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Wiener Nachspeisen - Herwig Gasser; Gerhard Loibelsberger
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Herwig Gasser; Gerhard Loibelsberger:

Wiener Nachspeisen - neues Buch

2010, ISBN: 9783704023827

Rezepte aus Meisterhand, Buch, ?... um bei theuern Zeiten billige und doch vorzügliche Kost herzustellen.? So lautete der Untertitel des 1860 im Verlag von Albert A. Wenedikt erschienen K… Mehr…

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Herwig Gasser und Gerhard Loibelsberger:

Wiener Nachspeisen: Rezepte aus Meisterhand - Taschenbuch

2010, ISBN: 3704023825

[EAN: 9783704023827], [PU: Österreichisch. Agrarvlg., avBUCH], VARIA, 96 S., broschiert, unbenutzt, neuwertig. Versand mit der Deutschen Post oder DHL. Rechnung liegt bei., Books

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Herwig Gasser:
Wiener Nachspeisen - gebrauchtes Buch

ISBN: 3704023825

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Wiener Nachspeisen: Rezepte aus Meisterhand - Herwig Gasser, Gerhard Loibelsberger
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Herwig Gasser, Gerhard Loibelsberger:
Wiener Nachspeisen: Rezepte aus Meisterhand - Taschenbuch

2010, ISBN: 9783704023827

Fotograf: Miguel Dieterich, avBUCH, Broschiert, 96 Seiten, Publiziert: 2010-03-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1144079, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, avBUCH, 2010

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Herwig Gasser und Gerhard Loibelsberger:
Wiener Nachspeisen: Rezepte aus Meisterhand - Taschenbuch

2010, ISBN: 9783704023827

avBUCH, 2010, 2010. paperback. 96 S., broschiert, verlagsneu. Versand mit der Deutschen Post oder DHL. Rechnung liegt bei., avBUCH, 2010, 2010, 0

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Wiener Nachspeisen: Rezepte aus Meisterhand
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783704023827


"... um bei theuern Zeiten billige und doch vorzügliche Kost herzustellen." So lautete der Untertitel des 1860 im Verlag von Albert A. Wenedikt erschienen Kochbuches "Die praktische Wiener Vorstadt-Köchin". Verblüffend an dem Aufbau dieses Buches ist, dass über die Hälfte des gesamten Buchumfangs Mehlspeisen,Strudeln Knödeln, Kompotte, süße Sulze und Nachspeisen einnehmen. Das zeigt wie beliebt Süß- und Nachspeisen schon vor 150 Jahren in Wien waren. Diesen Schatz an Köstlichkeiten erschließt nun das neue Buch "Wiener Nachspeisen" einem breiten Publikum. Meisterpatissier Herwig Gasser und Gourmet-Autor Gerhard Loibelsberger präsentieren den Glanz der k.u.k Nachspeisentradition: Nockerln, Pofesen, Kroketten, Knödel, Koch, Krapfen, Strudel und vieles mehr... Die hier vorgestellten Rezepte wurden mit Bedacht ausgewählt und von Meisterpatissier Herwig Gasser mit viel Know-how und liebevoller Sorgfalt den heutigen Geschmacks-, Koch- und Ernährungsmaßstäben angepasst. Ein weiteres Anliegen war den beiden Autoren die leichte Verwendbarkeit und Umsetzbarkeit. Deshalb wurden die Rezepte von interessierten Hausfrauen und Hausmännern mehrfach nachgekocht. Deren Anregungen und Tipps wurden in das Buch aufgenommen. Aufgrund dieser Maßnahmen geben die beiden Autoren auf alle Rezepte eine 100%ige Erfolgs- & Genussgarantie! Die "Wiener Nachspeisen" mit allen Sinnen erleben - neben schwelgerischen Gaumenfreuden wird mit den Bildern des Fotografen Miguel Dieterich ein wahrer Augenschmaus geboten. Seine fabelhafte Bildsprache transportiert neben kleinen Geschichten und Anekdoten, in gekonnter Weise das "Kulinarische Wien".

Detailangaben zum Buch - Wiener Nachspeisen: Rezepte aus Meisterhand


EAN (ISBN-13): 9783704023827
ISBN (ISBN-10): 3704023825
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: avBUCH
96 Seiten
Gewicht: 0,425 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2008-07-07T15:47:45+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-11-10T17:39:25+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783704023827

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7040-2382-5, 978-3-7040-2382-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: loibelsberger, gerhard gasser, herwig gasser
Titel des Buches: meisterhand, wiener nachspeisen, süssen wien, süßen wien, rezepte aus

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