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Nölting Benjamin, Schäfer Martina:

Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung (Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung) - Taschenbuch

2007, ISBN: 3865810322

[EAN: 9783865810328], [PU: Oekom Verlag GmbH], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind nicht immer ext… Mehr…

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Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung (Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung)
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Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung (Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung) - Erstausgabe

2007, ISBN: 9783865810328

Taschenbuch

oekom verlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 200 Seiten, Publiziert: 2007-04-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Landwirtschaft, Umwelt & Ökologie, Naturwissenschaften & Technik, Kategorien, Bü… Mehr…

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Nölting, Benjamin und Martina Schäfer:
Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung (Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung) - Taschenbuch

2007

ISBN: 3865810322

[EAN: 9783865810328], Gebraucht, guter Zustand, [PU: oekom verlag], 200 Seiten; 9783865810328.2 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500, Books

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Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung
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Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung - Taschenbuch

2007, ISBN: 9783865810328

Editor: Nölting, Benjamin, Editor: Schäfer, Martina, Oekom Verlag GmbH, Paperback, Publiziert: 2007-05-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Oekom Verlag GmbH, 2007

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Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung (Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung) - Taschenbuch

2007, ISBN: 9783865810328

200 Seiten; paperback 9783865810328.2 Versandkostenfreie Lieferung, [PU:oekom verlag]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung (Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783865810328


Die Akteure in Landwirtschaft und Ernährung stehen vor großen Herausforderungen, wenn es um die zukunftsfähige Gestaltung ihres Handlungsfeldes geht. Gesunde Lebensmittel für alle Bevölkerungsgruppen, eine umwelt- und sozialgerechte Erzeugung von Nahrung und die Entwicklung einer entsprechenden Esskultur - diese Themen werden in Wissenschaft und Gesellschaft intensiv diskutiert. Sechs Projekte der Sozial-ökologischen Forschung widmen sich diesen Fragestellungen in inter- und transdisziplinären Forschungsvorhaben. Im vorliegenden Sammelband präsentieren sie Ergebnisse und Lösungsansätze aus verschiedenen Perspektiven: Welche Rolle kommt den Unternehmen in Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung zu? Wie können Konsument(inn)en bei der Gestaltung von nachhaltigen Konsummustern und Ernährungskulturen unterstützt werden? Was tragen Politik und öffentliche Diskurse zu diesen Herausforderungen bei? Die Potenziale Sozial-ökologischer Agrar- und Ernährungsforschung werden außerdem aus Sicht der Praxis kommentiert und in der wissenschaftlichen Landschaft verortet.

Detailangaben zum Buch - Vom Acker auf den Teller: Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung (Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung)


EAN (ISBN-13): 9783865810328
ISBN (ISBN-10): 3865810322
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Nölting, Benjamin, Schäfer, Martina, oekom verlag
200 Seiten
Gewicht: 0,373 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-05-28T22:01:20+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-01-02T12:04:21+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783865810328

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86581-032-2, 978-3-86581-032-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: martina schäfer, nölting, nolting, teller, martina schaefer, benjamin martin
Titel des Buches: nachhaltige entwicklung, teller, forschung entwicklung, tell, agrar, auf den, impulse, vom, ernährungsforschung, auf und, eine

Daten vom Verlag:

Autor/in: Benjamin Nölting; Martina Schäfer
Titel: Ergebnisse Sozial-ökologischer Forschung; Vom Acker auf den Teller - Impulse der Agrar- und Ernährungsforschung für eine nachhaltige Entwicklung
Verlag: oekom verlag
200 Seiten
Erscheinungsjahr: 2007-04-30
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
29,80 € (DE)
30,70 € (AT)
39,90 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP

BC; PB; Hardcover, Softcover / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Landwirtschaft; Landwirtschaft, Veterinärmedizin; NachhaltigeAgrarpolitik; ÖkologischeLandwirtschaft; Ernährungswissenschaft; NachhaltigeErnährungspolitik; Konsum; Sozial-ökologischeForschung; Öko-Landbau; Agrarwissenschaftler, Ernährungswissenschaftler, Stakeholder im Agrar- und Ernährungssektor

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