2000, ISBN: 9783860226407
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Buch, Hardcover, Auflage 2000, Die Enzymtechnologie eröffnet der Lebensmittelwirtschaft (Be- und Verarbeitung) vielfältige Innovationen, Chancen und Möglichkeiten. Das Werk informiert Sie… Mehr…
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Behr' s GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: Auflage 2000, 354 Seiten, Publiziert: 2000-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.34 kg, Verkaufsrang: 10331, Allgemeinbildung, Schule & Lernen,… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Titel: | |
ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Enzyme in der Lebensmitteltechnologie
EAN (ISBN-13): 9783860226407
ISBN (ISBN-10): 3860226401
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Erscheinungsjahr: 2000
Herausgeber: Behr' s GmbH
Buch in der Datenbank seit 2007-05-18T21:42:49+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-08-09T10:27:23+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3860226401
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86022-640-1, 978-3-86022-640-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: lösche, prof lösch
Titel des Buches: enzyme der lebensmitteltechnologie, leben, lebensmittel
Daten vom Verlag:
Autor/in: Klaus Lösche
Titel: Enzyme in der Lebensmitteltechnologie
Verlag: Behr' s GmbH
Erscheinungsjahr: 2017-11-27
Gedruckt / Hergestellt in Polen.
Sprache: Deutsch
153,50 € (DE)
BB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke/Lexika, Enzyklopädien; Enzyklopädien und Nachschlagewerke; Verstehen; Lebensmitteltechnologie; Enzym; Technologie
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