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Jo Lüdemann:

Berliner Bier Buch - Taschenbuch

ISBN: 3930388472

[SR: 2715809], Broschiert, [EAN: 9783930388479], Bäßler, Deutsch, Deutsch, Bäßler, Book, Bäßler, Bäßler, 178929031, General AAS, 298003, Restaurant- & Hotelguides, 298002, Reise & Abenteu… Mehr…

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[SR: 2694271], Broschiert, [EAN: 9783930388479], Bäßler, Deutsch, Deutsch, Bäßler, Book, Bäßler, Bäßler, 178929031, General AAS, 298003, Restaurant- & Hotelguides, 298002, Reise & Abenteu… Mehr…

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[SR: 2715809], Broschiert, [EAN: 9783930388479], Bäßler, Deutsch, Deutsch, Bäßler, Book, Bäßler, Bäßler, 178929031, General AAS, 298003, Restaurant- & Hotelguides, 298002, Reise & Abenteu… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Berliner Bier Buch
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3930388472

Detailangaben zum Buch - Berliner Bier Buch


ISBN (ISBN-10): 3930388472 (ISBN-13: 9783930388479)
Taschenbuch

Buch in der Datenbank seit 2011-06-07T14:04:04+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2011-06-14T17:18:16+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3930388472

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-930388-47-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Titel des Buches: berliner bier

Daten vom Verlag:

Autor/in: Jo Zobel
Titel: Berliner Bier Buch - Herstellung - Brauereien - Locations - Events
Verlag: hendrik Bäßler verlag, berlin
Erscheinungsjahr: 2012-05-04
Sprache: Deutsch
14,95 € (DE)
15,40 € (AT)
Not available (reason unspecified)

BC; ENGLBR; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke; Essen und Trinken: Getränke; Berlin; Brauereien; Bier

Wenn die Hauptstädter auf etwas stolz sein sollten, dann auf ihre Berliner Biere! Kaum hatten sich die Berliner Brauer Mitte des 19. Jahrhunderts von den Bieren bayerischer Brauart emanzipiert, begann ein beispielloser Wirtschaftsboom: Histörchen und Historisches von mehr als 800 Brauereien werden im BerlinerBierBuch ebenso erzählt wie der Frage nach dem besten 'Berliner' nachgegangen wird. Brauereien stehen nicht nur für erfolgreiche Wirtschafts- sondern auch für eine imposante Architekturgeschichte. Ein Stadtrundgang auf zwei Rädern soll dies beweisen. Was wäre das Berliner Bier ohne die zünftigen Biergärten – schließlich ist die Institution eine Erfindung von der Spree und nicht wie frech behauptet, von der Isar. Aber welcher Biergarten schenkt wirklich auch Selbstgebrautes aus? Das BerlinerBierBuch fragt invetigativ: Ist wirklich drin, was draufsteht? Und braucht ein Bier eigentlich einen Namen? Coole BWLler aus Berlin meinen nein! Diese fast geniale PR-Strategie darf hier ebensowenig fehlen, wie außergewöhnliche Kochrezepte rund ums Bier und der Besuch des Berliner Biermuseums, ja und Bierseminare gehören sowieso getestet.
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