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Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - Gerhard Eisenbrand
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Gerhard Eisenbrand:

Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - Taschenbuch

ISBN: 9783527275199

Kompetente und massgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu fun… Mehr…

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Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - G. Eisenbrand
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G. Eisenbrand:

Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - Taschenbuch

ISBN: 9783527275199

Kompetente und massgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu fun… Mehr…

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Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II
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Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - neues Buch

ISBN: 9783527275199

Kompetente und maßgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funk… Mehr…

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Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - G. Eisenbrand
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G. Eisenbrand:
Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - Erstausgabe

2005, ISBN: 9783527275199

Taschenbuch

Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen/ Opinions. Mitteilung 7/ Report 7, Buch, Softcover, 1. Auflage, [PU: Wiley-VCH], Wiley-VCH, 2005

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Lebensmittel Und Gesundheit II/ Food and Health II - G. Eisenbrand (editor)
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G. Eisenbrand (editor):
Lebensmittel Und Gesundheit II/ Food and Health II - Taschenbuch

ISBN: 9783527275199

paperback, [PU: Wiley-VCH, Weinheim]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II


EAN (ISBN-13): 9783527275199
ISBN (ISBN-10): 3527275193
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Wiley-VCH
Gewicht: 0,456 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2007-06-08T03:07:50+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-10-08T12:24:20+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3527275193

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-527-27519-3, 978-3-527-27519-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: eisenbrand, publikationen
Titel des Buches: health, mitteilung, lebens mittel, stellungnahme, der, sammlung just, stellungnahmen, food report, dfg, publikationen, lebensmittel und gesundheit


Daten vom Verlag:

Autor/in: G. Eisenbrand
Titel: DFG-Publikationen; Unbedenklichkeit von Lebensmitteln (DFG); Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II - Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen/ Opinions. Mitteilung 7/ Report 7
Verlag: Wiley-VCH; Wiley-VCH
331 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-08-25
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,458 kg
Sprache: Deutsch
95,00 € (DE)
Not available (reason unspecified)
148mm x 210mm x 22mm

BC; Hardcover, Softcover / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Lebensmittel- und Getränketechnologie; Verstehen; Öffentliche Verwaltung; Biowissenschaften; Ernährung; Ernährung u. Diätetik; Gesundheits- u. Sozialwesen; Lebensmittelforschung u. -technologie; Lebensmittelsicherheit; Ernährung; Ernährung u. Diätetik

Vorwort BESCHLÜSSE Toxikologische Beurteilung a,ß-ungesättigter Aldehyde in Lebensmitteln Stellungnahme zu Algentoxinen Vorkommen von Arsen in Meeralgen Biogene Amine in Käse und Fisch sind unterschiedlich zu bewerten 2-Cyclohexen-1-on Flüssigrauchpräparate Vorkommen von Fumonisinen in Lebensmitteln Kriterien zur Beurteilung Funktioneller Lebensmittel Hauptschlussfolgerunen und Empfehlungen zum Symposium: Funktionelle Lebensmittel: Sicherheitsaspekte Toxikologische Bewertung von Furocumarinen Kontaminationen mit den Fusarium-Toxinen Deoxynivalenol (DON) und Zearalenon (ZEA) in Futtermitteln und Lebensmitteln sind unterschiedlich zu bewerten Stellungnahme zu Glycyrrhizin Heterocyclische Aromatische Amine Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln, insbesondere Fruchtsäften Sicherheitsbewertung des Hochdruckverfahrens Lebensmittelsicherheit sollte nicht durch belastete Futtermittel gefährdet werden Ochratoxin A in Lebensmitteln für Babies und Kleinkinder Einsatz von Phytosterolen und Phytosterolestern in Lebensmitteln Aspekte potentiell nachteiliger Wirkungen von Polyphenolen/Flavonoiden zur Verwendung in isolierter oder angereicherter Form Beurteilungskriterien neuer Proteine, die durch gentechnisch modifizierte Pflanzen in Lebensmittel gelangen können Pyrrolizidinalkaloide in Honigen, Imkereierzeugnissen und Pollenprodukten Toxikologische Bewertung von Rotschimmelreis Strahlenbehandlung von Lebensmitteln Sucralose 9-Tetrahydrocannabinol (THC) in Hanfprodukten THC-Grenzwerte in Lebensmitteln [1] THC-Grenzwerte in Lebensmitteln [2] Erläuterungen zum Beschluss über THC-Grenzwerte für Lebensmittel

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