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GastroLogie. Eva Kimminich (Hrsg.) / Welt - Körper - Sprache ; Bd. 5 - Eva Kimminich
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Eva Kimminich:

GastroLogie. Eva Kimminich (Hrsg.) / Welt - Körper - Sprache ; Bd. 5 - gebrauchtes Buch

2005, ISBN: 9783631542835

LXXIII, 265 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm kart. Tadelloses Exemplar. - Die interdisziplinär angelegte Reihe setzt sich zum Ziel, das vielschichtige Wechselspiel zwischen Mensch und Wel… Mehr…

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GastroLogie. Eva Kimminich (Hrsg.) / Welt - Körper - Sprache ; Bd. 5 - Kimminich, Eva (Hrsg.)
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Kimminich, Eva (Hrsg.):

GastroLogie. Eva Kimminich (Hrsg.) / Welt - Körper - Sprache ; Bd. 5 - gebrauchtes Buch

2005, ISBN: 9783631542835

Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Bruxelles ; Ne, Lang, LXXIII, 265 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm kart. Tadelloses Exemplar. - Die interdisziplinär angelegte Reihe setzt sich zum Zie… Mehr…

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GastroLogie (Welt - Körper - Sprache / Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen, Band 5)
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GastroLogie (Welt - Körper - Sprache / Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen, Band 5) - Taschenbuch

2005

ISBN: 9783631542835

Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, Taschenbuch, Auflage: Neuausg. 265 Seiten, Publiziert: 2005-07-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.99 kg, Recht, Kategorien, B… Mehr…

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Kimminich, Eva (Hrg.):
GastroLogie. Welt - Körper - Sprache: Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen, Band 5. - gebrauchtes Buch

2005, ISBN: 9783631542835

Oktav, 265 S. Deutschsprachige Ausgabe OBroschur. Sehr Guter Zustand Frisches Ex. Versand D: 2,90 EUR , [PU:Peter Lang Verlag, Frankfurt/M.]

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Kimminich, Eva (Hrg.):
GastroLogie. Welt - Körper - Sprache: Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen, Band 5. - gebrauchtes Buch

2005, ISBN: 3631542836

Oktav, 265 S. Deutschsprachige Ausgabe OBroschur. Sehr Guter Zustand OBroschur Frisches Ex. 12, [PU:Peter Lang Verlag, Frankfurt/M.]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
GastroLogie (Welt - Körper - Sprache / Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen, Band 5)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3631542836


Die interdisziplinär angelegte Reihe setzt sich zum Ziel, das vielschichtige Wechselspiel zwischen Mensch und Welt zu beleuchten, wie es sich im Gebrauch von Stimme, Gebärde, Geste, Schrift und Zeichen manifestiert. Dieser Band widmet sich kulturvergleichend der abendländischen Esskultur und ihrer Entwicklung. Vor dem Hintergrund gesellschafts- und wirtschaftspolitischer, bio- und gentechnologischer Entwicklungen befassen sich die Beiträge mit den theologischen und philosophischen Kontexten von Speisesystemen, Lebensmittelproduktion und Essverhalten. Ausgegangen wird von den aktuellen Entwicklungen der Nahrungsmittelindustrie, die im Okzident, wie durch Gegenüberstellung mit der indischen und koreanischen Esskultur sichtbar wird, in auffallender Weise durch Manipulation und Substitution natürlicher Erzeugnisse gekennzeichnet sind. Die Ursachen dieses gastroLogischen Sonderweges werden in den Kernmetaphern abendländischer Kulturprogramme gesucht.

Detailangaben zum Buch - GastroLogie (Welt - Körper - Sprache / Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen, Band 5)


EAN (ISBN-13): 9783631542835
ISBN (ISBN-10): 3631542836
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Kimminich, Eva, Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften

Buch in der Datenbank seit 2007-05-30T20:48:46+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-08T11:16:47+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3631542836

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-631-54283-6, 978-3-631-54283-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: kimminich, krimm, eva lang, eva peter, gianni celati, fuchs reinhard, gross sabine, hunger ulrich, monika fuchs, martianus capella, monika schmitz emans, graeber wilhelm, petronius, schirmer, zwischen sprachphilosophie und
Titel des Buches: körper und sprache, gastrologie, sprache und wahrnehmung

Daten vom Verlag:

Autor/in: Eva Kimminich
Titel: Welt - Körper - Sprache; GastroLogie - Perspektiven kultureller Wahrnehmungs- und Darstellungsformen
Verlag: Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
265 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-07-19
Frankfurt a.M. DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,450 kg
Sprache: Deutsch
60,95 € (DE)
62,95 € (AT)
69,95 CHF (CH)
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BC; Hardcover, Softcover / Ethnologie/Volkskunde; Populäre Kultur; LITERARY CRITICISM / Semiotics & Theory; PHILOSOPHY / General; Literary studies: general; Semiotics / semiology; Philosophy; Popular culture; Abendmahl; Aufsatzsammlung; Bücherfresser; Ess- und Trinksitte; Esskultur; Fast-Food; GastroLogie; Kimminich; Kulturvergleich; Lebensmittelproduktion; Metaphern; Sprachphilosophie; Literaturwissenschaft, allgemein; Semiotik und Semiologie; Regionalstudien / Internationale Studien; Philosophie

: Eva Kimminich: Bemerkungen über die kultürlichen Paradiese des homo «gastro-logicus» – Heidi Salaverría: Fast Food und Leib Christi. Pragmatistische Reflexionen auf das Verhältnis von Christentum und Esskultur – Monika Schmitz-Emans: Bibliophagische Phantasien. Bücherfresser und ihre Mahlzeiten – Sabine Gross: Lese-Hunger – Brita Schirmer: Die kulturellen Grundlagen von Essstörungen – Wilhelm Graeber: Der gefräßige Diener. Zur Komik eines Typus der Commedia dell’arte – Gerhild Fuchs: Neoavantgardistische Essens- und Hungerexzesse bei Luigi Malerba und Gianni Celati – Reinhard Krüger: Eierspeisen, Gastrologie und Kosmologie: Speisemetaphern, kosmologische Modelle und Welterkenntnis bei Petronius Arbiter und Martianus Capella – Ulrich Oberdiek: Von den Schwierigkeiten des Essens im hinduistischen Kulturbereich – Yo-song Park: Synkretismen in der Küche. Ein Beitrag zur Kulinarischen Semiotik.

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