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Covering nutrition, dietary requirements, chemistry, preparation and cooking, hygiene, health and safety, commercial food production, labelling, packaging and public health, this dictiona… Mehr…

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Details zum Buch
Dictionary of Food Science and Nutrition
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9781408102190

Detailangaben zum Buch - Dictionary of Food Science and Nutrition


EAN (ISBN-13): 9781408102190
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Bloomsbury Publishing

Buch in der Datenbank seit 2009-07-15T20:09:32+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9781408102190

ISBN - alternative Schreibweisen:
978-1-4081-0219-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: bloomsbury publishing
Titel des Buches: dictionary science, science food

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