- 5 Ergebnisse
Kleinster Preis: € 48,98, größter Preis: € 83,94, Mittelwert: € 60,81
1
Alkoholische Genussmittel: 7 (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) - Bleyer, B. Bames, E. Büttner, G. Diemair, W. Holthöfer, H. Reichard, O. Vogt, E.
Bestellen
bei amazon.co.uk
£ 42,01
(ca. € 48,98)
Versand: € 5,601
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Bleyer, B. Bames, E. Büttner, G. Diemair, W. Holthöfer, H. Reichard, O. Vogt, E.:

Alkoholische Genussmittel: 7 (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) - Taschenbuch

1938, ISBN: 9783642937965

Editor: Bömer, A. Editor: Juckenack, A. Editor: Tillmans, B. Editor: Bames, E. Editor: Bleyer, B. Editor: Grossfeld, J. Springer, Paperback, Auflage: 1938, 843 Seiten, Publiziert: 1938-01… Mehr…

Gebraucht, wie neu. Versandkosten:Usually dispatched within 10 to 11 days. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.60) swestbooks
zuklappen (X)
2
Alkoholische Genussmittel: 7 (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) - Bleyer, B. Bames, E. Büttner, G. Diemair, W. Holthöfer, H. Reichard, O. Vogt, E.
Bestellen
bei amazon.co.uk
£ 52,43
(ca. € 61,13)
Versand: € 5,601
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link

Bleyer, B. Bames, E. Büttner, G. Diemair, W. Holthöfer, H. Reichard, O. Vogt, E.:

Alkoholische Genussmittel: 7 (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) - Taschenbuch

1938, ISBN: 9783642937965

Editor: Bömer, A. Editor: Juckenack, A. Editor: Tillmans, B. Editor: Bames, E. Editor: Bleyer, B. Editor: Grossfeld, J. Springer, Paperback, Auflage: 1938, 843 Seiten, Publiziert: 1938-01… Mehr…

Versandkosten:Usually dispatched within 2 to 3 weeks. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.60) ~~V KING~~
zuklappen (X)
3
Alkoholische Genussmittel
Bestellen
bei Thalia.de
€ 54,99
Versand: € 0,001
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Alkoholische Genussmittel - neues Buch

ISBN: 9783642937965

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem A… Mehr…

Nr. A1030990848. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)
zuklappen (X)
4
Alkoholische Genussmittel
Bestellen
bei Thalia.de
€ 54,99
Versand: € 0,001
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Alkoholische Genussmittel - neues Buch

ISBN: 9783642937965

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem A… Mehr…

Nr. A1030990848. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)
zuklappen (X)
5
Bestellen
bei Biblio.co.uk
$ 91,00
(ca. € 83,94)
Versand: € 35,641
Bestellen
Details beim Anbieter
gesponserter Link
Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition) - Taschenbuch

ISBN: 9783642937965

Springer. paperback. New. 6x1x9. Brand New Book in Publishers original Sealing, Springer, 6

Versandkosten: EUR 35.64 SOUTHAUSTRALIANBOOKS
zuklappen (X)
1Da einige Plattformen keine Versandkonditionen übermitteln und diese vom Lieferland, dem Einkaufspreis, dem Gewicht und der Größe des Artikels, einer möglichen Mitgliedschaft der Plattform, einer direkten Lieferung durch die Plattform oder über einen Drittanbieter (Marketplace), etc. abhängig sein können, ist es möglich, dass die von eurobuch angegebenen Versandkosten nicht mit denen der anbietenden Plattform übereinstimmen.

Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Alkoholische Genussmittel: 7 (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783642937965


Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Detailangaben zum Buch - Alkoholische Genussmittel: 7 (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7)


EAN (ISBN-13): 9783642937965
ISBN (ISBN-10): 3642937969
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Springer

Buch in der Datenbank seit 2013-08-02T20:45:31+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-17T00:46:09+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783642937965

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-642-93796-9, 978-3-642-93796-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: bames, tillmans, reichard, bömer, holthof, bleyer, diem, bley, buettner, gross, büttner henry, holthöfer juckenack, vogt herausgeber
Titel des Buches: handbuch der lebensmittel chemie, handbuch der lebensmittelchemie alkoholische genussmittel genussmittel, genußmittel

Daten vom Verlag:

Autor/in: B. Bleyer; E. Bames; G. Büttner; W. Diemair; H. Holthöfer; O. Reichard; E. Vogt
Titel: Handbuch der Lebensmittelchemie; Alkoholische Genussmittel
Verlag: Springer; Springer Berlin
828 Seiten
Erscheinungsjahr: 1938-01-01
Berlin; Heidelberg; DE
Sprache: Deutsch
54,99 € (DE)
56,53 € (AT)
61,00 CHF (CH)
Available
XV, 828 S. 93 Abb.

BC; Hardcover, Softcover / Soziologie; Soziologie; Verstehen; Sozialwissenschaften, Soziologie; Alkohol; Ernährung; Erziehung; Krankheit; Kultur; Methoden; Organisation; Verkehr; Überwachung; Sociology; Population and Demography; Anthropology; Bevölkerung und Demographie; Anthropologie; Auseinandersetzen; EA

Alkoholische Gärung.- I. Geschichtliches.- II. Morphologie der Hefe.- III.Chemische Zusammensetzung der Hefe.- IV. Ablauf der alkoholischen Gärung.- V. Gärungserzeugnisse.- Bier.- Geschichtlicher Rückblick.- Begriffe.- I. Rohstoffe der Bierbrauerei.- II. Herstellung des Bieres.- III. Eigenschaften und Zusammensetzung der Biere.- Buch-Literatur.- Deutsche Gesetzgebung über Bier..- I. Allgemeines.- II. Abdruck von Rechtsstoff und Erläuterungen hierzu.- Erster Teil:Wein..- Weinbau. Weinbereitung. Andere Weinarten.- Zweiter Teil:Wein. Analytischer Teil..- Analytischer Teil. überwachung des Verkehrs.- Die überwachung des Verkehrs mit Wein und Beurteilungsmerkmale mit Einschluß der weinhaltigen Getränke und weinähnlichen Erzeugnisse.- Deutsche Gesetzgebung über Wein.- Branntweine.- Deutsche Gesetzgebung über Brantnwein.- Ausländische Gesetzgebung über alkoholische Genußmittel (Bier, Wein, wein-haltige und weinähnliche Getränke, Spirituosen; aus Zweckmäßigkeitsgründen sind auch die das Ausland betreffenden Angaben über Essig hier aufgenommen worden).
< zum Archiv...