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Elke Regina Maurer:

Esskultur (Centaurus Paper Apps, Band 13) - Taschenbuch

ISBN: 386226128X

[SR: 2048927], Taschenbuch, [EAN: 9783862261284], Centaurus Verlag & Media, Centaurus Verlag & Media, Book, [PU: Centaurus Verlag & Media], Centaurus Verlag & Media, 3234701, Soziologie, … Mehr…

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ISBN: 386226128X

[SR: 2002202], Taschenbuch, [EAN: 9783862261284], Centaurus Verlag & Media, Centaurus Verlag & Media, Book, [PU: Centaurus Verlag & Media], Centaurus Verlag & Media, 3234701, Soziologie, … Mehr…

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2012

ISBN: 386226128X

[EAN: 9783862261284], [SC: 0.0], [PU: Centaurus Verlag & Media], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / … Mehr…

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Esskultur - neues Buch

ISBN: 9783862261284

Esskultur Elke Regina Maurer, Books, Social and Cultural Studies, Esskultur Books>Social and Cultural Studies, Centaurus Verlag & Media

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Esskultur
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

386226128X


Ich mag Pizza alla napoletana. Du auch? Was sagt dies uber uns aus? Gemeinsam favorisierter Geschmack lasst an Gemeinsamkeit auf anderen Gebieten denken. Hinter einem ahnlichen Geschmack wird eine ahnliche Geschichte vermutet. Hinter dem, was schmeckt, ist jemand, dem es schmeckt. Es wird der These nachgegangen, dass in Bezug zum Essen der Geschmack uber das Wer du bist im Sinne einer Verortung im sozialen Raum etwas aussagen kann. Neben Lebensmittelindustrie mit Fastfood und Tiefkuhlkost wird Kochen heute verstarkt als Kunst betrachtet. Was bedeutet es, wenn man gerne kocht, auch sozial gesehen. Und wie verhalt es sich in Bezug zu Esskultur und Kochkunst? Warum interessieren sich immer mehr Menschen an fremder Kochkunst und fremdartiger Esskultur?"

Detailangaben zum Buch - Esskultur


EAN (ISBN-13): 9783862261284
ISBN (ISBN-10): 386226128X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Centaurus Verlag & Media
66 Seiten
Gewicht: 0,073 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2009-08-14T15:08:12+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-06-17T14:36:44+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 386226128X

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86226-128-X, 978-3-86226-128-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: maurer, regina, elke
Titel des Buches: esskultur, eßkultur, centaurus

Daten vom Verlag:

Autor/in: Elke Regina Maurer
Titel: Centaurus Paper Apps; Esskultur
Verlag: Centaurus Verlag & Media; Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Erscheinungsjahr: 2015-03-09
Herbolzheim; DE
Sprache: Deutsch
5,80 € (DE)
5,96 € (AT)
7,51 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP

BC; Book; Hardcover, Softcover / Soziologie; Kulturwissenschaften; Geschmack; Kochkunst; Heimat; Heimweh; Esskultur; B; Cultural Studies; Social Sciences

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