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Edible Medicinal and Non Medicinal Plants / Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs / T. K. Lim / Buch / HC runder Rücken kaschiert / x / Englisch / 2014 / Springer Netherland / EAN 9789401795104 - Lim, T. K.
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2014, ISBN: 9789401795104

[ED: Gebunden], [PU: Springer Netherland], Volume 9 is part of a multicompendium Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants, on plants with edible modified stems, roots and bulbs from Acan… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9789401795104


Volume 9 is part of a multicompendium Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants, on plants with edible modified stems, roots and bulbs from Acanthaceae to Zygophyllaceae (tabular) and 32 selected species in Alismataceae, Amaryllidaceae, Apiaceae, Araceae, Araliaceae, Asparagaceae, Asteraceae, Basellaceae, Brassicaceae and Campanulaceae in detail. This work is of significant interest to medical practitioners, pharmacologists, ethnobotanists, horticulturists, food nutritionists, botanists, agriculturists, conservationists, and general public. Topics covered include: taxonomy; common/ vernacular names; origin/ distribution; agroecology; edible plant parts/uses; botany; nutritive/medicinal properties, nonedible uses and selected references.

Detailangaben zum Buch - Edible Medicinal and Non Medicinal Plants


EAN (ISBN-13): 9789401795104
ISBN (ISBN-10): 940179510X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 12
Herausgeber: Springer

Buch in der Datenbank seit 2014-10-10T19:47:41+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-09T13:20:21+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9789401795104

ISBN - alternative Schreibweisen:
94-017-9510-X, 978-94-017-9510-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: lim
Titel des Buches: non plan, roots, edible and medicinal plants, lim, stems

Daten vom Verlag:

Autor/in: T. K. Lim
Titel: Edible Medicinal and Non Medicinal Plants - Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs
Verlag: Springer; Springer Netherland
1036 Seiten
Erscheinungsjahr: 2014-12-12
Dordrecht; NL
Gedruckt / Hergestellt in Niederlande.
Sprache: Englisch
213,99 € (DE)
219,99 € (AT)
236,00 CHF (CH)
POD
X, 1036 p. 122 illus., 49 illus. in color.

BB; Hardcover, Softcover / Biologie/Botanik; Botanik und Pflanzenwissenschaften; Verstehen; Edible flowers; Edible/food plants; Medicinal plants; Natural plant products; bioactive plant products; Plant Science; Agriculture; Biomedical Research; Health Sciences; Biodiversity; Chemistry; Agrarwissenschaften; Medizinische Forschung; Medizin, allgemein; Biodiversität (Artenvielfalt); Chemie; EA; BC

This book continues as volume 9 of a multi-compendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers such plants with edible  modified storage subterranean stems (corms, rhizomes, stem tubers) and unmodified subterranean stem stolons,  above ground swollen stems and hypocotyls,  storage roots (tap root, lateral roots,  root tubers), and bulbs,  that  are eaten as conventional or functional food  as  vegetables and spices,  as herbal teas,  and may provide a source of food additive or nutraceuticals. This volume covers plant species with edible modified stems, roots and bulbs from Acanthaceae to Zygophyllaceae (tabular) and 32 selected species in Alismataceae, Amaryllidaceae, Apiaceae, Araceae, Araliaceae, Asparagaceae, Asteraceae, Basellaceae, Brassicaceae and  Campanulaceae in detail.  The edible species dealt with in this work include wild and underutilized crops and also common and widely grown ornamentals. To help in identification of the plant and edible parts about 120 colored illustrations are included. As in the preceding  eight  volumes, topics covered include: taxonomy (botanical name and synonyms); common English and vernacular names; origin and distribution; agro-ecological requirements; edible plant parts and uses; plant botany; nutritive, medicinal and pharmacological properties with up-to-date research findings; traditional medicinal uses; other  non-edible uses; and selected/cited  references for further reading. This volume has  separate  indices for scientific and common names; and separate scientific and medical glossaries.
150 coloured illustrations in this volume Referenced up-to-date-information on nutritive and medicinal properties Common and vernacular names to help in plant identification Medical and scientific glossaries Includes supplementary material: sn.pub/extras
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