Analyse der Fette und Wachse / Springer - neues Buch

EAN (ISBN-13): 9783642911743
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Springer-Verlag GmbH

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ISBN/EAN: 9783642911743

ISBN - alternative Schreibweisen:
978-3-642-91174-3
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Autor des Buches: grün wilhelm, adolf grün
Titel des Buches: analyse wachse fette, analyse und, analyse der fette

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Daten vom Verlag:

Autor/in: Wilhelm Halden; Adolf Grün
Titel: Analyse der Fette und Wachse - Zweiter Band Systematik • Analysenergebnisse Bibliographie der Natürlichen fette und Wachse
Verlag: Springer; Springer Berlin
808 Seiten
Erscheinungsjahr: 2013-03-13
Berlin; Heidelberg; DE
Sprache: Deutsch
33,26 € (DE)
33,26 € (AT)
47,68 CHF (CH)
Available
XVI, 808 S.

EA; E107; eBook; Nonbooks, PBS / Chemie; Chemie; Verstehen; Analyse; Fette; Steroid; Wachse; Öle; B; Chemistry/Food Science, general; Chemistry; Chemistry and Materials Science; BC

Erster Teil: Fette.- 1. Hauptabschnitt: Pflanzenfette.- Neueinteilung des Gebietes.- Die Bedeutung der systematischen Stellung und der Ökologie der Pflanzen für die Zusammensetzung ihrer Fette.- Zunahme des Ölgehaltes im Samen während des Reifungsvorganges.- System der pflanzlichen Fette.- Hauptgruppe „Trocknende Öle“.- Abteilungen: Phaeophyceae und Rhodophyceae (s. Anhang S. 174).- Abt.: Embryophyta siphonogama (Samenpflanzen).- Unterabt.: Gymnospermae.- Klasse: Coniferae.- Fam.: Taxaceae.- Fam.: Pinaceae.- Unterabt.: Angiospermae.- Klasse: Monocotyledoneae.- Reihe: Glumiflorae.- Fam.: Gramineae.- Reihe: Principes.- Reihe: Spathiflorae.- Reihe: Liliiflorae.- Fam.: Liliaceae.- Reihe: Scitamineae.- Klasse: Dicotyledoneae.- Fam.: Piperaceae.- Reihe: Myricales.- Reihe: Juglandales.- Fam.: Juglandaceae.- Reihe: Fagales.- Fam.: Fagaceae.- Reihe: Urticales.- Fam.: Moraceae.- Reihe: Proteales.- Reihe: Santalales.- Fam.: Olacaceae.- Reihe: Aristolochiales.- Reihe: Polygonales.- Fam.: Polygonaceae.- Reihe: Centrospermae.- Fam.: Amarantaceae.- Reihe: Ranales.- Fam.: Raminculaceae.- Fam.: Berberidaceae.- Fam.: Papaveraceae.- Reihe: Rhoeadales.- Fam.: Cruciferae.- Fam.: Resedaceae.- Reihe: Rosales.- Fam.: Saxifragaceae.- Fam.: Rosaceae.- Fam.: Leguminosae.- Unterfam.: Caesalpinioideae.- Unterfam.: Papilionatae.- Reihe: Pandales.- Reihe: Geraniales.- Fam.: Linaceae.- Fam.: Rutaceae.- Fam.: Meliaceae.- Fam.: Euphorbiaceae.- Zwischengruppe:.- Ricinusöl (Fam.: Euphorbiaceae).- Reihe: Sapindales..- Fam.: Staphyleaceae.- Fam.: Balsaminaceae.- Reihe: Rhamnales..- Fam.: Rhamnaceae.- Fam.: Vitaceae.- Reihe: Malvales.- Fam.: Tiliaceae.- Fam.: Malvaceae.- Reihe: Parietales.- Fam.: Bixaceae.- Fam.: Flacourtiaceae.- Reihe: Opuntiales.- Fam.: Cactaceae.- Reihe: Myrtiflorae.- Fam.: Thymelaeaceae.- Fam.: Lythraceae.- Fam.: Lecythidaceae.- Fam.: Myrtaceae.- Fam.: Oenotheraceae.- Reihe: Umbelliflorae.- Fam.: Umbelliferae.- Reihe: Ericales.- Fam.: Ericaceae.- Reihe: Ebenales.- Fam.: Ebenaceae.- Fam.: Styracaceae.- Reihe: Contortae.- Fam.: Oleaceae.- Fam.: Apocynaceae.- Reihe: Tubiflorae.- Fam.: Berraginaceae.- Fam.: Labiatae.- Fam.: Solanaceae.- Fam.: Scrophulariaceae.- Fam.: Pedaliaceae.- Reihe: Plantaginales.- Fam.: Plantaginaceae.- Reihe: Rubiales.- Fam.: Caprifoliaceae.- Reihe: Cucurbitales.- Fam.: Cucurbitaceae.- Reihe: Campanulatae.- Fam.: Compositae.- Anhang: Algenfette.- Hauptgruppe „Nichttrocknende Öle und Fette“.- Abt.: Myxomycetes.- Abt.: Eumycetes.- Abt.: Embryophyta asiphonogama.- Abt.: Embryophyta siphonogama (Samenpflanzen).- Unterabt.: Angiospermae.- Klasse: Monocotyledoneae.- Reihe: Glumiflorae.- Fam.: Cyperaceae.- Reihe: Principes.- Fam: Palmae.- Reihe: Spathiflorae.- Fam.: Araceae.- Reihe: Liliiflorae.- Fam.: Liliaceae.- Fam.: Iridaceae.- Reihe: Scitamineae.- Fam.: Zingiberaceae.- Klasse: Dicotyledoneae.- Reihe: Piperales.- Reihe: Myricales.- Fam.: Myricaceae.- Reihe: Juglandales.- Reihe: Fagales.- Fam.: Betulaceae.- Reihe: Urticales.- Fam.: Ulmaceae.- Fam.: Moraceae.- Reihe: Proteales.- Fam.: Proteaceae.- Reihe: Santalales.- Fam.: Olaeaceae.- Reihe: Aristoloehiales.- Fam.: Aristolochiaceae.- Reihe: Polygonales.- Reihe: Centrospermae.- Fam.: Chenopodiaceae.- Reihe: Ranales.- Fam.: Lardizabalaceae.- Fam.: Menispermaceae.- Fam.: Magnoliaceae.- Fam.: Anonaceae.- Fam.: Myristicaceae.- Fam.: Lauraceae.- Fam.: Hernandiaceae.- Reihe: Rhoeadales.- Fam.: Capparidaceae.- Fam.: Moringaceae.- Reihe: Rosales.- Fam.: Pittosporaceae.- Fam.: Rosaceae.- Fam.: Leguminosae.- Unterfam.: Mimosoideae.- Unterfam.: Caesalpinioideae.- Unterfam.: Papilionatae.- Reihe: Pandales.- Fam.: Pandaceae.- Reihe: Geramales.- Fam.: Oxalidaceae.- Fam.: Tropaeolaceae.- Fam.: Zygophyllaceae.- Fam.: Simarubaceae.- Fam.: Burseraceae.- Fam.: Meliaceae.- Fam.: Vochysiaceae.- Fam.: Polygalaceae.- Fam.: Dichapetalaceae.- Fam.: Euphorbiaceae.- Zwischengruppe: Ricinusöl (Fam.: Euphorbiaceae).- Reihe: Sapindales.- Fam.: Anacardiaceae.- Fam.: Celastraceae.- Fam.: Hippocrataeaceae.- Fam.: Salvadoraceae.- Fam.: Aceraceae.- Fam.: Hippocastanaceae.- Fam.: Sapindaceae.- Reihe: Rhamnales.- Reihe: Malvales.- Fam.: Tiliaceae.- Fam.: Bombacaceae.- Fam.: Stereuliaceae.- Reihe: Parietales.- Fam.: Ochnaceae.- Fam.: Caryocaraceae.- Fam.: Theaceae.- Fam.: Guttiferae.- Fam.: Dipterocarpaceae.- Fam.: Cochlospermaceae.- Fam.: Flacourtiaceae.- Fam.: Caricaceae.- Reihe: Opuntiales.- Reihe: Myrtiflorae.- Fam.: Lecythidaceae.- Fam.: Rhizophoraceae.- Fam.: Combretaceae.- Reihe: Umbelliflorae.- Fam.: Araliaceae.- Fam.: Cornaceae.- Reihe: Ericales.- Fam.: Sapotaceae.- Reihe: Ebenales.- Reihe: Contortae.- Fam.: Oleaceae.- Fam.: Loganiaceae.- Fam.: Apocynaceae.- Fam.: Asclepiadaceae.- Reihe: Tubiflorae.- Fam.: Convolvulaceae.- Fam.: Verbenaceae.- Fam.: Bignoniaceae.- Fam.: Martyniaceae.- Fam.: Acanthaceae.- Reihe: Plantaginales.- Reihe: Rubiales.- Fam.: Rubiaceae.- Reihe: Cucurbitales.- Fam.: Cucurbitaceae.- Reihe: Campanulatae.- Fam.: Campanulaceae.- Pflanzenfette unbekannter Abstammung.- 2. Hauptabschnitt: Tierfette.- Neueinteilung des Gebietes.- Poikilothermen-Fette.- Klasse: Cyclostomata (Rundmäuler).- Ordnung: Hyperoartia. Fam.: Petromyzontidae.- Klasse: Pisces (Fische).- Unterklasse: Elasmobranchii.- Ordnung: Selachii (Haie und Rochen). Fam.: Torpedinidae.- — Dasyatidae.- Unterklasse: Teleostomi.- Ordnung: Chondroganoidea. Fam.: Acipenseridae.- Ordnung: Teleostei (Knochenfische). Fam.: Clupeidae.- — Salmonidae.- — Catostomidae.- — Cyprinidae.- — Anguillidae.- — Gasterosteidae.- — Scombresocidae.- — Gadidae.- — Percidae.- — Stromateidae.- — Serranidae.- — Sciaeniclae.- — Sparidae.- — Scombridae.- — Ruvettidae.- — Pleuronectidae.- — Blenniidae.- — Molidae.- — Pseudochromididae.- — Labridae.- Leberöle (Klassen: Cyclostomata und Pisces).- Klasse: Cyclostomata.- Klasse: Cyclostomata.- Ordnung: Hyperoartia. Fam.: Petromyzontidae.- Klasse: Pisces.- Unterklasse: Elasmobranchii.- Ordnung: Selachii (Unterordnung: Selachioidei). Fam.: Hexanchidae.- — Chlamydoselaehidae.- — Heterodontidae.- — Scyllorhinidae.- — Galeidae.- — Sphyrnidae.- — Alopiidae.- — Lamnidae.- — Cetorhinidae.- — Squalidae.- — Dalatiidae.- — Somniosidae.- — Pristiophoridae.- — Squatinidae.- (Unterordnung: Batoidei.) Fam.: Pristidae.- — Rhinobatidae.- — Narcobatidae.- — Rajidae.- — Torpedinidae.- — Dasyatidae.- — Myliobatidae.- Ordnung: Holocephali. (Unterordnung: Chimaeroidei). Fam.: Chimaeridae.- Unterklasse: Teleostomi.- Ordnung: Chondroganoidea. Fam.: Acipenseridae.- Ordnung: Teleostei (Knochenfische). Fam.: Cyprinidae.- — Anguillidae.- — Macrouridae.- — Gadidae.- — Serranidae.- — Sciaenidae.- — Sparidae.- — Scombridae.- — Lampridae.- — Zeidae.- — Lophiidae.- — Blenniidae.- — Tetraodontidae.- — Molidae.- — Anoplomatidae.- Klasse: Amphibia.- Ordnung: Caudata (Schwanzlurche). Fam.: Cryptobranchidae.- Ordnung: Ecaudata (Frösche). Fam.: Bufonidae.- Klasse: Reptilia..- Ordnung: Testudinata (Schildkröten). Fam.: Testudinidae.- — Cheloniidae.- — Dermochelyidae.- — Trionychidae.- Ordnung: Emydosauria (Crocodilia). Fam.: Crocodilidae.- Ordnung: Squamata. Unterordnung: Lacertilia (Eidechsen). Fam.: Iguanidae.- — Varanidae.- — Unterordnung: Ophidia (Sehlangen). Fam.: Boidae.- — Natricidae.- — Viperidae.- — Crotalidae.- Öle von meerbewohnenden Homoiothermen („Trane“).- Klasse: Aves (Vögel) Ordnung: Tubinares. Fam.: Procellariidae.- Ordnung: Impennes. Farn.: Spheniscidae.- Klasse: Mammalia (Säugetiere) Ordnung: Carnivora (Unterordnung: Fissipedia). Fam.: Ursidae.- Unterordnung: Pinnipedia (Flossenraubtiere). Fam.: Otariidae.- — Fam.: Phocidae.- Ordnung: Cetacea (Wale). Farn.: Balaenidae.- — Balaenopteridae.- — Physeteridae.- — Platanistidae.- — Delphinapteridae.- — Delphinidae.- Ordnung: Sirenia (Seekühe). Fam.: Halicoridae.- Homoiothermen-Fette.- Klasse: Aves (Vögel) Ordnung: Struthiones. Fam.: Struthionidae.- Ordnung: Gallinacei. Fam.: Phasianidae.- — Tetraonidae.- Ordnung: Columbae. Fam.: Columbidae.- Ordnung: Grallae. Fam.: Rallidae.- — Gruidae.- Ordnung: Lamellirostres. Fam.: Anatidae.- Ordnung: Passeres. Fam.: Sturnidae.- Klasse: Mammalia (Säugetiere) Ordnung: Rodentia (Nagetiere). Fam.: Leporidae.- — Sciuridae.- — Caviidae.- Ordnung: Carnivora (Raubtiere). Fam.: Canidae.- — Ursidae.- — Mustelidae.- — Viverridae.- — Felidae.- Ordnung: Ungulata (Huftiere). Farn.: Equidae.- — Suidae.- — Camelidae.- — Cervidae.- — Bovidae.- Ordnung: Primates (Menschenfett).- Unterabteilung: Milchfette (Butterfette).- Ordnung: Rodentia. Fam.: Leporidae.- — Muridae.- Ordnung: Carnivora. Canidae.- — Felidae.- Ordnung: Ungulata. Equidae.- — Suidae.- — Camelidae.- — Cervidae.- — Bovidae.- Ordnung: Primates (Homo; Frauen-Milchfett).- Anhang zum Hauptabschnitt „Tierfette“ (Fette von Avertebraten 487.).- Klasse: Flagellata. Ordnung: Cystoflagellata.- Klasse: Sporozoa. Ordnung: Coceidiomorpha.- Klasse: Hydrozoa. Ordnung: Syphonophora. Fam.: Velellidae.- Klasse: Scyphozoa. Ordnung: Lobomedusae (Lappenquallen). Fam.: Pilemidae.- Klasse: Aschelminthes. Ordnung: Nematodes (Fadenwürmer). Fam.: Ascaridae.- Klasse: Chaetopoda. Ordnung: Oligochaeta. Fam.: Lumbricidae.- Klasse: Branchiata. Unterklasse: Crustacea (Krebse). Ordnung: Malacostraca Fam.: Paguridae.- Klasse: Eutracheata. Unterklasse: Insecta. Ordnung: Orthoptera (Geradflügler) Fam.: Acridiidae.- Ordnung: Lepidoptera (Schmetterlinge). Fam.: Bombycidae.- — Cossidae.- Ordnung: Diptera (Zweiflügler). Fam.: Chironomidae.- Ordnung: Coleoptera (Käfer). Fam.: Scarabaeidae.- Ordnung: Rhynchota (Schnabelkerfe). Fam.: Aphidae.- — Coccidae.- Klasse: Conchifera. Ordnung: Lamellibranchiata (Muscheltiere). Fam.: Mytilidae.- Ordnung: Cephalopoda (Kopffüßer).- Fam.: Ommastrephidae.- Klasse: Echinozoa. Ordnung: Asteroidea (Seesterne). Fam.: Asteriidae.- Nachtrag. 1. Pflanzenfette Unterabt.: Gymnospermae.- Klasse: Coniferae. Fam.: Pinaceae.- Unterabt.: Angiospermae Reihe: Principes. Fam.: Palmae.- Reihe: Centrospermae. Fam.: Phytolaccaceae.- Reihe: Ranales. Fam.: Ranunculaceae.- — Lauraceae.- Reihe: Rhoeadales. Fam.: Cruciferae.- Reihe: Rosales. Fam. Leguminosae.- Reihe: Geraniales. Fam.: Simarubaceae.- — Euphorbiaceae.- Reihe: Malvales. Fam.: Tiliaceae.- — Malvaceae.- — Bombacaceae.- Reihe: Parietales. Fam.: Guttiferae.- — Labiatae.- Reihe: Cucurbitales. Fam.: Cucurbitaceae.- Einfluß des ökologischen Faktors auf den Sättigungsgrad einiger Pflanzenöle.- 2. Tierfette.- Klasse: Branchiata. Unterklasse: Crustacea Ordnung: Malacostraca. Fam.: Lithodidae.- Klasse: Eutracheata. Unterklasse: Insecta Ordnung: Orthoptera. Fam.: Acridiidae.- — Achetidae.- Ordnung: Coleoptera. Fam.: Cantharidae.- Ordnung: Rhynchota. Fam.: Aphidae.- Poikilothermen-Fette.- Klasse: Pisces (Fische). Ordnung: Holocephali. Fam.: Chimaeridae.- Ordnung: Teleostei. Fam.: Dorosomatidae.- — Salmonidae.- — Pleuronectidae.- Homoiothermen-Fette.- Klasse: Aves (Vögel). Ordnung: Casuarii. Fam.: Dromaeidae.- Fette von Vögeln japanischer Herkunft aus den.- Ordnungen: Columbae, Lari, Grallae, Lamellirostres, Ciconiae, Aecipitres, Passeres 518 Klasse: Mammalia (Säugetiere)..- Ordnung: Cetacea. Fam.: Physeteridae.- Zweiter Teil: Wachse.- Neueinteilung des Gebietes.- Übergänge von Fetten zu Wachsen.- 1. Hauptabschnitt: Pflanzenwachse. Unterabt.: Gymnospermae.- Klasse: Coniferae. Fam.: Pinaceae.- Unterabt.: Angiospermae.- Klasse: Monocotyledoneae Reihe: Glumiflorae. Fam.: Gramineae.- Reihe: Principes. Fam.: Palmae.- Reihe: Liliiflorae. Fam.: Liliaceae.- — Amaryllidaceae.- — Iridaceae.- Reihe: Scitamineae. Fam.: Musaceae.- Reihe: Microsperrnae. Fam.: Orchidaceae.- Klasse: Dicotyledoneae.- Reihe: Salicales. Fam.: Salicaceae.- Reihe: Juglandales. Farn.: Juglandaceae.- Reihe: Fagales. Fam.: Betulaceae.- — Fagaceae.- Reihe: Urticales. Fam.: Ulmaceae.- — Moraceae.- Reihe: Santalales. Fam.: Loranthaceae.- — Balanophoraceae.- Reihe: Aristolochiales. Fam.: Aristolochiaceae.- Reihe: Polygonales. Fam.: Polygonaceae.- Reihe: Centrospermae. Fam.: Aizoaceae.- Reihe: Ranales. Fam.: Ranunculaceae.- — Berberidaceae.- — Magnoliaceae.- — Anonaceae.- — Myristicaceae.- Reihe: Rhoeadales. Fam.: Papaveraceae.- Reihe: Rosales. Fam.: Hamamelidaceae.- — Platanaceae.- — Rosaceae.- — Leguminosae.- Reihe: Geraniales. Fam.: Geraniaceae.- — Linaceae.- — Erythroxylaceae.- — Rutaceae.- — Simarubaceae.- — Euphorbiaceae.- Reihe: Sapindales. Fam.: Empetraceae.- — Aquifoliaceae.- — Celastraceae.- — Aceraceae.- — Hippocastanaceae.- — Balsaminaceae.- Reihe: Rhamnales. Fam.: Rhamnaceae.- — Vitaceae.- Reihe: Malvales. Fam.: Tiliaceae.- — Malvaceae.- — Bombacaceae.- Reihe: Parietales. Fam.: Guttiferae.- — Dipterocarpaceae.- — Violaceae.- Reihe: Myrtiflorae. Fam.: Thymelaeaceae.- — Oenotheraceae (Onagraceae).- Reihe: Umbelliflorae. Fam.: Araliaceae.- — Umbelliferae.- — Cornaceae.- Reihe: Ericales. Fam.: Ericaceae.- Reihe: Contortae. Fam.: Oleaceae.- — Loganiaceae.- — Gentianaceae.- — Apocynaceae.- — Asclepiadaceae.- Reihe: Tubif lorae. Fam.: Convolvulaceae.- — Fouquieraceae.- — Hydrophyllaceae.- — Borraginaceae.- — Verbenaceae.- — Labiatae.- — Solanaceae.- — Scrophulariaceae.- Reihe: Rubiales. Fam.: Rubiaceae.- — Caprifoliaceae.- — Dipsacaceae.- Reihe: Cucurbitales. Fam.: Cucurbitaceae.- Reihe: Campanulatae. Fam.: Compositae.- Anhang zum Hauptabschnitt „Pflanzenwachse“.- A. Vereinzelte Angaben über das Vorkommen von wachsartigen Substanzen in höheren Pflanzen.- B. Wachse und wachsartige Substanzgemische in niederen Pflanzen. Abt.: Schizophyta. Klasse: Schizomycetes. Fam.: Bacteriaceae.- Abt.: Myxomycetes (Schleimpilze). Fam.: Physaraceae.- Abt.: Bacillariophyta (Diatomeen). Fam.: Bacillariaceae.- Abt.: Phaeophyceae (Braunalgen). Fam.: Fucaceae.- Abt.: Eumycetes. Nebenklasse: Lichenes (Flechten). Fam.: Parmeliaceae.- Abt.: Embryophyta asiphonogama. Klasse: Musci (Laubmoose). Fam.: Polytrichaceae.- 2. Hauptabschnitt: Tierische Wachse.- Klasse: Spongiae Ordnung: Tetraxonia. Fam.: Suberitidae.- Klasse: Echinozoa (Cladus Echinoderma). Ordnung: Asteroidea (Seesterne). Fam.: Astropectinidae.- Klasse: Eutracheata. Unterklasse: Insecta. Ordnung: Hymenoptera. Fam.: Apidae.- Ordnung: Rhynchota. Fam.: Cicadidae.- — Psyllidae.- — Coccidae.- Klasse: Aves (Vögel). Ordnung: Lamellirostres. Fam.: Anatidae.- Ordnung: Tubinares. Fam.: Procellariidae.- Klasse: Mammalia (Säugetiere). Ordnung: Cetacea. Fam.: Physeteridae.- Ordnung: Ungulata. Fam.: Bovidae.- Ordnung: Primates (Homo; Hautwachse).- 3. Hauptabschnitt: Fossile Wachse.- Montanwachs.- Ozokerit.- Torfwachs.- Dritter Teil: Bibliographie.- A. Sammelliteratur.- B. Originalliteratur..- Pflanzenfette.- Tierfette.- Pflanzenwachse.- Tierische Wachse.- Fossile Wachse.- Verzeichnis der botanischen Namen.- Verzeichnis der zoologischen Namen.