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O Mundo na Cozinha (Em Portuguese do Brasil) - Massimo Montanari
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O Mundo na Cozinha (Em Portuguese do Brasil) - gebrauchtes Buch

ISBN: 8574481726

Tapa blanda, [EAN: 9788574481722], Estação Liberdade, Estação Liberdade, Libro, [PU: Estação Liberdade], Estação Liberdade, Fruto de uma conferência realizada na Universidade de Bolonha, … Mehr…

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MUNDO NA COZINHA, O - HISTORIA, IDENTIDADE, TROCAS - Taschenbuch

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[SR: 8178709], Paperback, [EAN: 9788574481722], Estação Liberdade, Estação Liberdade, Book, [PU: Estação Liberdade], Estação Liberdade, Fruto de uma conferência realizada na Universidade … Mehr…

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[SR: 8704893], Paperback, [EAN: 9788574481722], Estação Liberdade, Estação Liberdade, Book, [PU: Estação Liberdade], Estação Liberdade, Fruto de uma conferência realizada na Universidade … Mehr…

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2009, ISBN: 8574481726

[SR: 75751], Capa comum, [EAN: 9788574481722], Estação Liberdade, Estação Liberdade, Book, [PU: Estação Liberdade], 2009-10-22, Estação Liberdade, Fruto de uma conferência realizada na Un… Mehr…

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2009, ISBN: 8574481726

[SR: 75751], Capa comum, [EAN: 9788574481722], Estação Liberdade, Estação Liberdade, Book, [PU: Estação Liberdade], 2009-10-22, Estação Liberdade, Fruto de uma conferência realizada na Un… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
O Mundo na Cozinha (Em Portuguese do Brasil)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

8574481726


Fruto de uma conferência realizada na Universidade de Bolonha, a obra traça um vasto panorama do intercâmbio gastronômico e cultural no mundo. Em oito textos, especialistas estrangeiros em história, antropologia e sociologia mostram como a alimentação se equipara à linguagem e como a comida auxilia na intermediação entre culturas, proporcionando invenções e contaminações.

Detailangaben zum Buch - O Mundo na Cozinha (Em Portuguese do Brasil)


EAN (ISBN-13): 9788574481722
ISBN (ISBN-10): 8574481726
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Estação Liberdade

Buch in der Datenbank seit 2016-02-18T06:56:55+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2018-11-22T14:36:32+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 8574481726

ISBN - alternative Schreibweisen:
85-7448-172-6, 978-85-7448-172-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: montanari massimo

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