2018, ISBN: 3960330472

Der große Biolek – Deluxe Edition Der legendäre Tausendsassa des deutschen Fernsehens und leidenschaftliche Hobbykoch hat über Jahrzehnte seine Lieblingsrezepte gesammelt. Kleine und gro… Mehr…

Der große Biolek – Deluxe Edition Der legendäre Tausendsassa des deutschen Fernsehens und leidenschaftliche Hobbykoch hat über Jahrzehnte seine Lieblingsrezepte gesammelt. Kleine und große Leckereien, Gerichte für Familie und Gäste, jede Menge Köstlichkeiten fürs Dessert. Über 600 Rezepte, von Bio liebevoll zusammengestellt – für Anfänger wie für routinierte Hobbyköche. Entdecken Sie jetzt Bioleks Lieblingsrezepte rund um • Saucen, Dips & Fonds • Salate • Appetizer & Vorspeisen • Suppen & Eintöpfe • Kleine Gerichte • Gemüse • Aufläufe & Gratins • Beilagen • Pasta & Risotti • Fisch & Meeresfrüchte • Geflügel • Fleisch • Lamm • Wild • Desserts … Jeweils mit genauen Angaben zu Zutaten und Zubereitung, dazu verführerische Farbfotos. In der Einleitung zu Die Rezepte meines Lebens schreibt Alfred Biolek: Was könnte es Schöneres geben, als mit Menschen, die einem lieb und teuer sind, gutes Essen mit einem guten Wein zu genießen? Die Rezepte meines Lebens stammen allesamt aus meiner Küchenkladde, darunter auch solche, die ich von meiner Mutter übernommen habe. Und natürlich die, die sich über die Zeit, über alfredissimo! und selbstverständlich durch zahlreiche Begegnungen mit den unterschiedlichsten Menschen so angesammelt haben. Besonders wichtig ist ihm zu betonen, dass das Buch Biolek - Die Rezepte meines Lebens kein Hochglanzexemplar nur zum Anschauen ist. Es will benutzt werden: für Anregungen, fürs alltägliche Was-koche-ich-heute?, für die Zusammenstellung eines besonderen Menüs, wenn liebe Gäste zu Besuch kommen. Es darf Fettflecken und Eselsohren bekommen. Es darf hineingeschrieben und in Familien weitergereicht werden. Letzteres finde ich übrigens besonders schön! Wichtig ist mir, dass meine Rezepte im Prinzip für jeden einfach umsetzbar sind, quasi eine Gelinggarantie haben, sodass auch Neulinge am Herd sich daran trauen, Könner aber ebenso immer noch einen neuen Kniff, eine interessante Kochinspiration entdecken ... Wir wünschen Ihnen ebenso wie Alfred Biolek viel Freude mit diesen Rezepten, beim Ausprobieren und Nachkochen. Bestellen Sie jetzt das Buch Biolek - Die Rezepte meines Lebens portofrei bei Weltbild - auch eine großartige Geschenkidee. Medien Buch, 480 Seiten, Medien > Bücher, Tre Torri, 2018<

ISBN: 9783960330479

Deutschlands Kult-Fernsehkoch udn sein Vermächtnis: "Essen ist einer der schönsten Genüsse des Lebens", sagte jemand, der es wissen muss: Alfred Biolek. Der legendäre Tausendsassa des deu… Mehr…

Deutschlands Kult-Fernsehkoch udn sein Vermächtnis: "Essen ist einer der schönsten Genüsse des Lebens", sagte jemand, der es wissen muss: Alfred Biolek. Der legendäre Tausendsassa des deutschen Fernsehens und leidenschaftliche Hobbykoch hat über Jahrzehnte seine Lieblingsrezepte gesammelt. Kleine und große Leckereien, Gerichte für Familie und Gäste, jede Menge Köstlichkeiten fürs Dessert. Über 600 Rezepte, von "Bio" liebevoll zusammengestellt, für Anfänger in der Küche genauso geeignet wie für diejenigen, die schon lange den Kochlöffel schwingen. So einfach, so raffiniert! BIOLEK - die Deluxe-Edition. Buch, Tre Torri<