Nahrungsergänzungsmittel & ergänzende bilanzierte Diäten | Meisterernst / Loeck / Erbersdobler - Handbuch - Loseblattwerk mit Aktualisierungen - neues Buch

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ISBN/EAN: 9783899474121

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89947-412-0, 978-3-89947-412-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: erbersdobler, erber, meister, erb, meist, erbe
Titel des Buches: nahrungsergänzungsmittel ergänzende bilanzierte diäten

Daten vom Verlag:

Autor/in: Andreas Meisterernst; Dipl. oec. troph. Ebba Loeck; Prof. Dr. Helmut Erbersdobler
Titel: Nahrungsergänzungsmittel & ergänzende bilanzierte Diäten - Recht, Marketing, Ernährungswissenschaft
Verlag: Behr' s GmbH
Erscheinungsjahr: 2008-03-05
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 3,644 kg
Sprache: Deutsch
168,93 € (DE)
Not available (reason unspecified)

SA; EC; BD; Zeitschrift, Loseblatt-Ausgabe / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke; Diätetik und Ernährung; Nahrungsergänzungmittel; NEM; Produktentwicklung; Health Claims; Diät; Lebensmittelrecht; Lebensmittelrecht; Deutschland

Auch die verschiedenen Vertriebskanäle und ihre Charakteristika werden beschrieben und Marktzahlen präsentiert. Eine Marktübersicht und Fallstudien lassen erkennen, wie andere Marktteilnehmer ihre Produkte am Markt platzieren und bewerben. Außerdem werden die Wirkstoffe, ihre ernährungsmedizinische Funktion und ihre gesundheitsrelevanten Eigenschaften erläutert.

. Neben der Darstellung der neusten Fakten oder Positionspapiere werden die Folgen und Handlungsoptionen für die Praxis (z. B. im Bereich Produktentwicklung, Kennzeichnung, Werbung) erläutert und die Möglichkeiten und Grenzen der Umsetzung dargestellt. Das Praxishandbuch bietet die Möglichkeit, sich sowohl schnell zu informieren, als sich auch tiefer gehend mit einer spezifischen Fragestellung zu beschäftigen. Beispielsweise werden alle einschlägigen Vorschriften kommentiert. Für die Praxis wichtige rechtliche Aspekte – z. B. bei der Bewerbung der Produkte, beim Vertrieb oder Import – werden detailliert aufgezeigt. Im Kapitel Marketing werden die Charakteristika der Vertriebskanäle dargestellt. Marktzahlen zeigen Trends und Potentiale auf. Die ernährungsmedizinischen Funktionsweisen und gesundheitsrelevanten Eigenschaften der für diese Produktkategorie interessanten Stoffe und Stoffgruppen werden im Kapitel Wirkstoffe erläutert.

Dieser Leitfaden richtet sich an die Pharmaindustrie, Entwickler und Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln.