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Future Food - Die Zukunft der Welternährung - Jan Grossarth

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Jan Grossarth:
Future Food - Die Zukunft der Welternährung - gebunden oder broschiert

2019, ISBN: 3806239711

[EAN: 9783806239713], Neubuch, [SC: 2.9], [PU: Wbg Theiss Aug 2019], GEOGRAFIE / WIRTSCHAFTSGEOGRAFIE; LÄNDER - LÄNDERKUNDE; NACHHALTIGKEIT; SUSTAINABLE DEVELOPMENT; AGRARWISSENSCHAFT AGRARGEOGRAFIE; AFRIKA; AGRARPOLITIK; AGRARREVOLUTION; AGRARÖKOLOGIE; AGRARÖKONOMIE; ALGEN; AMERIKA; ASIEN; BAUER; BEVÖLKERUNGSWACHSTUM; DORF; EUROPA; FRIDAY FOR FUTURE; GEOGRAPHIE; GLOBALISIERUNG; GRETA THUNBERG; HUNGERSNOT; HYBRIDMAIS; KLEINBAUER; KLIMA; KLIMAWANDEL; KLIMAÄNDERUNG; KREISLAUFWIRTSCHAFT; LANDARBEIT; LEBENSMITTELPRODUKTION; MAIS; RESSOURCEN; ROBERT HABECK; SAMBIA; STADT; UMWELTAGRARPOLITIK; UMWELTPOLITIK; WEIZEN; WELTBEVÖLKERUNG; WELTERNÄHRUNG; WELTMEERE; WELTWIRTSCHAFT; ZUKUNFT; ÜBERBEVÖLKERUNG, Neuware - Welternährung der Zukunft - zwischen Hungersnot und LebensmittelverschwendungDie Weltbevölkerung wächst, Ressourcen werden knapper und der Klimawandel macht konventionelle Landwirtschaft immer schwieriger. Wie können wir auch in Zukunft alle Menschen auf der Erde ernähren Dieser Sammelband stellt einige der faszinierendsten Ideen vor, mit denen die Versorgung der Weltpopulation gewährleistet werden soll. Die Beiträge der Volkswirte, Journalisten, Historiker und Agrarökonomen zeigen: Globalisierung und Industrialisierung müssen nicht als Problem, sondern als Chance für die Menschheit betrachtet werden!Was bisher geschah: Historische Einblicke in die Geschichte der Landwirtschaft, von den Anfängen der Agrarindustrie bis hin zu Monokulturen und GentechnikPraktisches Kontextwissen: Wie entwickelt sich die Weltbevölkerung in den nächsten 100 Jahren Wer sind die politischen und wirtschaftlichen Akteure Futuristische Lösungen für alle: Sind Urban Farming, Indoor Farming, Permakultur und vertikale Landwirtschaft die Zukunft Internationaler Zusammenhalt: Wie kann eine globalisierte Politik Lebensmittelabfälle verringern und fairen Handel fördern Es ist genug für alle da: Ideen zur WelternährungTürkisfarbenes Wasser, weiße Strände - Malé wirkt wie das Paradies auf Erden. Doch wo tropische Früchte wachsen könnten, leben Menschen. Die kleine Insel ist mit Hochhäusern und Straßen zubetoniert. Alle Nahrungsmittel müssen importiert werden. Die Hauptstadt der Malediven steht stellvertretend für viele Regionen, die sich nicht mehr selbst versorgen können: Singapur, Ägypten, Israel, allen voran aber Afrika.'Future Food' zeigt nicht nur die Probleme und Herausforderungen der Welternährung auf, sondern bietet konkrete Lösungsansätze. Sie erfahren alles über den Strukturwandel in der Landwirtschaft und die Zusammenhänge der drohenden Lebensmittelknappheit, aber auch, wie wir als Gesellschaft nachhaltiger agieren können und wie jeder einzelne seine Ressourcenverschwendung eindämmen kann. Ein aufrüttelnder und inspirierender Blick in die Zukunft! 320 pp. Deutsch, Books<

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2019, ISBN: 3806239711

[EAN: 9783806239713], Neubuch, [PU: Wbg Theiss Aug 2019], GEOGRAFIE / WIRTSCHAFTSGEOGRAFIE; LÄNDER - LÄNDERKUNDE; NACHHALTIGKEIT; SUSTAINABLE DEVELOPMENT; AGRARWISSENSCHAFT AGRARGEOGRAFIE; AFRIKA; AGRARPOLITIK; AGRARREVOLUTION; AGRARÖKOLOGIE; AGRARÖKONOMIE; ALGEN; AMERIKA; ASIEN; BAUER; BEVÖLKERUNGSWACHSTUM; DORF; EUROPA; FRIDAY FOR FUTURE; GEOGRAPHIE; GLOBALISIERUNG; GRETA THUNBERG; HUNGERSNOT; HYBRIDMAIS; KLEINBAUER; KLIMA; KLIMAWANDEL; KLIMAÄNDERUNG; KREISLAUFWIRTSCHAFT; LANDARBEIT; LEBENSMITTELPRODUKTION; MAIS; RESSOURCEN; ROBERT HABECK; SAMBIA; STADT; UMWELTAGRARPOLITIK; UMWELTPOLITIK; WEIZEN; WELTBEVÖLKERUNG; WELTERNÄHRUNG; WELTMEERE; WELTWIRTSCHAFT; ZUKUNFT; ÜBERBEVÖLKERUNG, Neuware - Welternährung der Zukunft - zwischen Hungersnot und LebensmittelverschwendungDie Weltbevölkerung wächst, Ressourcen werden knapper und der Klimawandel macht konventionelle Landwirtschaft immer schwieriger. Wie können wir auch in Zukunft alle Menschen auf der Erde ernähren Dieser Sammelband stellt einige der faszinierendsten Ideen vor, mit denen die Versorgung der Weltpopulation gewährleistet werden soll. Die Beiträge der Volkswirte, Journalisten, Historiker und Agrarökonomen zeigen: Globalisierung und Industrialisierung müssen nicht als Problem, sondern als Chance für die Menschheit betrachtet werden!Was bisher geschah: Historische Einblicke in die Geschichte der Landwirtschaft, von den Anfängen der Agrarindustrie bis hin zu Monokulturen und GentechnikPraktisches Kontextwissen: Wie entwickelt sich die Weltbevölkerung in den nächsten 100 Jahren Wer sind die politischen und wirtschaftlichen Akteure Futuristische Lösungen für alle: Sind Urban Farming, Indoor Farming, Permakultur und vertikale Landwirtschaft die Zukunft Internationaler Zusammenhalt: Wie kann eine globalisierte Politik Lebensmittelabfälle verringern und fairen Handel fördern Es ist genug für alle da: Ideen zur WelternährungTürkisfarbenes Wasser, weiße Strände - Malé wirkt wie das Paradies auf Erden. Doch wo tropische Früchte wachsen könnten, leben Menschen. Die kleine Insel ist mit Hochhäusern und Straßen zubetoniert. Alle Nahrungsmittel müssen importiert werden. Die Hauptstadt der Malediven steht stellvertretend für viele Regionen, die sich nicht mehr selbst versorgen können: Singapur, Ägypten, Israel, allen voran aber Afrika.'Future Food' zeigt nicht nur die Probleme und Herausforderungen der Welternährung auf, sondern bietet konkrete Lösungsansätze. Sie erfahren alles über den Strukturwandel in der Landwirtschaft und die Zusammenhänge der drohenden Lebensmittelknappheit, aber auch, wie wir als Gesellschaft nachhaltiger agieren können und wie jeder einzelne seine Ressourcenverschwendung eindämmen kann. Ein aufrüttelnder und inspirierender Blick in die Zukunft! 320 pp. Deutsch, Books<

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Future Food. Die Zukunft der Welternährung. Wie kann der Welthunger trotz Klimawandel und Bevölkerungswachstum bekämpft werden? Eine optimistische Ideensammlung von Urban Farming bis Insekten essen - Jan Grossarth

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Future Food. Die Zukunft der Welternährung. Wie kann der Welthunger trotz Klimawandel und Bevölkerungswachstum bekämpft werden? Eine optimistische Ideensammlung von Urban Farming bis Insekten essen - Erstausgabe

2019, ISBN: 9783806239713

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wbg Theiss in Wissenschaftliche Buchgesellschaft (WBG), Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 256 Seiten, Publiziert: 2019-07-02T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 56137972, Verkauf… Mehr…

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Brand: wbg Theiss in Wissenschaftliche Buchgesellschaft (WBG)
SKU: 9783806239713
Price: 4.13 EUR
Availability: InStock

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch

Autor:	Jan Grossarth
Titel:	Future Food. Die Zukunft der Welternährung. Wie kann der Welthunger trotz Klimawandel und Bevölkerungswachstum bekämpft werden? Eine optimistische Ideensammlung von Urban Farming bis Insekten essen
ISBN-Nummer:	9783806239713

Gebundenes Buch
In Zukunft leben 9 Milliarden Menschen auf der Erde. Wie werden sie satt, ohne dass der Planet kollabiert?
Die Temperaturen steigen, Rohstoffe werden knapp, die Wüste wächst. Der Wettlauf zwischen Bevölkerungswachstum und Nahrungsmittelproduktion ist in vollem Gange. Dass künftig alle genügend Nahrung haben, erscheint unsicher. Doch im Rahmen neuer technischer Möglichkeiten wird es vorstellbar. Es ist an der Zeit, die globale Landwirtschaft neu zu denken und mit fokussierter Forschung, Investitionen und politischer Fantasie die Weichen für die Zukunft zu stellen. Der Blick reicht von der Lebenswelt afrikanischer Kleinbauern über den europäischen Konsumenten, in die Labore und Universitäten bis hin zum globalen Dünger-Kreislauf.

Detailangaben zum Buch - Future Food. Die Zukunft der Welternährung. Wie kann der Welthunger trotz Klimawandel und Bevölkerungswachstum bekämpft werden? Eine optimistische Ideensammlung von Urban Farming bis Insekten essen

EAN (ISBN-13): 9783806239713
ISBN (ISBN-10): 3806239711
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2019
Herausgeber: wbg Theiss in Wissenschaftliche Buchgesellschaft (WBG)

Buch in der Datenbank seit 2019-08-25T22:21:46+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-24T15:23:55+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783806239713

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8062-3971-1, 978-3-8062-3971-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: jan gross, jan grossarth
Titel des Buches: insekten, fut, themen unserer zeit, der klimawandel, food, die zukunft der welt, future, essen werden, reportagen, urban farming

Daten vom Verlag:

Autor/in: Jan Grossarth
Titel: Future Food - Die Zukunft der Welternährung
Verlag: Theiss in Herder
320 Seiten
Erscheinungsjahr: 2019-08-06
Darmstadt; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,670 kg
Sprache: Deutsch
14,95 € (DE)
Not available (reason unspecified)
144mm x 224mm x 30mm

BB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Natur, Technik/Sonstiges; Wirtschaftsgeographie; Verstehen; Soziale Probleme, Sozialarbeit; Landwirtschaft, Veterinärmedizin; Afrika; Agrarökologie; Agrarökonomie; Agrarpolitik; Agrarrevolution; Algen; Amerika; Asien; Bauer; Bevölkerungswachstum; Dorf; Europa; Friday for Future; Geographie; Globalisierung; Greta Thunberg; Hungersnot; Hybridmais; Kleinbauer; Klima; Klimaänderung; Klimawandel; Kreislaufwirtschaft; Landarbeit; Lebensmittelproduktion; Mais; Ressourcen; Robert Habeck; Sambia; Stadt; Überbevölkerung; Umweltagrarpolitik; Umweltpolitik; Weizen; Weltbevölkerung; Welternährung; Weltmeere; Weltwirtschaft; Zukunft; Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse; Agrarwissenschaften; Nachhaltigkeit; Soziale Auswirkungen von Umweltfaktoren; Regionale Geographie; Bevölkerung und Migrationsgeographie; Geographische Entwicklungsforschung und Integrative Geographie; Orientieren; EA; E107; EA; E101

1 Prekäre Welternährung 7 Eine Einführung von Jan Grossarth . 7 2 Norden und Süden . 17 Der globale Weizen . 17 Handelsbilanzen . 32 Merkwürdiges Geschäft: Kakao gegen Schrott . 37 Nkolemfumu und Wintersheim . 46 Reden über Nkolemfumu . 70 Im Dickicht der Landinvestitionen . 77 Sambische Kinder malen ihre Zukunft . 87 Ernten für die Mafia . 94 Lernt Senegal vom Chiemsee? . 103 Der Kleinbauer als Auslaufmodell oder Ideal . 111 3 Felder und Meere . 119 Der Mais und seine globalisierten Feinde . 119 Guinea-Savanne – das gelobte Land? . 123 Heimisches Soja . 129 Algen aus den Weltmeeren . 133 Quallen aus den Weltmeeren? . 143 4 Gewächshäuser und Labore 150 Bananen auf Island . 150 Leuchtende Kreislaufwirtschaft . 156 Gemüse fürs Weltall . 164 Neues Leben in die Wüste . 166 Karotten und Mais oder Karottenmais? . 175 Algen aus dem Gewächshaus . 180 Schnecken für die Welt? . 185 5 Bilder von Nkolemfumu . 191 6 Maschinen, Algorithmen und die Neuerfindung des Fleisches . 201 Wie kommt der Traktor nach Afrika? . 201 Familie Ngosa und das Smartphone . 207 Elementarteilchen . 211 Die Welternährungswissenschaft . 216 7 Land und Stadt . 233 Kleinbauern der Städte . 233 Salat aus dem Keller . 239 Stadthuhn, Landhuhn, Häuptling . 246 8 Klimawandel und Ökologie 252 Global Warming und die Ernten . 252 Der Saatgutschatz in der Arktis . 257 Teufelskreis der Stickstoffdüngung . 262 Permakultur ersetzt Stickstoff . 270 Lachs lässt das Meer kotzen . 278 9 Energie und Ressourcen . 283 Am Tropf von Öl, Gas und Phosphor . 283 Wintersheim, Nkolemfumu und die Chemie . 289 Meerwasser entsalzen! Regen festhalten! . 293 Urin macht satt . 300 10 Die kommende Kreislaufwirtschaft 303 Autorenbiografien . 312 Ortsverzeichnis . 316 Namensverzeichnis . 317
Wie werden wir satt, ohne, dass der Planet kollabiert? Dieses Buch erzählt was in Zukunft alles möglich sein wird Aktuelle Reportagen zu einem der wichtigsten Themen unserer Zeit Das Buch zur FAZ-Artikel- Serie »Race To Feed The World« Inklusive Interviews mit Robert Habeck, Thilo Bode und Gerd Müller

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