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Das Kochbuch der Römer: Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Übersetzt von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum - Marcus Gavius Apicius
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Marcus Gavius Apicius:

Das Kochbuch der Römer: Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Übersetzt von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum - gebunden oder broschiert

1999, ISBN: 9783538070943

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Artemis & Winkler], Schutzumschlag mit Randeinrissen. Buch in sehr gutem Zustand, DE, [SC: 2.70], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 112, [GW: 6… Mehr…

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Das Kochbuch der Römer: Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Übersetzt von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum - Marcus Gavius Apicius
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Das Kochbuch der Römer: Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Übersetzt von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum - gebunden oder broschiert

1999, ISBN: 9783538070943

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Artemis & Winkler], Schutzumschlag mit Randeinrissen. Buch in sehr gutem Zustand, DE, [SC: 2.40], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 112, [GW: 6… Mehr…

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Das Kochbuch der Römer : eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Marcus Gavius Apicius. Übers. von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum - Apicius, Elisabeth Alföldi-Rosenbaum
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Apicius, Elisabeth Alföldi-Rosenbaum:
Das Kochbuch der Römer : eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Marcus Gavius Apicius. Übers. von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum - gebrauchtes Buch

1999

ISBN: 9783538070943

112 S. : Ill. 23cm, Pp. Mit Ill. Schutzumschlag leicht berieben, innen in guten Zustand. Versand D: 7,00 EUR Römisches, Reich, Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-, Gaststättengewerbe… Mehr…

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Marcus Cavius Apicius. Das Kochbuch der Römer. Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Übersetzt von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum.
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Marcus Cavius Apicius. Das Kochbuch der Römer. Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten. Übersetzt von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum. - gebrauchtes Buch

1999, ISBN: 9783538070943

[PU: Düsseldorf/Zürich: Artemis & Winkler, 1999.], 111 S. M: Zeichn. + 4 Farbtafeln. Oktav. Pp. mit Schutzumschlag. - Gute Erhaltung. 3538070946, DE, [SC: 2.70], wie neu, gewerbliches Ang… Mehr…

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Das Kochbuch der Ro?mer - Apicius
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Apicius:
Das Kochbuch der Ro?mer - gebunden oder broschiert

1999, ISBN: 3538070946

[EAN: 9783538070943], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.99], [PU: Artemis und Winkler], Deutsch, Books

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Das Kochbuch der Römer: Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3538070946


Unter dem Namen des Marcus Gavius Apicius sind 300 Kochrezepte überliefert, die den Autor als Feinschmecker und Erfinder extravaganter Gerichte ausweisen. Nun wird es nicht jedermanns Sache sein, nach 'De re coquinaria' gekochten Strauß oder Flamingo zuzubereiten, aber die von Hans-Peter von Peschke und Werner Feldmann für die moderne Küche eingerichteten Rezepte machen dem heutigen Leser ein Stück Kulturgeschichte schmackhaft, bei dem durchaus auch Hausmannskost geboten wird. Von der Suppe bis zum Dessert, von der Zubereitung von Meerestieren, Vögeln und Vierfüßlern bis zum Konservieren von Quitten und der Zubereitung erlesenen Würzweines: köstliche Genüsse für jeden Gaumen.

Detailangaben zum Buch - Das Kochbuch der Römer: Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten


EAN (ISBN-13): 9783538070943
ISBN (ISBN-10): 3538070946
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2004
Herausgeber: Artemis & Winkler Verlag

Buch in der Datenbank seit 2007-05-28T22:44:38+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-23T16:07:16+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3538070946

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-538-07094-6, 978-3-538-07094-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: marcus gavius apicius, eli marcus, ray bradbury, emile zola, daum andreas, alfldi, ldi, alföldi, roemer, tacitus, elisabeth rosenbaum, alfoeldi rosenbaum, comes, winkler
Titel des Buches: rom, das kochbuch der römer, eine auswahl, rome, kochbuch 1950, kochbuch 1948, kochbuch roemer, koestlichkeiten, apicius, köstlichkeiten, new kochbuch, römer brief, rosenbaum, kochbuch alföldi

Daten vom Verlag:

Autor/in: Marcus Gavius Apicius
Titel: Das Kochbuch der Römer. - Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten
Verlag: Duden ein Imprint von Cornelsen Verlag GmbH
Erscheinungsjahr: 1999-09-24
Gewicht: 0,565 kg
16,00 € (DE)
16,50 € (AT)
29,00 CHF (CH)
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BA; KUNST; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher; Kochen und Rezepte allgemein

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