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Michele Marcotte, Gustavo V. Barbosa-Canovas:

Handbook of Baking Science and Engineering (Food Preservation Technology) - gebunden oder broschiert

ISBN: 0849315042

Hardcover, [EAN: 9780849315046], CRC Press, English, English, English, CRC Press, Book, CRC Press, CRC Press, 125231031, General AAS, 277912, Biological Sciences, 57, Science & Nature, 10… Mehr…

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Michele Marcotte:

Handbook of Baking Science and Engineering (Food Preservation Technology) - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9780849315046

CRC Press, 2011-03-26. 1. Hardcover. Good., CRC Press, 2011-03-26

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Marcotte; Michele:
Handbook of Baking Science and Engineering - neues Buch

ISBN: 9780849315046

Handbook of Baking Science and Engineering Hardcover New Books, CRC Press

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Marcotte; Michele:
Handbook of Baking Science and Engineering - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780849315046

Handbook of Baking Science and Engineering Hardcover Rentals, CRC Press

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Michele Marcotte:
Handbook of Baking Science and Engineering - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 9780849315046

Hardcover, Buch, [PU: Crc Press Inc]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0849315042

Detailangaben zum Buch - Handbook of Baking Science and Engineering (Food Preservation Technology)


EAN (ISBN-13): 9780849315046
ISBN (ISBN-10): 0849315042
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: CRC Press

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ISBN/EAN: 0849315042

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-8493-1504-2, 978-0-8493-1504-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: marcotte

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