1988, ISBN: 0080361412

Buchnummer: 200822924 Buchkategorie: Biologie Zusatz: [ungelesen - mit Widmung des Herausgebers - leichte Gebrauchs- und Lagerspuren außen] Sachgebiet: Biologie Verlag: Pergamon Pre… Mehr…

Buchnummer: 200822924 Buchkategorie: Biologie Zusatz: [ungelesen - mit Widmung des Herausgebers - leichte Gebrauchs- und Lagerspuren außen] Sachgebiet: Biologie Verlag: Pergamon Press Erscheinungsjahr: 1988 Autor: "The Amylase Research Society of Japan; Takehito Yamamoto (Hrsg.)" Buchzustand: _ Zustand: gut _ eMail-Antwort zur Lieferbarkeit kommt rasch / jedes Buch von isiTRADE hier mit Bildansicht / seit Jahren auf Buchversand spezialisiert / Paypal möglich auf Anfrage/ Paypal possible only on request Zustand Umschlag: . Gebunden: Hardcover Auflage: 1. Aufl. Reihe: ISBN: 0080361412 Medium: Buch Format: Format 180 mm x 255 mm Gewicht: 681 Kommt innerhalb Deutschlands als versichertes DHL-Paket für 5,50 EUR, da wertvoll. In English. This handbook, published to mark the 20th anniversary of The Amylase Research Society of Japan, presents a concise account of the properties and applications of amylases and related enzymes. Enzymes are discussed with reference to their source, isolation method, properties, inhibition, kinetics and protein structure. This information is then applied in the description and interpretation of their use in industry. As well as amylases, other enzymes capable of catalyzing reactions with starch and glycogen, and the further conversion of amylase reaction products for industrial applications are discussed. The text is supported by numerous explanatory figures and tables, and each section is fully referenced. #, [PU: Pergamon Press]<

1988, ISBN: 0080361412

Buchnummer: 200822924 Buchkategorie: Biologie Zusatz: [ungelesen - mit Widmung des Herausgebers - leichte Gebrauchs- und Lagerspuren außen] Sachgebiet: Biologie Verlag: Pergamon Pre… Mehr…

Buchnummer: 200822924 Buchkategorie: Biologie Zusatz: [ungelesen - mit Widmung des Herausgebers - leichte Gebrauchs- und Lagerspuren außen] Sachgebiet: Biologie Verlag: Pergamon Press Erscheinungsjahr: 1988 Autor: "The Amylase Research Society of Japan; Takehito Yamamoto (Hrsg.)" Buchzustand: _ Zustand: gut _ eMail-Antwort zur Lieferbarkeit kommt rasch / jedes Buch von isiTRADE hier mit Bildansicht / seit Jahren auf Buchversand spezialisiert / Paypal möglich auf Anfrage/ Paypal possible only on request Zustand Umschlag: . Gebunden: Hardcover Auflage: 1. Aufl. ISBN: 0080361412 Medium: Buch Format: Format 180 mm x 255 mm Gewicht: 681 Kommt innerhalb Deutschlands als versichertes DHL-Paket für 5,50 EUR, da wertvoll. In English. This handbook, published to mark the 20th anniversary of The Amylase Research Society of Japan, presents a concise account of the properties and applications of amylases and related enzymes. Enzymes are discussed with reference to their source, isolation method, properties, inhibition, kinetics and protein structure. This information is then applied in the description and interpretation of their use in industry. As well as amylases, other enzymes capable of catalyzing reactions with starch and glycogen, and the further conversion of amylase reaction products for industrial applications are discussed. The text is supported by numerous explanatory figures and tables, and each section is fully referenced. #, [PU: Pergamon Press]<

1988, ISBN: 0080361412

Erscheinungsjahr: 1988., Verlag/Ort: Oxford, New York, Beijing, Frankfurt, Sao Paulo, Sydney, Tokyo, Toronto Pergamon Press., 1. Aufl. Hardcover . 274 S. Format 180 mm x 255 mm [ungelesen… Mehr…

Erscheinungsjahr: 1988., Verlag/Ort: Oxford, New York, Beijing, Frankfurt, Sao Paulo, Sydney, Tokyo, Toronto Pergamon Press., 1. Aufl. Hardcover . 274 S. Format 180 mm x 255 mm [ungelesen - mit Widmung des Herausgebers - leichte Gebrauchs- und Lagerspuren außen] _ Zustand: gut _ eMail-Antwort zur Lieferbarkeit kommt rasch / jedes Buch von isiTRADE hier mit Bildansicht / seit Jahren auf Buchversand spezialisiert / Paypal möglich auf Anfrage/ Paypal possible only on request ISBN: '0-08-036141-2. ISBN: 80361412. ISBN: 978-0-08-036141-3. Kommt innerhalb Deutschlands als versichertes DHL-Paket für 5,50 EUR, da wertvoll. In English. This handbook, published to mark the 20th anniversary of The Amylase Research Society of Japan, presents a concise account of the properties and applications of amylases and related enzymes. Enzymes are discussed with reference to their source, isolation method, properties, inhibition, kinetics and protein structure. This information is then applied in the description and interpretation of their use in industry. As well as amylases, other enzymes capable of catalyzing reactions with starch and glycogen, and the further conversion of amylase reaction products for industrial applications are discussed. The text is supported by numerous explanatory figures and tables, and each section is fully referenced. #<

ISBN: 9780080361413

Hardbound. This handbook, published to mark the 20th anniversary of The Amylase Research Society of Japan, presents a concise account of the properties and applications of amylases and re… Mehr…

Hardbound. This handbook, published to mark the 20th anniversary of The Amylase Research Society of Japan, presents a concise account of the properties and applications of amylases and related enzymes. Enzymes are discussed with reference to their source, isolation method, properties, inhibition, kinetics and protein structure. This information is then applied in the description and interpretation of their use in industry. As well as amylases, other enzymes capable of catalyzing reactions with starch and glycogen, and the further conversion of amylase reaction products for industrial applications are discussed. The text is supported by numerous explanatory figures and tables, and each section is fully referenced. Media >, [PU: Pergamon; Pergamon Press]<