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Romeo Brodmann (Autor, Vorwort), André Jaeger (Vorwort), Eckart Witzigmann (Vorwort), Martin Friedli (Fotograf), Tony Baggenstoss (Fotograf):

Saucen nach Escoffier Gebundene Ausgabe von Romeo Brodmann (Autor, Vorwort), André Jaeger (Vorwort), Eckart Witzigmann (Vorwort), Martin Friedli (Fotograf), Tony Baggenstoss (Fotograf) - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 3905834014

2010 Hardcover 288 S. 25,2 x 18,2 x 3,4 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Mit allen Rezepten der französischen Küche bis Mitte des 20. Jahrhunderts inkl. DVD Saucen nach… Mehr…

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2010, ISBN: 9783905834017

édition gastronomique, 2010. 2010. Hardcover. 25,2 x 18,2 x 3,4 cm. Mit allen Rezepten der französischen Küche bis Mitte des 20. Jahrhunderts inkl. DVD Saucen nach Escoffier Gebundene Au… Mehr…

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2010

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Saucen nach Escoffier - Erstausgabe

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Vorwort: Brodmann, Romeo, Vorwort: Jaeger, André, Vorwort: Witzigmann, Eckart, Fotograf: Friedli, Martin, Fotograf: Baggenstoss, Tony, Édition gastronomique, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Saucen nach Escoffier
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3905834014

Detailangaben zum Buch - Saucen nach Escoffier


EAN (ISBN-13): 9783905834017
ISBN (ISBN-10): 3905834014
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Édition gastronomique

Buch in der Datenbank seit 2011-09-12T16:04:35+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-28T14:13:15+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3905834014

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-905834-01-4, 978-3-905834-01-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: romeo brodmann, friedli, andre martin, tony martin, eckart witzigmann, martin andré, romeo brodman, escoffier, jaeger
Titel des Buches: saußen nach escoffier, fotograf, saucen nach escoffier brodmann romeo jaeger andré witzigmann eckart

Daten vom Verlag:

Autor/in: Romeo Brodmann
Titel: Saucen nach Escoffier
Verlag: Édition gastronomique
Erscheinungsjahr: 2010-12-04
Sprache: Deutsch
39,90 € (DE)
39,90 € (AT)
49,90 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
mit 1 DVD

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Saucen; Escoffier; Kochbuch

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