2000, ISBN: 9783860226407
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[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Behr' s ... Verlag], Signiert von German Haßelbeck, DE, [SC: 2.40], wie neu, privates Angebot, 150x215x30 mm, 336, [GW: 608g], [PU: Hamburg], 1, Banküberwei… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Enzyme in der Lebensmitteltechnologie
EAN (ISBN-13): 9783860226407
ISBN (ISBN-10): 3860226401
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2000
Herausgeber: Behr' s GmbH
Buch in der Datenbank seit 2007-05-18T21:42:49+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-08-09T10:27:23+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783860226407
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86022-640-1, 978-3-86022-640-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: lösche, prof lösch
Titel des Buches: enzyme der lebensmitteltechnologie, leben, lebensmittel
Daten vom Verlag:
Autor/in: Klaus Lösche
Titel: Enzyme in der Lebensmitteltechnologie
Verlag: Behr' s GmbH
Erscheinungsjahr: 2017-11-27
Gedruckt / Hergestellt in Polen.
Sprache: Deutsch
153,50 € (DE)
BB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke/Lexika, Enzyklopädien; Enzyklopädien und Nachschlagewerke; Verstehen; Lebensmitteltechnologie; Enzym; Technologie
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