ISBN: 9783895335792
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Chili, Teufelsdreck und Safran: Zur Kulturgeschichte der Gewürze Ausstellungskataloge Gewürze Gewürz Gewürzkräuter Gewürzdrogen Herkunft Kulturgeschichte Stadt Oldenburg Oldenburger Museen Relevanz Verwendung Mamoun Fansa (Autor), Gernot Katzer (Autor), Jonas Fansa (Autor) Reihe/Serie Schriftenreihe des Landesmuseums Natur und Mensch ; H.53 Ausstellung Ausstellungskataloge Gewürze Gewürz Gewürzkräuter Gewürzdrogen Herkunft Kulturgeschichte Stadt Oldenburg Oldenburger Museen Wissenschaftlich fundierte Schlaglichter zur Kulturgeschichte der Gewürze - von der Antike bis heute - bietet dieser Aufsatzband. An ausgewählten Beispielen werden Herkunft, Relevanz und Verwendung von Gewürzen zu unterschiedlichen Zeiten und in verschiedenen Regionen der Welt dargestellt. Feinschmecker, die über den Rand ihres Speisetellers hinausblicken wollen, erhalten interessante Hintergrundinformationenbeispielsweise über die historische Unterscheidung von Kümmel und Kreuzkümmel, über die kulturell identitätsstift - Taschenbuch
2007, ISBN: 9783895335792
Gebundene Ausgabe
Die Werkstatt, Auflage: 1 (18. September 2007). Auflage: 1 (18. September 2007). Softcover. 28,4 x 22,8 x 2,2 cm. Wissenschaftlich fundierte Schlaglichter zur Kulturgeschichte der Gewürz… Mehr…
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2007, ISBN: 3895335797
[EAN: 9783895335792], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Die Werkstatt Auflage: 1 (18. September 2007)], ESSEN TRINKEN LEXIKA TABELLEN AUSSTELLUNG AUSSTELLUNGSKATALOGE GEWÜRZE GEWÜRZ GEW… Mehr…
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Chili, Teufelsdreck und Safran. Zur Kulturgeschichte der Gewürze ( = Schriftenreihe des Landesmuseums für Natur und Mensch, Heft 53 ). - Erstausgabe
2007, ISBN: 3895335797
Gebundene Ausgabe
[EAN: 9783895335792], [PU: Verlag Die Werkstatt, Oldenburg 2007.], 28,5 x 23 cm. Originaler Pappband mit 319 Seiten, reich farbig bebildert. Wohl ungelesenes, sehr gutes Exemplar. -- Bitt… Mehr…
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Mamoun Fansa (Autor), Gernot Katzer (Autor), Jonas Fansa (Autor):
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Die Werkstatt, Auflage: 1 (18. September 2007). Auflage: 1 (18. September 2007). Softcover. 28,4 x 22,8 x 2,2 cm. Wissenschaftlich fundierte Schlaglichter zur Kulturgeschichte der Gewürz… Mehr…
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2007
ISBN: 3895335797
[EAN: 9783895335792], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Die Werkstatt Auflage: 1 (18. September 2007)], ESSEN TRINKEN LEXIKA TABELLEN AUSSTELLUNG AUSSTELLUNGSKATALOGE GEWÜRZE GEWÜRZ GEW… Mehr…
Chili, Teufelsdreck und Safran. Zur Kulturgeschichte der Gewürze ( = Schriftenreihe des Landesmuseums für Natur und Mensch, Heft 53 ). - Erstausgabe
2007, ISBN: 3895335797
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[EAN: 9783895335792], [PU: Verlag Die Werkstatt, Oldenburg 2007.], 28,5 x 23 cm. Originaler Pappband mit 319 Seiten, reich farbig bebildert. Wohl ungelesenes, sehr gutes Exemplar. -- Bitt… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
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Detailangaben zum Buch - Chili, Teufelsdreck und Safran: Zur Kulturgeschichte der Gewürze
EAN (ISBN-13): 9783895335792
ISBN (ISBN-10): 3895335797
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Die Werkstatt
319 Seiten
Gewicht: 1,409 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2007-10-23T19:45:41+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-30T12:04:29+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783895335792
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89533-579-7, 978-3-89533-579-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: katz, michael imhof, safran, mamoun fansa autor gernot katzer autor jonas fansa autor, fansa mamoun hrsg
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Daten vom Verlag:
Autor/in: Mamoun Fansa; Gernot Katzer; Jonas Fansa
Titel: Chili, Teufelsdreck und Safran - Zur Kulturgeschichte der Gewürze
Verlag: Die Werkstatt
320 Seiten
Erscheinungsjahr: 2007-09-18
Gewicht: 0,500 kg
Sprache: Deutsch
34,90 € (DE)
30,80 € (AT)
58,50 CHF (CH)
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über 200 farb. Abb.
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