2009, ISBN: 9783894795399

304 S. : 176 farbige Abbildungen ; 29 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand Milchig, fleischig, oder neutral? Kosche… Mehr…

304 S. : 176 farbige Abbildungen ; 29 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand Milchig, fleischig, oder neutral? Koscher oder trefe? Darf ich oder darf ich nicht? Essen und Trinken dienen nicht nur der physischen Existenzsicherung, sondern sind auch immer schon kulturell überformt, von jeher eingebunden in soziale und religiöse Zusammenhänge. Sie können daher ebenso als symbolische Handlungen angesehen werden, die über Formen der Geselligkeit, soziale Hierarchien und religiös begründete Normen Aufschluss geben. Dieser Band beschreibt ausgehend von den jüdischen Speisegesetzen , wie religiöse Vorstellungen und Rituale auf vielfältige Weise das Verhältnis des Menschen zu seiner Nahrung beeinflussen. Dabei werden in unter anderem folgende Aspekte behandelt: die Rolle des Essens bei religiösen Zeremonien, Opferhandlungen, die Unterscheidung von rein und unrein, besondere Festtagsspeisen, Tischsitten. In vier einleitenden Essays zum Thema Essen und Religion wird zudem ein Überblick über die Bedeutung von Nahrung rund um den Globus gegeben: Ähnlichkeiten im Judentum, Islam, Christentum und Hinduismus werden erklärt, Traditionen verschiedenster Speiserituale dargestellt und Gebote und Tabus erläutert. Hinzu kommen eingestreute literarische Texte, Anekdoten sowie sachlichen Erläuterungen und nicht zuletzt Rezepte zum Nachkochen. Rund 170 Abbildungen veranschaulichen den Facettenreichtum des Themas. Zu den Autoren des Buches gehören unter anderem Peter Heine, Rainer Kampling, Renate Syed, David Kraemer, Tilman Allert, Barbara Kirshenblatt-Gimblett, Herman Simon, Ruth Ellen Gruber und Claudia Roden. Kochbuch 9783894795399 Versand D: 6,00 EUR Judentum, Speisegebot, Weltreligion, Ausstellung, Berlin, Koschere, Speise, Ess-, Trinksitte, Andere, Religionen, Bräuche, Etikette, Folklore, Hauswirtschaft, Familienleben, Kochbücher, Kochbuch, Gastronomie, Ernährung, Essen, Kochen, Küche, Kochkünste, Livres, cuisine, Cook, Books, Rezepte, Kochrezepte, Klassische, Gerichte, Klassisches, Gastrosophie, Historische, [PU:Berlin : Nicolai (Jüdisches Museum)]<

2009, ISBN: 3894795395

[EAN: 9783894795399], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Berlin : Nicolai], JUDENTUM ; SPEISEGEBOT WELTRELIGION AUSSTELLUNG BERLIN KOSCHERE SPEISE ESS- UND TRINKSITTE BERLIN, ANDERE RELI… Mehr…

[EAN: 9783894795399], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Berlin : Nicolai], JUDENTUM ; SPEISEGEBOT WELTRELIGION AUSSTELLUNG BERLIN KOSCHERE SPEISE ESS- UND TRINKSITTE BERLIN, ANDERE RELIGIONEN, BRÄUCHE, ETIKETTE, FOLKLORE, HAUSWIRTSCHAFT FAMILIENLEBEN, 304 S. Ein gutes und sauberes Exemplar. - Mit Rezepten. - Micha! Friedlander, "Winnie Puuh und Ferkel dazu ." und andere unkoschere Geschichten -- Florian Werner, Heilige Kühe -- Patricia Marx, Koscher to go -- Cilly Kugelmann, Die Auslegung ist das Ziel. Überlegungen zum Konzept der Vermischungen -- Jonathan D. Sarna, Wie die Mazze quadratisch wurde -- Ed Levine, War das Leben besser, als Bagels kleiner waren? -- Daniel Rogov, Koscherer Wein -- IrisBlochel-Dittrich, Die Hostie -- Shai Lavi, Der blutige Schnitt: Juden, Muslime und das rituelle Schlachten in Deutschland -- Vera Görgen, Hühnersuppe. Das Weltgericht -- Miriam Goldmann, Zünftige Konflikte um die Fleischverteilung -- Claudia Roden, Die Küche eines wandernden Volkes -- Joseph Löwin, "Die macht meine Frau Sarah" -- Barbara Kirshenblatt-Gimblett, Küchenjudentum -- Hermann Simon, Koscher in der DDR -- Joan Nathan, Brot der Freiheit in Zeiten der Verzweiflung -- Claudia Roden, Pessach in Ägypten -- Leon Wieseltier, Kaddisch -- Charles Perry, Harira -- Werner Schneider-Quindcau, Das Osterei. Fruchtbarkeitssymbol, Zinsgabe und Fleischersatz - aber warum Ostern? -- Ewa Claussen, Diät -- Chitrita Banerji, Ein geteilter Teller -- Yael Raviv, Falafel. Ein umstrittenes Nationalgericht -- Ruth Ellen Gruber, Jüdische und "jüdische" Cafés -- Daniel Schreiber, Koscher in der Upper East Side -- Josh Kun, "Have an hors d'oeuvrey, Irvy" -- Anna Shternshis, Koscheres Schweinefleisch -- Julia Bernstein und Lena Inowlocki, Siegerwurst aus dem Beruhigungsmittelgeschäft -- Doron Rabinovici, Wem koscher wurscht ist -- Susan Weingarten, Milch und Honig? Essen in der Bibel -- Florian Werner, Buddha auf Eis -- Ben Katchor, Der Glückskeks-Demaskierer -- Joseph Löwin, Granatäpfel -- Alessandra Gilibert, Zu Tisch im Jenseits. Totenmahl und Ahnenkult in der Levante (1600-700 v.u.Z.) -- Heinrich Heine, Prinzessin Sabbat. ISBN 9783894795399 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550, Books<

2009, ISBN: 9783894795399

304 S. Mit zahlr. auch farb. Abb. Ein gutes und sauberes Exemplar. - Mit Rezepten. - Micha! Friedlander, "Winnie Puuh und Ferkel dazu ..." und andere unkoschere Geschichten -- Florian Wer… Mehr…

304 S. Mit zahlr. auch farb. Abb. Ein gutes und sauberes Exemplar. - Mit Rezepten. - Micha! Friedlander, "Winnie Puuh und Ferkel dazu ..." und andere unkoschere Geschichten -- Florian Werner, Heilige Kühe -- Patricia Marx, Koscher to go -- Cilly Kugelmann, Die Auslegung ist das Ziel. Überlegungen zum Konzept der Vermischungen -- Jonathan D. Sarna, Wie die Mazze quadratisch wurde -- Ed Levine, War das Leben besser, als Bagels kleiner waren? -- Daniel Rogov, Koscherer Wein -- IrisBlochel-Dittrich, Die Hostie -- Shai Lavi, Der blutige Schnitt: Juden, Muslime und das rituelle Schlachten in Deutschland -- Vera Görgen, Hühnersuppe. Das Weltgericht -- Miriam Goldmann, Zünftige Konflikte um die Fleischverteilung -- Claudia Roden, Die Küche eines wandernden Volkes -- Joseph Löwin, "Die macht meine Frau Sarah" -- Barbara Kirshenblatt-Gimblett, Küchenjudentum -- Hermann Simon, Koscher in der DDR -- Joan Nathan, Brot der Freiheit in Zeiten der Verzweiflung -- Claudia Roden, Pessach in Ägypten -- Leon Wieseltier, Kaddisch -- Charles Perry, Harira -- Werner Schneider-Quindcau, Das Osterei. Fruchtbarkeitssymbol, Zinsgabe und Fleischersatz - aber warum Ostern? -- Ewa Claussen, Diät -- Chitrita Banerji, Ein geteilter Teller -- Yael Raviv, Falafel. Ein umstrittenes Nationalgericht -- Ruth Ellen Gruber, Jüdische und "jüdische" Cafés -- Daniel Schreiber, Koscher in der Upper East Side -- Josh Kun, "Have an hors d'oeuvrey, Irvy" -- Anna Shternshis, Koscheres Schweinefleisch -- Julia Bernstein und Lena Inowlocki, Siegerwurst aus dem Beruhigungsmittelgeschäft -- Doron Rabinovici, Wem koscher wurscht ist -- Susan Weingarten, Milch und Honig? Essen in der Bibel -- Florian Werner, Buddha auf Eis -- Ben Katchor, Der Glückskeks-Demaskierer -- Joseph Löwin, Granatäpfel -- Alessandra Gilibert, Zu Tisch im Jenseits. Totenmahl und Ahnenkult in der Levante (1600-700 v.u.Z.) -- Heinrich Heine, Prinzessin Sabbat. ISBN 9783894795399 Versand D: 4,50 EUR Judentum, Speisegebot, Weltreligion, Ausstellung, Berlin, Koschere, Speise, Ess-, Trinksitte, Andere, Religionen, Bräuche, Etikette, Folklore, Hauswirtschaft, Familienleben, [PU:Berlin : Nicolai,]<

2009, ISBN: 9783894795399

[PU: Berlin : Nicolai], 304 S. Mit zahlr. auch farb. Abb. Ein gutes und sauberes Exemplar. - Mit Rezepten. - Micha! Friedlander, "Winnie Puuh und Ferkel dazu ..." und andere unkoschere Ge… Mehr…

[PU: Berlin : Nicolai], 304 S. Mit zahlr. auch farb. Abb. Ein gutes und sauberes Exemplar. - Mit Rezepten. - Micha! Friedlander, "Winnie Puuh und Ferkel dazu ..." und andere unkoschere Geschichten -- Florian Werner, Heilige Kühe -- Patricia Marx, Koscher to go -- Cilly Kugelmann, Die Auslegung ist das Ziel. Überlegungen zum Konzept der Vermischungen -- Jonathan D. Sarna, Wie die Mazze quadratisch wurde -- Ed Levine, War das Leben besser, als Bagels kleiner waren? -- Daniel Rogov, Koscherer Wein -- IrisBlochel-Dittrich, Die Hostie -- Shai Lavi, Der blutige Schnitt: Juden, Muslime und das rituelle Schlachten in Deutschland -- Vera Görgen, Hühnersuppe. Das Weltgericht -- Miriam Goldmann, Zünftige Konflikte um die Fleischverteilung -- Claudia Roden, Die Küche eines wandernden Volkes -- Joseph Löwin, "Die macht meine Frau Sarah" -- Barbara Kirshenblatt-Gimblett, Küchenjudentum -- Hermann Simon, Koscher in der DDR -- Joan Nathan, Brot der Freiheit in Zeiten der Verzweiflung -- Claudia Roden, Pessach in Ägypten -- Leon Wieseltier, Kaddisch -- Charles Perry, Harira -- Werner Schneider-Quindcau, Das Osterei. Fruchtbarkeitssymbol, Zinsgabe und Fleischersatz - aber warum Ostern? -- Ewa Claussen, Diät -- Chitrita Banerji, Ein geteilter Teller -- Yael Raviv, Falafel. Ein umstrittenes Nationalgericht -- Ruth Ellen Gruber, Jüdische und "jüdische" Cafés -- Daniel Schreiber, Koscher in der Upper East Side -- Josh Kun, "Have an hors d'oeuvrey, Irvy" -- Anna Shternshis, Koscheres Schweinefleisch -- Julia Bernstein und Lena Inowlocki, Siegerwurst aus dem Beruhigungsmittelgeschäft -- Doron Rabinovici, Wem koscher wurscht ist -- Susan Weingarten, Milch und Honig? Essen in der Bibel -- Florian Werner, Buddha auf Eis -- Ben Katchor, Der Glückskeks-Demaskierer -- Joseph Löwin, Granatäpfel -- Alessandra Gilibert, Zu Tisch im Jenseits. Totenmahl und Ahnenkult in der Levante (1600-700 v.u.Z.) -- Heinrich Heine, Prinzessin Sabbat. ISBN 9783894795399, DE, [SC: 4.50], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, [GW: 550g], Banküberweisung, Offene Rechnung, PayPal, Internationaler Versand<

2009, ISBN: 3894795395

[EAN: 9783894795399], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Berlin: Nicolai Publishing & Intelligence GmbH], 304 S., zahlr. Fotos OPpbd m. ill. OU, dieser mit minimalen Gebrauchsspuren, ansonste… Mehr…

[EAN: 9783894795399], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Berlin: Nicolai Publishing & Intelligence GmbH], 304 S., zahlr. Fotos OPpbd m. ill. OU, dieser mit minimalen Gebrauchsspuren, ansonsten sehr guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500, Books<