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Die Wissenschaft des Grillens - Goldwyn, Meathead, Greg Blonder und J. Kenji López-Alt
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Goldwyn, Meathead, Greg Blonder und J. Kenji López-Alt:

Die Wissenschaft des Grillens - gebunden oder broschiert

2019, ISBN: 3742300881

[EAN: 9783742300881], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.0], [PU: riva], BURGER GRILLEN, GRILLABEND, STEAK GRILLEN ANLEITUNG, DAS BESTE GRILLBUCH, HOLZKOHLEGRILL, GRILLBUCH STEAK, IM GARTEN… Mehr…

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[EAN: 9783742300881], Gebraucht, guter Zustand, [PU: riva], BURGER GRILLEN, GRILLABEND, STEAK GRILLEN ANLEITUNG, DAS BESTE GRILLBUCH, HOLZKOHLEGRILL, GRILLBUCH STEAK, IM GARTEN, WINTERGRI… Mehr…

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Die Wissenschaft des Grillens: Mit über 100 Rezepten - gebunden oder broschiert

2017

ISBN: 9783742300881

Riva, Gebundene Ausgabe, 400 Seiten, Publiziert: 2017-04-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 47030005, Verkaufsrang: 180556, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Al… Mehr…

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Riva, Gebundene Ausgabe, 400 Seiten, Publiziert: 2017-04-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 47030005, Verkaufsrang: 180556, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Al… Mehr…

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Goldwyn, Meathead; Blonder, Greg; López-Alt, J. Kenji:
Die Wissenschaft des Grillens -Language: german - gebunden oder broschiert

2017, ISBN: 3742300881

[EAN: 9783742300881], Gebraucht, wie neu, [PU: riva Verlag], Unread book in perfect condition., Books

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Die Wissenschaft des Grillens: Mit über 100 Rezepten
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783742300881


Gebundenes Buch
Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte Ergebnis

Nichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes Steak. Dem Grillmeister, Autor und Fotografen "Meathead" Goldwyn ist das jedoch nicht genug. Für ihn ist das Grillen eine exakte Wissenschaft mit dem Ziel, das perfekte, auf den Punkt gebrachte Ergebnis zu erzielen.

In seinem Buch liefert er fundiertes Grundlagen- und Expertenwissen, das jeder Griller kennen und verinnerlichen sollte. Anschaulich beschreibt er, wie der Grill und das Grillzubehör (Hardware), das Grillgut (Software) mit Rauch und Hitze optimal zusammenspielen, und räumt mit gängigen Mythen auf, z. B. dass das Fleisch vor dem Grillen Zimmertemperatur haben oder der Rost eingeölt werden sollte, um ein Ankleben zu verhindern.

Dieses Buch enthält 118 vom Autor entwickelte und sorgfältig getestete Rezepte, von gegrillter Polenta über Quiche mit Räucherlachs bis hin zu Spanferkel und tollen Saucen, Marinaden und Beilagen. Darunter befinden sich sowohl traditionelle Grillrezepte als auch raffinierte Neukreationen, die Laien und Grillexperten gleichermaßen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Detailangaben zum Buch - Die Wissenschaft des Grillens: Mit über 100 Rezepten


EAN (ISBN-13): 9783742300881
ISBN (ISBN-10): 3742300881
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2017
Herausgeber: riva Verlag

Buch in der Datenbank seit 2016-12-26T00:17:24+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-13T10:20:13+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783742300881

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7423-0088-1, 978-3-7423-0088-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: riva verlag, blond, greg, von rauch, räumt auf, rost weber, kenji lopez alt, meathead, kenji lópez alt
Titel des Buches: grillen, die grille, die wissenschaft des grillens

Daten vom Verlag:

Autor/in: Meathead Goldwyn; Greg Blonder; J. Kenji López-Alt
Titel: Die Wissenschaft des Grillens
Verlag: riva
Erscheinungsjahr: 2017-04-10
München; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 1,504 kg
Sprache: Deutsch
29,99 € (DE)
30,90 € (AT)
Available

BB; Buch; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken; Entdecken; Hauswirtschaft; wissenschaft des grillens; meathead goldwyn; perfekt grillen buch; fleisch kochbuch; grillen für anfänger; ratgeber grillen; grillen buch; kochbuch grillen; das perfekte steak; grillen ideen; grillen gasgrill; grillen beilagen; grillen vegetarisch; grillen gemüse; grillen auf dem balkon; grillen mal anders; grillen kartoffeln; grillen im garten; grillen vegan; grillen essen; grillen nachtisch; grillen dessert; grillen mit holz; grillen gemüsespieße; grillen vorspeise; grillen fleisch; grillen für vegetarier; grillen und räuchern; grillen rezepte fleisch; grillen hähnchen; grillen rindfleisch; grillen wieviel fleisch pro person; t-bone steak grillen kerntemperatur; grillbuch; barbecue rezepte; grillabend; sommer rezepte; steak rezept; rub rezept; marinade rezepte; grillsauce rezepte; smoker grillen; webergrill; bbq sauce; grillzubehör; rezepte grillen; grillbuch für männer; bücher grillen; bbq buch; meathead goldwyn brisket; meathead goldwyn ribs; grillen rezepte beilagen; wintergrill rezepte; grillen rezepte thermomix; grillen rezepte vegetarisch; grill rezepte hähnchen; grill rezepte mal anders; grill rezepte drehspieß; grillrezepte kugelgrill; weber s grillen rezepte für jeden tag; grill rezepte für den gasgrill; fisch grillen rezepte alufolie; grillen rezepte spieße; das beste grillbuch; grillen mit freunden; saftige steaks; holzkohlegrill; elektrogrill; holzfeuergrill; garstufe; grillrezepte; bestes grillbuch; grillbuch empfehlung; grillbuch männer; gutes grillbuch; grillbuch für männer und familien; grillbuch für anfänger; grillbuch steak; grillen anleitung; steak grillen anleitung; burger grillen; spare ribs grillen; pulled pork; american barbecue; grillen mit familie; grillen salat; grillen lachs; grillen für kinder; brot grillen; grillen pizzastein; grillen ohne rauch; Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild; Optimieren; EA; E107; EA; E101

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