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Handbuch Sauerteig: Biologie - Biochemie - Technologie Spicher, Gottfried and Stephan, H
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Handbuch Sauerteig: Biologie - Biochemie - Technologie Spicher, Gottfried and Stephan, H - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783860225127

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Sabine Latorre:

Handbuch Sauerteig: Biologie - Biochemie - Technologie Spicher, Gottfried and Stephan, H - gebunden oder broschiert

1999, ISBN: 386022512X

[EAN: 9783860225127], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Behrs Verlag], Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages., Books

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Handbuch Sauerteig: Biologie - Biochemie - Technologie Spicher, Gottfried and Stephan, H - gebrauchtes Buch

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Handbuch Sauerteig: Biologie-Biochemie-Technologie Spicher, Gottfried and Stephan, H - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783860225127

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Handbuch Sauerteig: Biologie - Biochemie - Technologie Spicher, Gottfried and Stephan, H - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783860225127

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Details zum Buch
Handbuch Sauerteig: Biologie - Biochemie - Technologie
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

386022512X

Detailangaben zum Buch - Handbuch Sauerteig: Biologie - Biochemie - Technologie


EAN (ISBN-13): 9783860225127
ISBN (ISBN-10): 386022512X
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1999
Herausgeber: Spicher, Gottfried, Stephan, H, Behr's Verlag

Buch in der Datenbank seit 2007-05-18T03:47:33+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-28T20:28:04+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 386022512X

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86022-512-X, 978-3-86022-512-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: stephan hans, spicher, gottfried
Titel des Buches: handbuch sauerteig biologie, biochemie, technologie sauerteig, stephan spicher, sauerteig feget pudel jesus galli

Daten vom Verlag:

Autor/in: Gottfried Spicher; H Stephan
Titel: Handbuch Sauerteig - Biologie - Biochemie - Technologie
Verlag: Behr' s GmbH
450 Seiten
Gewicht: 0,733 kg
Sprache: Deutsch
101,12 € (DE)
104,00 € (AT)
Not available (reason unspecified)

BB; GB; Hardcover, Softcover / Technik/Chemische Technik; Industrielle Chemie und Chemietechnologie; Lebensmittel; Sauerteig

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