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Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken - Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt - Herre, Sabine
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Herre, Sabine:

Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken - Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt - gebunden oder broschiert

2006, ISBN: 9783608937589

[ED: Hardcover], [PU: Klett-Cotta], Das Buch ist außen wie innen in sehr gutem Zustand, lediglich der Rücken ist etwas ausgeblichen und die ersten paar Seiten haben einen leichten Knick i… Mehr…

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Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats - Herre, Sabine
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Herre, Sabine:

Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 9783608937589

Klett-Cotta, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2., Aufl. 267 Seiten, Publiziert: 2007-01-22T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.38 kg, Literatur & Fiktion, Kategorien, Bücher, Belletristik, 7c9a6… Mehr…

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Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucke -. Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt - Herre, Sabine
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Herre, Sabine:
Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucke -. Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt - Erstausgabe

2006

ISBN: 3608937587

Gebundene Ausgabe

[EAN: 9783608937589], [SC: 3.0], [PU: Klett-Cotta, München], Sofortversand mit Rechnung, schönes, sauberes Exemplar, lediglich äußerlich leichte Lagerspuren. In deutscher Sprache. 267 S. … Mehr…

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2007, ISBN: 9783608937589

[ED: Hardcover], [PU: Klett-Cotta], TOP ZUSTAND !!! Nur das Cover hat Lager-und Gebrauchsspuren, DE, [SC: 2.10], wie neu, gewerbliches Angebot, 267, [GW: 375g], 2., Banküberweisung, Selbs… Mehr…

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Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken 119 - Herre, Sabine 119
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Herre, Sabine 119:
Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken 119 - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783608937589

[ED: Hardcover], [PU: Klett-Cotta], DE, [SC: 2.50], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, gebundene Buch, 267, [GW: 375g], Banküberweisung, Lastschrift, Internationaler Versand, … Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783608937589


Doch sind mit den in diesem Buch geschilderten Naturprodukten auch die Vielfalt geschwunden und das Abenteuer aufregender, intensiver kulinarischer Erlebnisse. Man kann die Region, in der man lebt, kaum noch  schmecken. Eine Entwicklung, die immer mehr Produzenten dazu bringt, sich mit dem Erhalt alter Tierrassen und Pflanzensorten zu beschäftigen. Auf der Suche nach diesem neu zu entdeckenden Reichtum ist Sabine Herre durch ganz Deutschland gereist. Sie hat Obstbauern und Bierbrauer, Käser und Metzger, Schnapsbrenner und Essigmacher besucht, die noch immer (und immer mehr) traditionelle regionale Spezialitäten herstellen: Backsteinkäse auf einer Alpe im Allgäu, Schneckenplantagen im Schwäbischen und »Eßbare Landschaften « in Vorpommern  zum Versand von Blüten und Wildkräutern in alle Welt. Angesammelt haben sich auf dieser Reise auch Rezepte  bodenständige Gerichte, wie sie die Menschen in den Regionen gern kochen. Anschaulich und präzise recherchiert zeigt die Autorin, was wir einmal hatten und leicht wieder haben könnten. Eine detaillierte Adressenliste macht dieses liebevoll ausgestattete (Geschenk-)Buch komplett.

Detailangaben zum Buch - Flusskrebse, Rübchen und Moorschnucken: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt: Deutschlands regionale Spezialitäten neu entdeckt. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats


EAN (ISBN-13): 9783608937589
ISBN (ISBN-10): 3608937587
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Klett-Cotta

Buch in der Datenbank seit 2007-06-04T14:08:59+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-15T09:43:58+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783608937589

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-608-93758-7, 978-3-608-93758-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: sabine herre
Titel des Buches: rubchen, regionale, flußkrebse rübchen moorschnucken, deutschland neu entdeckt, moor, ruebchen, flusskrebs, moorschnucke, deutschland spezialitäten, flusskrebse rübchen und moorschnucken, spezialitäten küche

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