2020, ISBN: 9783549100080

Gebunden, 432 Seiten, 217mm x 137mm x 39mm, Sprache(n): ger Buchpräsentationen in Wien und München, Interviews zum ErscheinenDie wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwische… Mehr…

Gebunden, 432 Seiten, 217mm x 137mm x 39mm, Sprache(n): ger Buchpräsentationen in Wien und München, Interviews zum ErscheinenDie wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwischen Wien, London und New York. Das Kochbuch der Wiener Jüdin Alice Urbach war ein Bestseller. Doch ab 1938 durfte es nicht mehr unter ihrem Namen erscheinen. Was geschah mit der Autorin und ihrem Buch? Alice' Enkelin, die Historikerin Karina Urbach, macht sich auf die Suche nach ihrer Familiengeschichte und kommt einem perfiden NS-Verbrechen auf die Spur.Karina Urbach wurde an der Universität Cambridge promoviert. Sie arbeitete am Deutschen Historischen Institut London und der Universität London. Seit 2015 forscht sie am Institute for Advanced Study in Princeton. Sie war an mehreren historischen Dokumentationen des ZDF, der BBC und des amerikanischen Senders PBS beteiligt. Neben Sachbüchern wie Hitlers heimliche Helfer und Queen Victoria. Die unbeugsame Königin veröffentlichte sie auch den historischen Roman Cambridge 5, der für mehrere Preise nominiert wurde. Versandkostenfreie Lieferung Alice im Wunderland, Anna Freud, Arisierung, Bücherdiebe, C.H. Beck, CIA, Dachau, England, Ernst-Reinhardt-Verlag, Exil, Fernsehköchin, Geheimdienst, Judentum, Kindertransport, Kochschule, Konzentrationslager, London, Nationalsozialismus, New York, Rudolf Rösch, So kocht man in Wien!, Spion, Starköchin, Urheberrecht, Wiener Küche, Emigration / Exil, Gourmet, Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Faschismus / Nationalsozialismus, Nazifizierung, Nazismus, Wien / Erinnerung, Brief, Tagebuch, Wien, [PU:Propyläen Verlag]<

2020, ISBN: 3549100086

[EAN: 9783549100080], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Propyläen Verlag Sep 2020], EMIGRATION / EXIL; GOURMET; KOCHEN FEINSCHMECKER, KULTURGESCHICHTE, LEBENSART; FASCHISMUS NATIONALSOZIALISMUS; N… Mehr…

[EAN: 9783549100080], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Propyläen Verlag Sep 2020], EMIGRATION / EXIL; GOURMET; KOCHEN FEINSCHMECKER, KULTURGESCHICHTE, LEBENSART; FASCHISMUS NATIONALSOZIALISMUS; NAZIFIZIERUNG; NAZISMUS; WIEN ERINNERUNG, BRIEF, TAGEBUCH; HISTORY CIVILIZATION; ALICE IM WUNDERLAND; ANNA FREUD; ARISIERUNG; BÜCHERDIEBE; C.H. BECK; CIA; DACHAU; ENGLAND; ERNST-REINHARDT-VERLAG; FERNSEHKÖCHIN; GEHEIMDIENST; JUDENTUM; KINDERTRANSPORT; KOCHSCHULE; KONZENTRATIONSLAGER; LONDON; NEW YORK; RUDOLF RÖSCH; SO KOCHT MAN IN WIEN!; SPION; STARKÖCHIN; URHEBERRECHT; WIENER KÜCHE, Neuware - Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt Hat es den 'Küchenmeister' Rudolf Rösch je gegeben Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen., Books<

2020, ISBN: 3549100086

[EAN: 9783549100080], Neubuch, [PU: Propyläen Verlag Sep 2020], EMIGRATION / EXIL; GOURMET; KOCHEN FEINSCHMECKER, KULTURGESCHICHTE, LEBENSART; FASCHISMUS NATIONALSOZIALISMUS; NAZIFIZIERUN… Mehr…

[EAN: 9783549100080], Neubuch, [PU: Propyläen Verlag Sep 2020], EMIGRATION / EXIL; GOURMET; KOCHEN FEINSCHMECKER, KULTURGESCHICHTE, LEBENSART; FASCHISMUS NATIONALSOZIALISMUS; NAZIFIZIERUNG; NAZISMUS; WIEN ERINNERUNG, BRIEF, TAGEBUCH; HISTORY CIVILIZATION; ALICE IM WUNDERLAND; ANNA FREUD; ARISIERUNG; BÜCHERDIEBE; C.H. BECK; CIA; DACHAU; ENGLAND; ERNST-REINHARDT-VERLAG; FERNSEHKÖCHIN; GEHEIMDIENST; JUDENTUM; KINDERTRANSPORT; KOCHSCHULE; KONZENTRATIONSLAGER; LONDON; NEW YORK; RUDOLF RÖSCH; SO KOCHT MAN IN WIEN!; SPION; STARKÖCHIN; URHEBERRECHT; WIENER KÜCHE, Neuware -Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt Hat es den 'Küchenmeister' Rudolf Rösch je gegeben Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen. 432 pp. Deutsch, Books<

2020, ISBN: 3549100086

[EAN: 9783549100080], Neubuch, [PU: Propyläen Verlag Sep 2020], EMIGRATION / EXIL; GOURMET; KOCHEN FEINSCHMECKER, KULTURGESCHICHTE, LEBENSART; FASCHISMUS NATIONALSOZIALISMUS; NAZIFIZIERUN… Mehr…

[EAN: 9783549100080], Neubuch, [PU: Propyläen Verlag Sep 2020], EMIGRATION / EXIL; GOURMET; KOCHEN FEINSCHMECKER, KULTURGESCHICHTE, LEBENSART; FASCHISMUS NATIONALSOZIALISMUS; NAZIFIZIERUNG; NAZISMUS; WIEN ERINNERUNG, BRIEF, TAGEBUCH; HISTORY CIVILIZATION; ALICE IM WUNDERLAND; ANNA FREUD; ARISIERUNG; BÜCHERDIEBE; C.H. BECK; CIA; DACHAU; ENGLAND; ERNST-REINHARDT-VERLAG; FERNSEHKÖCHIN; GEHEIMDIENST; JUDENTUM; KINDERTRANSPORT; KOCHSCHULE; KONZENTRATIONSLAGER; LONDON; NEW YORK; RUDOLF RÖSCH; SO KOCHT MAN IN WIEN!; SPION; STARKÖCHIN; URHEBERRECHT; WIENER KÜCHE, Neuware -Die wahre Geschichte der Kochbuch-Autorin Alice Urbach zwischen Wien, London und New York. Das Kochbuch der Wiener Jüdin Alice Urbach war ein Bestseller. Doch ab 1938 durfte es nicht mehr unter ihrem Namen erscheinen. Was geschah mit der Autorin und ihrem Buch Alice' Enkelin, die Historikerin Karina Urbach, macht sich auf die Suche nach ihrer Familiengeschichte und kommt einem perfiden NS-Verbrechen auf die Spur., Books<

2020, ISBN: 3549100086

Nachauflage Gebundene Ausgabe Emigration / Exil, Exil, Gourmet, Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Faschismus / Nationalsozialismus, Nationalsozialismus, Nazifizierung… Mehr…

Nachauflage Gebundene Ausgabe Emigration / Exil, Exil, Gourmet, Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Faschismus / Nationalsozialismus, Nationalsozialismus, Nazifizierung, Nazismus, Wien / Erinnerung, Brief, Tagebuch, HISTORY / Civilization, Auseinandersetzen, Wien, Biografien: allgemein, Gesellschaft und Kultur, allgemein, Alice im Wunderland; Anna Freud; Arisierung; Bücherdiebe; C.H. Beck; CIA; Dachau; England; Ernst-Reinhardt-Verlag; Exil; Fernsehköchin; Geheimdienst; Judentum; Kindertransport; Kochschule; Konzentrationslager; London; Nationalsozialismus; New York; Rudolf Rösch; So kocht man in Wien!; Spion; Starköchin; Urheberrecht; Wiener Küche, mit Schutzumschlag 11, [PU:Propyläen Verlag; Propyl„en Verlag]<