2011, ISBN: 9783774304772

[ED: Broschiert], [PU: Köln/ Greven-Verlag], s/w Abb., Tb. Wie neu! USADO / GEBRAUCHT / USED Jeder Köln-Tourist weiß, dass ein »Halver Hahn« ein Roggenbrötchen mit Käse ist und was sich h… Mehr…

[ED: Broschiert], [PU: Köln/ Greven-Verlag], s/w Abb., Tb. Wie neu! USADO / GEBRAUCHT / USED Jeder Köln-Tourist weiß, dass ein »Halver Hahn« ein Roggenbrötchen mit Käse ist und was sich hinter »Himmel un Ääd« oder dem »Rheinischen Sauerbraten« verbirgt. Aber das ist noch lange nicht alles, was die rheinische Küche an Lebensmitteln, ihrer Aufbewahrung und Zubereitung zu bieten hat. Ob Apfelblümchen-Limonade oder Bergische Kaffeetafel, Döbbe-kochen oder Leineweber: das »Lexikon der rheinischen Küche« versammelt und erklärt nicht nur die inzwischen oft vergessenen Namen regionaler Speisen. Mit liebevollem Blick fürs Detail der Alltagskultur erläutert es auch die Bedeutung der dazugehörigen Bräuche und Lebensrealitäten und bietet darüber hinaus Rezepte zu ausgesuchten Besonderheiten. Augenzwinkernd ergänzen die Illustrationen von Thomas Plaß-mann den Text. So erschließt sich uns Rheinländern und Zugezo-genen die rheinische Küchen- und Lebenswelt. (Text v. Einband) [Kochen + Backen + Rheinland] *** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT ¡Black Friday - Black Finde! * 16,20€ (reduced from 18,00€) ***, DE, [SC: 2.10], Wie neu, gewerbliches Angebot, 225x142mm, 268 S, [GW: 442g], Banküberweisung, PayPal, Skrill/Moneybookers, Selbstabholung und Barzahlung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Internationaler Versand<

2011, ISBN: 3774304777

Taschenbuch

[EAN: 9783774304772], Gebraucht, wie neu, [SC: 2.0], [PU: Köln/ Greven-Verlag], KOCHEN + BACKEN RHEINLAND, 225x142mm Erste Auflage, 268 S. OBrosch. s/w Abb. Tb. Wie neu! USADO / GEBRAUCHT… Mehr…

[EAN: 9783774304772], Gebraucht, wie neu, [SC: 2.0], [PU: Köln/ Greven-Verlag], KOCHEN + BACKEN RHEINLAND, 225x142mm Erste Auflage, 268 S. OBrosch. s/w Abb. Tb. Wie neu! USADO / GEBRAUCHT / USED. Jeder Köln-Tourist weiß, dass ein »Halver Hahn« ein Roggenbrötchen mit Käse ist und was sich hinter »Himmel un Ääd« oder dem »Rheinischen Sauerbraten« verbirgt. Aber das ist noch lange nicht alles, was die rheinische Küche an Lebensmitteln, ihrer Aufbewahrung und Zubereitung zu bieten hat. Ob Apfelblümchen-Limonade oder Bergische Kaffeetafel, Döbbe-kochen oder Leineweber: das »Lexikon der rheinischen Küche« versammelt und erklärt nicht nur die inzwischen oft vergessenen Namen regionaler Speisen. Mit liebevollem Blick fürs Detail der Alltagskultur erläutert es auch die Bedeutung der dazugehörigen Bräuche und Lebensrealitäten und bietet darüber hinaus Rezepte zu ausgesuchten Besonderheiten. Augenzwinkernd ergänzen die Illustrationen von Thomas Plaß-mann den Text. So erschließt sich uns Rheinländern und Zugezo-genen die rheinische Küchen- und Lebenswelt. (Text v. Einband) [Kochen + Backen + Rheinland]. *** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT ¡Black Friday - Black Finde! * 16,20€ (reduced from 18,00€) ***, Books<

2011, ISBN: 9783774304772

[ED: Taschenbuch], [PU: Greven], EAN: 9783774304772 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren auf dem E… Mehr…

[ED: Taschenbuch], [PU: Greven], EAN: 9783774304772 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren auf dem Einband vorhanden, ansonsten in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag oder Besitzerstempel tragen, 100% Zufriedenheit garantiert, kostenfreie Rücksendung, Rechnung mit Mehrwertsteuer per E-Mail im PDF-Format versandt., DE, [SC: 0.00], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 22.6 X 14.2 X 2.4 cm, 288, [GW: 440g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand<