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Georg Schwedt:

Dynamische Chemie - Erstausgabe

2015, ISBN: 9783527693399

Schnelle Analysen mit Teststäbchen, eBooks, eBook Download (EPUB), 1. Auflage, Was passiert mit dem Sprudel im Mineralwasser, wenn man es kocht? Wieviel Vitamin C steckt in einem Apfel? W… Mehr…

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Wiley-VCH, Kindle Ausgabe, Auflage: 1, 198 Seiten, Publiziert: 2015-02-03T00:00:00.000Z, Produktgruppe: Digital Ebook Purchas, Chemie, Naturwissenschaften & Technik, Kategorien, Bücher, I… Mehr…

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Details zum Buch
Dynamische Chemie: Schnelle Analysen mit Teststäbchen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3527693394

Detailangaben zum Buch - Dynamische Chemie: Schnelle Analysen mit Teststäbchen


EAN (ISBN-13): 9783527693399
ISBN (ISBN-10): 3527693394
Erscheinungsjahr: 2015
Herausgeber: Wiley-VCH

Buch in der Datenbank seit 2015-03-16T16:53:19+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-06-26T20:28:39+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3527693394

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-527-69339-4, 978-3-527-69339-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: georg schwedt, george
Titel des Buches: dyn, dynamis, schwedt, dynamische chemie

Daten vom Verlag:

Autor/in: Georg Schwedt
Titel: Dynamische Chemie - Schnelle Analysen mit Teststäbchen
Verlag: Wiley-VCH; Wiley-VCH
198 Seiten
Erscheinungsjahr: 2015-02-03
Sprache: Deutsch
27,99 € (DE)

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Vorwort Einleitung - Aus der Geschichte der Teststäbchen 1 Die vier Gesichter der Kohlensäure 1.1 Allgemeine und historische Einführung 1.2 pH-Änderungen vom Mineralwasser bis zum Brausepulver 1.3 Flüchtige Säuren 1.4 pH-Puffer-Systeme 2 Härtebildner im Wasser und das Kalk-Kohlensäure-Gleichgewicht 2.1 Das Kalk-Kohlensäure-Gleichgewicht 2.2 Kalk oder Gips 3 Lösungs- und Fällungsreaktionen 3.1 Calcium 3.2 Eisen 3.3 Kupfer 3.4 Zink 3.5 Aluminium 4 Reduktion und Oxidation 4.1 Kupfer 4.2 Eisen 4.3 Das Redox-System Ascorbinsäure 4.4 Vom Sulfit zum Sulfat 4.5 Vom Nitrat zum Nitrit 5 Glucose - Vorkommen, Bildung und Abbau 5.1 Glucose in ausgewählten Lebensmitteln 5.2 Bildung durch chemische und enzymatische Reaktionen 5.3 Abbau von Glucose - durch Karamellisierung, Oxidation und Vergärung Anhang A: Übersicht zu den verwendeten Teststäbchen Anhang B: Liste der Experimente Literaturempfehlungen

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