Field Guide to Edible Mushrooms of Britain and Europe is an invaluable source of information and advice on when and where to look for edible fungi throughout Europe.It features over 65 of… Mehr…
Field Guide to Edible Mushrooms of Britain and Europe is an invaluable source of information and advice on when and where to look for edible fungi throughout Europe.It features over 65 of the very best edible mushroom species and 30 poisonous confusion species for extra safety. A clear summary for each species provides information on edibility, habitat, season, size and key identification features.The book is fully illustrated with over 200 superb species photographs, shot in situ using natural light and highlighting unique characteristics. Useful and practical advice is given on the storage and cooking of each species, to help make the best culinary use of them.; PDF; Food & Drink > General cookery & recipes, Springer US<
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Field Guide to Edible Mushrooms of Britain and Europe is an invaluable source of information and advice on when and where to look for edible fungi throughout Europe.It features over 65 of the very best edible mushroom species and 30 poisonous confusion species for extra safety. A clear summary for each species provides information on edibility, habitat, season, size and key identification features.The book is fully illustrated with over 200 superb species photographs, shot in situ using natural light and highlighting unique characteristics. Useful and practical advice is given on the storage and cooking of each species, to help make the best culinary use of them.; PDF; Food & Drink > General cookery & recipes, Springer US<
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Buch in der Datenbank seit 2015-07-07T19:34:29+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2022-11-03T15:46:34+01:00 (Berlin) ISBN/EAN: 1472920856
ISBN - alternative Schreibweisen: 1-4729-2085-6, 978-1-4729-2085-0 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: peter jordan Titel des Buches: mushroom, guide europe, looking for mushrooms, euro guide
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