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Kochhan, Christoph; Pernstich, Nathalie; Lafer, Johann; Ulrich, Ruth; Cointreau, Edouard; Plotke, Olaf; Cramer, Ulrike; Kornmayer, Evert; Dugall, Berndt; Großmann, Viktoria; Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd; Antoniewicz, Heiko; Bernasconi, C:

Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2008-2009: Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches Gourmand World Cookbook Awards Kochbuch Kochstudio molekulare Küche Kochen Restaurant Kochhan, Christoph; Pernstich, Nathalie; Lafer, Johann; Ulrich, Ruth; Cointreau, Edouard; Plotke, Olaf; Cramer, Ulrike; Kornmayer, Evert; Dugall, Berndt; Großmann, Viktoria; Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd; Antoniewicz, Heiko; Bernasconi, Carlo; Hütter, Bernhard; Faber, Armin; Krüger, Arne; Plotke, Kathrin; Weber, Helmut; Beisswänger, Anke; Süsser, Mike; Hilgard, Peter; Höhnk, Katharina; Knauer, Natalie; Amtmann, Sonja; Zecha, Fabiola; Dahlbeck, Klaus; Damm, Maike; Laumer, Ralf; Mohr, Eva M; Neu, Martina; Heine, Janine; Blomberg, Anne von and Heusel, Uschi - Taschenbuch

2008, ISBN: 3938173572

2008 Softcover 238 S. 13,4 x 2,2 x 21,2 cm Broschiert Zustand: gebraucht - sehr gut, Die Reihe ist Gewinner des GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005 "Special Award of the Jury" „best book … Mehr…

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Kochhan, Christoph; Pernstich, Nathalie; Lafer, Johann; Ulrich, Ruth; Cointreau, Edouard; Plotke, Olaf; Cramer, Ulrike; Kornmayer, Evert; Dugall, Berndt; Großmann, Viktoria; Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd; Antoniewicz, Heiko; Bernasconi, Carlo:

Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2008-2009: Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches Gourmand World Cookbook Awards Kochbuch Kochstudio molekulare Küche Kochen Restaurant Kochhan, Christoph; Pernstich, Nathalie; Lafer, Johann; Ulrich, Ruth; Cointreau, Edouard; Plotke, Olaf; Cramer, Ulrike; Kornmayer, Evert; Dugall, Berndt; Großmann, Viktoria; Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd; Antoniewicz, Heiko; Bernasconi, Carlo; Hütter, Bernhard; Faber, Armin; Krüger, Arne; Plotke, Kathrin; Weber, Helmut; Beisswänger, Anke; Süsser, Mike; Hilgard, Peter; Höhnk, Katharina; Knauer, Natalie; Amtmann, Sonja; Zecha, Fabiola; Dahlbeck, Klaus; Damm, Maike; Laumer, Ralf; Mohr, Eva M; Neu, Martina; Heine, Janine; Blomberg, Anne von and Heusel, Uschi - Taschenbuch

2009, ISBN: 9783938173572

Verlag Gebrüder Kornmayer, 2008. 2008. Softcover. 13,4 x 2,2 x 21,2 cm. Die Reihe ist Gewinner des GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005 "Special Award of the Jury" „best book trade magazi… Mehr…

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2008

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Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, Taschenbuch, Auflage: 1., 238 Seiten, Publiziert: 2008-10-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Recht, Kategorien, Bücher, Film, Kunst … Mehr…

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2008, ISBN: 9783938173572

[ED: Taschenbuch], [PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], Seiten: sauber. Einband: gut, etwas bestoßen und berieben. Buchschnitt: gut. Erhaltung des Schutzumschlags wie auf dem Bild, falls der … Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2008-2009: Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches

Die Reihe ist Gewinner des GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005 "Special Award of the Jury" "best book trade magazines for cookbooks". "Kochbücher auf Erfolgskurs" (Christoph Kochhan / Börsenverein des Deutschen Buchhandels) * "Was ist ein Kochbuch? Oder: gibt es hier eine Ordnung?" (Nathalie Pernstich / Babette's Spice and Books for Cooks - Wien) * "Ein Leben für den guten Geschmack" (Johann Lafer / Sterne-Koch) * "Literarischer Wettbewerb 2008 der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V." (Ruth Ulrich / Vizepräsidentin der GAD) * "Gourmand Yearbook 2008 - 13. Gourmand World Cookbook Awards 2007- Kochen und Trinken mit Worten" (Edouard Cointreau / Gourmand World Cookbook Awards) * "Essen kann Frieden bringen - Die Gourmand World Cookbook Awards in London am 13. April 2008" (Kathrin & Olaf Plotke / Kochbuchautoren) * "Rezepte für den Erfolg" (Ulrike Cramer / Neuer Umschau Buchverlag) * "Kulinarischer Report 2008 - 2009" (Evert Kornmayer / Verlag Gebrüder Kornmayer) * "Rede aus Anlass der Übergabe der Kochbuchbibliothek des Vereins zur Förderung der Tafelkultur" (Berndt Dugall / Direktor der Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg der Goethe-Universität Frankfurt am Main) * "Das Prinzip Reihe - Lese. Freude. Sammeln. - Sammeln. Kochen. Reisen." (Viktoria Großmann / Süddeutsche Zeitung) * "Qualität fürs Leben" (Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer / Kulinarische Journalisten) * "Verwegen Kochen - Jede Tradition war am Anfang neu, wegweisend und verwegen" (Heiko Antoniewicz / Magier der molekularen Küche) * "Kochbuchauszeichnungen? Bitte nicht gähnen." (Carlo Bernasconi / Schweizer Buchhandel) * "Nicht nur Regionalia - Zur Kochbuchszene in Österreich" (Dr. Bernhard Hütter/ Buecherfreund.at) * "Guten Tag nach Deutschland! - Aus dem Tagebuch eines Weinfotografen" (Armin Faber / Weinfotograf) * "Der Gast und der "Herr Ober" gehen eine Partnerschaft ein" (Arne Krüger / Gastronomischer Schriftsteller) * "Die Perfektion des Einfachen - Heiko Vanselows Gastronomie-Ratgeber und sein Buch über die Pilgerküche" (Olaf Plotke / Journalist und Autor) * "Lesen geht durch den Magen - Aus dem Alttag in einer Kochbuchhandlung" (Helmut Weber / Buchhändler und "Küchenfeder") * "Endlich auf Deutsch: Der große Larousse Gastronomique" (Anke Beisswänger / Christian Verlag) * "Regionales neu inszenieren - oder meine etwas andere regionale Sichtweise" (Mike Süsser / Kochstudiobetreiber & Kochbuchautor) * "Der Fisch will schwimmen - Die Fischküche und der Wein" (Dr. Peter Hilgard / Autor und Weinhändler) * "Die wunderbare Welt der Kochbücher" (Katharina Höhnk / Valentinas-Kochbuch.de) * "Die Stars der englischen Küche - und nicht nur diese - unter einem Dach" (Natalie Knauer / Pressesprecherin Dorling Kindersley Verlag) * "25 Jahre ZS - Der Zabert Sandmann Verlag feiert Jubiläum" (Sonja Amtmann & Fabiola Zecha / ZS Verlag Zabert Sandmann) * "Sous vide - Kochen im scheinbaren Nichts" (Klaus Dahlbeck für den Matthaes Verlag) * "Göttlicher Jahresrückblick - auf www.küchengötter.de" (Maike Damm / Gräfe und Unzer Verlag) * "Von Büchern, Köchen und anderen Abenteuern - 10 Jahre Mediakontakt Laumer" (Ralf Laumer & Eva Maria Mohr / Mediakontakt Laumer) * "Kochen verbindet Kulturen - Das etwas andere Kochbuch" (Martina Neu / WBB Verlag) * "Bücher, die mich kulinarisch begleitet haben" (Janine Heine / Buch Habel) * "Dr. Oetkers Traditionskochbücher fürs 21. Jahrhundert" (Anne von Blomberg / Dr. Oetker Verlag) * "Genussvoll Leben" (Roland Zobel / Verlag J. Neumann-Neudamm AG) * "Ludwigs kulinarische Streifzüge" (Uschi Heusel)

Detailangaben zum Buch - Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2008-2009: Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches


EAN (ISBN-13): 9783938173572
ISBN (ISBN-10): 3938173572
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
244 Seiten
Gewicht: 0,310 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-10-22T15:11:02+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-05-15T13:49:57+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783938173572

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-938173-57-2, 978-3-938173-57-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: berndt ing, cramer, dugall, christoph ruths, nathalie pernstich, johann lafer, kornmayer evert, christ johann, rist johann, may, ulrich johann, johann amer, ulrike ulrich, neuner bernhard, helmut weber, mike krüger, hilgard, johann peter, hutter, blomberg, laumer, natalie von, ralf mohr, peter knauer, dahlbeck, klaus krüger, olaf krüger, bernd ulrich, heine olaf, anne berndt, ruth krüger, ulrich crämer, ulrich koch, heiko antoniewicz, mohr eva, martina neu, hein olaf, carl krüger, krüger martin, edouard, sonja süss, arne dahl, jan faber, ulrich großmann, grossmann, klaus antoni, ulrich korn, johann jani, son eva, anton ulrich, olaf plotke, viktor mohr, sonja suess, klaus süß, amtmann, fabiola, katharina faber, armin bernhard, damm janine, kathrin weber, heusel, ulrike damm marschall, meuth martina und bernd neuner duttenhofer, weber anke, neuner duttenhöfer, kochhan, ralf süsser, carlo bernasconi
Titel des Buches: lafer, berichte des, ort, kulinarischer report deutschen buchhandels 2006 2007, buchhandel, stand, sorge report, 2009, experten, entwicklung, kulinar, handlungsnetze verstehen geistliche, deutsche, mohr und, fabiola, ankunft erinnern, neu 2008, mike world, arne, duttenhofer, großmann, anne von, anne cookbook, peter und uschi, kathrin weber, olaf, hütter, johann bernhard, johann christoph, faber, maike, molekulare küche, martina, janine, blomberg, damm, carlo, ruth bernhard, kochen von, küche zum kochen, nathalie, sonja weber, pregnant, gourmand, viktoria kochbuch, natalie


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