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Aditivos e ingredientes. Como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos. Traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar. - Gerhardt, Ulrich
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Gerhardt, Ulrich:

Aditivos e ingredientes. Como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos. Traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar. - Taschenbuch

1980, ISBN: 8420004480

[EAN: 9788420004488], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Zaragoza, España, Editorial ACRIBIA], Por dentro en muy buen estado. Firma borrada en un vértice de la portada. Ver fotos., Books

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Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter , emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos (Ciencia y Tecnologia de la Carne) - Taschenbuch

ISBN: 8420004480

[EAN: 9788420004488], Gebraucht, guter Zustand, 8420004480

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Gerhardt:
Aditivos e ingredientes - gebrauchtes Buch

ISBN: 8420004480

[EAN: 9788420004488], [PU: EDITORIAL ACRIBIA, S.A.], Nature|Animals

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Gerhardt:
Aditivos e ingredientes - neues Buch

ISBN: 9788420004488

Aditivos e ingredientes editado por Editorial acribia, s.a.

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Ulrich Gerhardt:
Aditivos e ingredientes - gebrauchtes Buch

ISBN: 8420004480

[EAN: 9788420004488], [PU: Editorial Acribia, S.A.]

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Details zum Buch
Aditivos e ingredientes
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

8420004480

Detailangaben zum Buch - Aditivos e ingredientes


EAN (ISBN-13): 9788420004488
ISBN (ISBN-10): 8420004480
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1980
Herausgeber: EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

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Detailseite zuletzt geändert am 2020-08-04T07:45:28+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 8420004480

ISBN - alternative Schreibweisen:
84-200-0448-0, 978-84-200-0448-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: ulrich gerhardt

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