ist garniert mit 100 Lieblingsrezepten des Sternekochs - von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach.

Detailangaben zum Buch - Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie

EAN (ISBN-13): 9783771645427
ISBN (ISBN-10): 3771645425
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Fackelträger Verlag

Buch in der Datenbank seit 2007-04-02T22:22:27+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-16T22:09:17+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3771645425

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7716-4542-5, 978-3-7716-4542-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: thomas ruhl, karlheinz hauser, häuser, donald trump, winter, körner
Titel des Buches: best häuser, rezept, häuser see, geschichten philosophie karlheinz konzepte rezepte hauser

Daten vom Verlag:

Autor/in: Karlheinz Hauser
Titel: Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie
Verlag: Fackelträger Verlag
Erscheinungsjahr: 2013-10-18
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 1,805 kg
Sprache: Deutsch
29,99 € (DE)
29,99 € (AT)
Not available, publisher indicates OP
ca. 400 Farbabbildungen

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Hauswirtschaft; Hauser; Lieblingsrezepte; Buch; Sternekoch; Karlheinz; kochen; Gastronomie; süllberg; Gourmet; Rezepte; Restaurant; Küchenschlacht; ARD-Buffet; Fernsehkoch; Bücher; Hamburg; Sterneküche; Kochbuch; Kochrezept; edel; Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte; Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte; Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild; Kochen: Partys und besondere Anlässe; Kochen: Desserts; Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse; Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel; Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher; Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher; Kochen: Suppen und Vorspeisen; Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln; Nationale, regionale und ethnische Küche; Kochen: Saucen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Kochen: Hauptgerichte; Kochen: Partys und besondere Anlässe

• Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene Gastronomie

• Warenkundliche Texte, Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie

• Über 100 Lieblingsrezepte des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach

Seit knapp 11 Jahren führt Karlheinz Hauser die Geschäfte und das vielschichtige Gastronomiekonzept auf dem Hamburger Süllberg, das heute aus dem Zwei-Sterne-Restaurant „Seven Seas“, dem Market-Restaurant „Deck 7“, einer originellen Alm-Skihütte, die im Winter errichtet wird, dem historischen Ballsaal und einer großen Bar- und Terrassen-Landschaft besteht.

Darüber hinaus ist Karlheinz Hauser als TV-Koch in der Sendung ARD Buffet aktiv und veranstaltet renommierte Galas und Events. „So ganz nebenbei“ führt er noch seine Hauser Catering & Consulting Company und fungierte als Berater für verschiedene namhafte gastronomische Konzepte, wie z,B. den „Mar a Lago“ Club in Palm Beach von Donald Trump (2006-2008) oder für das Hotel Mardaval auf Mallorca. So beinhaltet das vorliegende Werk nicht nur eine Dokumentation seines kulinarischen Schaffens und die persönlichen Geschichten des Chefs, sondern auch das Wissen darüber, wie man ein solches kulinarisches Konglomerat wirtschaftlich managen kann. Und das Ganze ist garniert mit 100 Lieblingsrezepten des Sternekochs – von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach.

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