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Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des Weines - Dittrich, Helmut Hans~Grossmann, Manfred

(*)

Dittrich, Helmut Hans~Grossmann, Manfred:
Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des Weines - neues Buch

ISBN: 3800169894

Sehr guter Service. Bild vergrößern. Duscher, Dominik: Verjüngung ist möglichEUR 26,00. Ritter, Claudia: Immunsystem stärken mit Heilpflanzen aus Natur und GartenEUR 16,95. Yaffe, David: Joni Mitchell - Ein PorträtEUR 28,00. MENÜ Zum Shop Bewertungen Favorit Newsletter Close Bild vergrößernDittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des Weines Newsletter abonnieren Jetzt abonnierenIhre VorteileGroße AuswahlViele MarkenprodukteImmer höchste QualitätSehr guter ServiceSchnelle LieferungVersand- & Zahlarten Kontakt Nachricht an: Averdo24 Service Zeiten: Mo.-Fr. 09:00-17:00 UhrIhre VorteileGroße AuswahlViele MarkenprodukteImmer höchste QualitätSehr guter ServiceSchnelle LieferungKontakt Nachricht an: Averdo24 Service Zeiten: Mo.-Fr. 09:00-17:00 UhrNewsletter Jetzt abonnierenVersand- & Zahlarten eBay Shop by QE GmbH & Co. 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Mikrobiologie des Weines - Helmut Hans Dittrich,Manfred Grossmann

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Mikrobiologie des Weines (Handbuch der Lebensmitteltechnologie) - Dittrich, Helmut Hans, Großmann, Manfred

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Verlag Eugen Ulmer, Gebundene Ausgabe, Auflage: 4, 288 Seiten, Publiziert: 2011-01-31T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 30058336, Verkaufsrang: 552879, Medizin, Kategorien, … Mehr…

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Name: Mikrobiologie des Weines (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
Brand: Verlag Eugen Ulmer
SKU: 9783800169894
Price: 54.14 EUR
Availability: InStock

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Details zum Buch

Mikrobiologie des Weines (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)

Autor:	Dittrich, Helmut Hans, Großmann, Manfred
Titel:	Mikrobiologie des Weines (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
ISBN-Nummer:	9783800169894

Das Standardwerk aktualisiertin der 4. Auflage - Neue Gesetze und aktueller Wissensstand - Alle wichtigen Grundlagen verständlich dargestellt - Viele Abbildungen und übersichtliche Tabellen Das Buch gibt einen Überblick über die mikrobiologischen und biochemischen Vorgänge bei der Weinbereitung. Es trägt dem neuesten Wissens- und Forschungsstand Rechnung und ist ein Muss für alle, die sich in Ausbildung, Beruf und Hobby mit der Weinherstellung befassen.

Detailangaben zum Buch - Mikrobiologie des Weines (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)

EAN (ISBN-13): 9783800169894
ISBN (ISBN-10): 3800169894
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Verlag Eugen Ulmer
287 Seiten
Gewicht: 0,829 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-12-04T01:01:10+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-27T17:15:20+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783800169894

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8001-6989-4, 978-3-8001-6989-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: großmann, grossmann, dittrich hans, han, groß manfred, helmut, manfred mann, gro hans, ditt, ulmer verlag, grosmann grosmann
Titel des Buches: mikrobiologie des weines, lebensmitteltechnologie, technologie des weines, handbuch, mikrobiologie der lebensmittel, der wein, mikrob

Daten vom Verlag:

Autor/in: Helmut Hans Dittrich; Manfred Großmann
Titel: Handbuch der Lebensmitteltechnologie; Mikrobiologie des Weines
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
288 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-01-31
Stuttgart; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
69,90 € (DE)
71,90 € (AT)
109,00 CHF (CH)
Available
70 Abb., Lesebändchen

BB; Hardcover, Softcover / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Weinanbau; Verstehen; Hauswirtschaft; Obst- und Weinbau; Weinbereitung; Weinherstellung

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Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des Weines - neues Buch

Helmut Hans Dittrich,Manfred Grossmann:

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Dittrich, Helmut Hans, Großmann, Manfred

Mikrobiologie des Weines (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)

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