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Auguste Escoffier:

A Guide to Modern Cookery: Volume 2 - Taschenbuch

ISBN: 1773750801

Paperback, [EAN: 9781773750804], Large Print, DIAMOND PUBLISHERS, DIAMOND PUBLISHERS, Book, [PU: DIAMOND PUBLISHERS], DIAMOND PUBLISHERS, If the art of Cookery in all its branches were no… Mehr…

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A Guide to Modern Cookery: Volume 2 - Taschenbuch

2017, ISBN: 1773750801

Paperback, [EAN: 9781773750804], Large Print, DIAMOND PUBLISHERS, DIAMOND PUBLISHERS, Book, [PU: DIAMOND PUBLISHERS], 2017-11-28, DIAMOND PUBLISHERS, 66, Food & Drink, 271001, Baking, 271… Mehr…

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ISBN: 1773750801

Taschenbuch, [EAN: 9781773750804], Großdruck, DIAMOND PUBLISHERS, DIAMOND PUBLISHERS, Book, [PU: DIAMOND PUBLISHERS], DIAMOND PUBLISHERS, 64085011, Kochen & Genießen, 64086011, Backen, 64… Mehr…

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2017, ISBN: 9781773750804

DIAMOND PUBLISHERS, Taschenbuch, 558 Seiten, Publiziert: 2017-11-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 43239-25200, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, Genres, Fremdsprach… Mehr…

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2017, ISBN: 9781773750804

DIAMOND PUBLISHERS, Taschenbuch, 558 Seiten, Publiziert: 2017-11-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 43239-25200, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, Format: Großdruck, … Mehr…

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Details zum Buch
A Guide to Modern Cookery: Volume 2
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

1773750801


If the art of Cookery in all its branches were not undergoing a process of evolution, and if its canons could be once and for ever fixed, as are those of certain scientific operations and mathematical procedures, the present work would have no raison d'être'; inasmuch as there already exist several excellent culinary text-books in the English language. But everything is so unstable in these times of progress at any cost, and social customs and methods of life alter so rapidly, that a few years now suffice to change completely the face of usages which at their inception bade fair to outlive the age—so enthusiastically were they welcomed by the public. In regard to the traditions of the festal board, it is but twenty years ago since the ancestral English customs began to make way before the newer methods, and we must look to the great impetus given to travelling by steam traction and navigation, in order to account for the gradual but unquestionable revoluti

Detailangaben zum Buch - A Guide to Modern Cookery: Volume 2


EAN (ISBN-13): 9781773750804
ISBN (ISBN-10): 1773750801
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2017
Herausgeber: DIAMOND PUBLISHERS

Buch in der Datenbank seit 2018-02-01T19:18:52+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-08-06T11:15:59+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 1773750801

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-77375-080-1, 978-1-77375-080-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: escoffier auguste
Titel des Buches: guide

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