On food and cooking: the science and lore of the kitchen. Completely revised and updated - gebunden oder broschiert
2004, ISBN: 9780684800011
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Scribner, Gebundene Ausgabe, Auflage: Rev. and upd. ed. 896 Seiten, Publiziert: 2004-11-23T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9780684800011, 1.32 kg, Verkaufsrang: 247806, Ve… Mehr…
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Scribner Book Company, Hardcover, Auflage: Revised and Updated ed. 884 Seiten, Publiziert: 2004-11-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 9780684800011, 1.32 kg, Verkaufsrang:… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Detailangaben zum Buch - On Food and Cooking: On Food and Cooking
EAN (ISBN-13): 9780684800011
ISBN (ISBN-10): 0684800012
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2004
Herausgeber: Scribner
884 Seiten
Gewicht: 1,370 kg
Sprache: eng/Englisch
Buch in der Datenbank seit 2007-06-12T22:39:23+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-13T20:34:11+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 0684800012
ISBN - alternative Schreibweisen:
0-684-80001-2, 978-0-684-80001-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: justin, gee, harold mcgee, greene, dorfman, patricia, jennifer, james bennett, michael pollan, history food
Titel des Buches: food and cooking, the science cooking, lore, mcgee food cooking, cook, non food, kitchen come, the new kitchen science, cooking for you alone, auftanken, kitchen box, englisch and and
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