Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasc… Mehr…
Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemüsesorten ausgewählt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklärt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemüse und lässt dabei auch persönliche Erinnerungen an die Küche seiner Nonna und seiner Mamma einfliessen. Die sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen den bunten Reigen der Gemüsesorten ein und wecken Italien-Sehnsüchte. Vor das Kochen und Schmausen hat sie den Augenschmaus gesetzt. Bücher > Kochen & Backen > Nach Zutaten > Obst & Gemüse;Bücher > Kochen & Backen > Allgemeines zum Thema Kochen;Bücher > Ratgeber 24.1 cm x 17.9 cm x 2.0 cm mm , Verlagshaus Jacoby & Stuart, Taschenbuch, Verlagshaus Jacoby & Stuart<
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Die schönsten italienischen Gemüserezepte Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von … Mehr…
Die schönsten italienischen Gemüserezepte Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemüsesorten ausgewählt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklärt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemüse und lässt dabei auch persönliche Erinnerungen an die Küche seiner Nonna und seiner Mamma einfließen. Die sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen... Buch Gebunden Jacoby & Stuart Deutsch ; Seiten: 192 ; Erscheinungsjahr: 2010, Jacoby & Stuart, 2010<
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La cucina verde - Die schönsten italienischen Gemüserezepte. Nachdruck: ab 22 € Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken Jacoby & Stuart Buch (gebunden), Jacoby & Stuart
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Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemüsesorten ausgewählt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklärt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemüse und lässt dabei auch persönliche Erinnerungen an die Küche seiner Nonna und seiner Mamma einfliessen. Die sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen den bunten Reigen der Gemüsesorten ein und wecken Italien-Sehnsüchte. Vor das Kochen und Schmausen hat sie den Augenschmaus gesetzt. Bücher > Kochen & Backen > Nach Zutaten > Obst & Gemüse;Bücher > Kochen & Backen > Allgemeines zum Thema Kochen;Bücher > Ratgeber 24.1 cm x 17.9 cm x 2.0 cm mm , Verlagshaus Jacoby & Stuart, Taschenbuch, Verlagshaus Jacoby & Stuart<
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Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemüsesorten ausgewählt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklärt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemüse und lässt dabei auch persönliche Erinnerungen an die Küche seiner Nonna und seiner Mamma einfließen. Die sinnlichen Illustrationen von Larissa Bertonasco fangen den bunten Reigen der Gemüsesorten ein und wecken Italien-Sehnsüchte. Vor das Kochen und Schmausen hat sie den Augenschmaus gesetzt.
Detailangaben zum Buch - La cucina verde
EAN (ISBN-13): 9783941087798 ISBN (ISBN-10): 3941087797 Gebundene Ausgabe Taschenbuch Erscheinungsjahr: 2010 Herausgeber: Jacoby & Stuart 188 Seiten Gewicht: 0,618 kg Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2008-09-18T19:44:30+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-17T12:55:30+02:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9783941087798
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-941087-79-7, 978-3-941087-79-8 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: bernasconi carlo, larissa bertonasco, carlo may, bernasco, stuart Titel des Buches: cucina verde die schönsten italienischen gemüserezepte, italienisch kochbuch, cucina regionale, illustrierte geschichte, die schönsten geschichten, die schönsten rezepte, die bilder
Daten vom Verlag:
Autor/in: Carlo Bernasconi Titel: Illustrierte Länderküchen; La cucina verde - Bilder. Geschichten. Rezepte; Die schönsten italienischen Gemüserezepte Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart Erscheinungsjahr: 2010-02-17 Gedruckt / Hergestellt in Slowenien. Gewicht: 0,610 kg Sprache: Deutsch 22,00 € (DE) 22,70 € (AT) Available durchgehend farbig
Die italienische Küche ist gerade für Gemüseliebhaber ein wahres Schlaraffenland Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Familie zurückgehen, gepaart mit Larissa Bertonascos farbenfrohen Illustrationen, machen dieses Buch zu einer genussreichen Reise durch den italienischen Gemüsegarten.
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