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Das Phänomen Fast Food: Eine sozialgeschichtliche Untersuchung zur Erfindung des schnellen Essens - Roman Büttner
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Roman Büttner:

Das Phänomen Fast Food: Eine sozialgeschichtliche Untersuchung zur Erfindung des schnellen Essens - neues Buch

2014, ISBN: 9783956844966

Kartoniert, 60 Seiten, 220mm x 155mm x 5mm, Sprache(n): ger Fast Food ist in aller Munde ¿ wer hat nicht schon einmal Currywurst, Döner oder den klassischen Hamburger mit Pommes gegessen?… Mehr…

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Roman Büttner:

Das Phänomen Fast Food: Eine sozialgeschichtliche Untersuchung zur Erfindung des schnellen Essens - Taschenbuch

2020, ISBN: 9783956844966

[ED: Taschenbuch], [PU: Bachelor + Master Publishing], Neuware - Fast Food ist in aller Munde wer hat nicht schon einmal Currywurst, Döner oder den klassischen Hamburger mit Pommes gegess… Mehr…

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Das Phänomen Fast Food: Eine sozialgeschichtliche Untersuchung zur Erfindung des schnellen Essens - Taschenbuch

ISBN: 9783956844966

Fast Food ist in aller Munde - wer hat nicht schon einmal Currywurst, Döner oder den klassischen Hamburger mit Pommes gegessen? Doch wo kommt dieser Trend zum Ausser-Haus-Essen eigentlich… Mehr…

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ISBN: 9783956844966

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Das Phänomen Fast Food: Eine sozialgeschichtliche Untersuchung zur Erfindung des schnellen Essens - Erstausgabe

2014, ISBN: 9783956844966

Taschenbuch

Buch, Softcover, 1. Aufl. [PU: Bachelor + Master Publishing], Bachelor + Master Publishing, 2014

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Das Phänomen Fast Food: Eine sozialgeschichtliche Untersuchung zur Erfindung des schnellen Essens

Fast Food ist in aller Munde - wer hat nicht schon einmal Currywurst, Döner oder den klassischen Hamburger mit Pommes gegessen? Doch wo kommt dieser Trend zum Außer-Haus-Essen eigentlich her, wann entwickelte sich das moderne Konzept von 'Fast Food' und wie war es möglich, dass daraus global agierende Fast-Food-Imperien wie McDonald's und Co. entstehen konnten? Erklärungsversuche möchte die vorliegende Arbeit bieten, die den Weg des 'schnellen Essens' von seinen Anfängen in der Antike bis in die heutige Zeit verfolgt. Hierbei werden die historischen Entwicklungsschritte in den Kontext der größeren sozialgeschichtlichen und ökonomischen Zusammenhänge eingebettet um aufzuzeigen, dass die Entstehung und der Erfolg der modernen Fast-Food-Kultur als logisches Produkt gesamtgeschichtlicher Beschleunigungsprozesse und eines veränderten Konsumverhaltens verstanden werden müssen. Am Beispiel des Fast-Food-Pioniers McDonald's wird im zweiten Teil der Arbeit dargestellt, nach welchen Prinzipien diese moderne Kultur aufgebaut ist und wie das Unternehmen diese in nur einem halben Jahrhundert erfolgreicher Firmengeschichte perfektionieren konnte. Den Abschluss der Arbeit bildet ein kurzer Ausblick auf gegenwärtige Tendenzen zu Beginn des 21. Jahrhunderts.

Detailangaben zum Buch - Das Phänomen Fast Food: Eine sozialgeschichtliche Untersuchung zur Erfindung des schnellen Essens


EAN (ISBN-13): 9783956844966
ISBN (ISBN-10): 3956844963
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2014
Herausgeber: Bachelor + Master Publishing

Buch in der Datenbank seit 2014-07-08T23:01:35+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-13T15:14:34+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783956844966

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-95684-496-3, 978-3-95684-496-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: roman büttner, ours master and own
Titel des Buches: erfindung, essens according the, bestseller, untersuchung, food fast, essen, das phänomen


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