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Lehrbuch der Lebensmittelchemie
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie - neues Buch

ISBN: 9783540732020

Das erfolgreiche und bewährte Standardwerk von H.-D. Belitz, W. Grosch und P. Schieberle: Studenten der Lebensmittelchemie und benachbarter Fachgebiete schätzen es als Lehrbuch, Praktiker… Mehr…

Nr. A1031531419. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)
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H. -D. Belitz/ Werner Grosch/ Peter Schieberle:

Lehrbuch der Lebensmittelchemie - neues Buch

2008, ISBN: 9783540732020

*Lehrbuch der Lebensmittelchemie* - 6. vollständig überarbeitete Aufl. 2008 / pdf eBook für 86.99 € / Aus dem Bereich: eBooks, Fachthemen & Wissenschaft, Medizin Medien > Bücher nein eBoo… Mehr…

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2008

ISBN: 9783540732020

Lehrbuch der Lebensmittelchemie - 6. vollständig überarbeitete Aufl. 2008: ab 86.99 € eBooks > Fachthemen & Wissenschaft > Wissenschaften allgemein Springer-Verlag GmbH eBook als pdf, Spr… Mehr…

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2007, ISBN: 9783540732020

eBooks, eBook Download (PDF), Auflage, [PU: Springer-Verlag], Seiten: 1119, [ED: 6], Springer-Verlag, 2007

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2007, ISBN: 9783540732020

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783540732020

Detailangaben zum Buch - Lehrbuch der Lebensmittelchemie


EAN (ISBN-13): 9783540732020
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Springer-Verlag

Buch in der Datenbank seit 2007-10-17T17:21:59+02:00 (Berlin)
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ISBN/EAN: 9783540732020

ISBN - alternative Schreibweisen:
978-3-540-73202-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: schieberle werner, belitz, grosch, schieb, werner gros, werner peter, schieber
Titel des Buches: lehrbuch der lebensmittelchemie, lebensmittel

Daten vom Verlag:

Autor/in: H.-D. Belitz; Werner Grosch; Peter Schieberle
Titel: Springer-Lehrbuch; Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Verlag: Springer; Springer Berlin
1118 Seiten
Erscheinungsjahr: 2007-11-09
Berlin; Heidelberg; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
86,99 € (DE)
86,99 € (AT)
97,00 CHF (CH)
Available
XLVI, 1118 S. Mit 923 Formeln.

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